세계 음식의 날은 좋은 생각이지만 세계 기아에 대한 진정한 해결책은 무엇입니까?

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폴 터너폴 터너

세계 식품의 날은 매년 창립일을 기리는 의미에서 16 월 XNUMX 일에 전세계에서 열립니다 식량 농업기구 이 날은 세계 식량 계획 (World Food Program)과 국제 농업 개발 기금 (International Fund for Agriculture Development)을 포함하여 식량 안보와 관련된 다른 많은 단체들에 의해 널리 축하되고 있습니다.

가장 최근의 유엔 총회에서 2014 년은“가족 농업의 해 '”(IYFF). 따라서 올해 국제적으로 인정받는 행사의 주제는 가족 농업 :“세상을 돌보고 지구를 돌보는”

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“가족 농업”이라는 말을 보니 얼마나 많은 사람들이 가족 농장을 소를 기르는 것과 관련이 있다고 생각하는지 즉시 궁금합니다. 축산업 로비 그룹은 지난 50 년 동안 대중의 인식에 너무 많은 영향을 미쳤 기 때문에 놀랄 일이 아닙니다. 그러나“가족 농장”은 대기업이 아닌 가족이 소유하고 운영하는 농장입니다. 다른 가업과 마찬가지로 소유권은 상속을 통해 다음 세대로 넘어갑니다. 그것은 인류 역사의 가장 기본적인 경제 구조이며 개발 도상국에서도 계속 그렇습니다.

2014 IYFF의 목표는보다 평등하고 균형 잡힌 개발로의 전환을 촉진 할 수있는 격차와 기회를 파악하여 국가 의제에서 농업, 환경 및 사회 정책의 중심에 가족 농업을 재배치하는 것입니다. 이것은 2006 년에 지적 된 바와 같이 현재 축산업에 대한 경제적 지원의 상당 부분과 엄청난 결과로 식량 생산 정책을 변경하려는 주요 추진입니다. 축산업의 환경 영향에 관한 유엔 보고서, 그것은 가축의 사육이 자동차를 운전하는 것보다 더 많은 온실 가스를 발생 시킨다고 말했습니다. 그러나 약 8 년 후,이 끔찍한 보고서는 거의 보도되지 않습니다. 그러나 아마도 아마도 유엔의 가족 농업에 대한 새로운 추진으로 대중은 큰 그림을 볼 수있을 것입니다.

"가족 농업은 우리의 미래 식량 안보가 선회하는 지지점입니다”라고 세계 식량 프로그램 (WFP) Ertharin Cousin의 전무 이사가 말했습니다. 그녀는 가족 농장에 대한 새롭고 지속 가능한 비전을 수립하여 전 세계 식량 공급과 지구의 자원을 보호합니다,“우리는 하나의 보편적 인 문제인 성 불평등을 해결해야합니다.” 이 성명을 통해 Cousins는 농업 투입물에 대한 불평등 한 접근 방법 (읽기: 정부 보조금)은 여성에게 영향을 미쳐 "더 적은 비용으로 더 열심히, 더 오래 일"하도록 강요합니다.

가족 농장

루이지 트라 바글 리노 대주교 인 프란치스코 교황은 농촌 가족의 역할이 증가하고 잠재력을 최대한 개발해야 할 필요성을 강조했습니다. “올해 가족 농업에 전념 한 덕분에 농촌 가족이 식량 부족에 대처할 수 있음을 알 수있었습니다. 창조의 자원을 파괴하지 않고. 그러나 우리는 그들의 요구에 부응해야합니다.”라고 그는 말했습니다.

축산업의 더러운 비밀

국가 및 세계 식량 공급에 영향을 미치는 가장 중요한 요소 중 하나는 정부가 농민에게 보조금으로 지불하는 금액입니다. 대부분의 납세자들은 그것을 모릅니다. 그러나 현재이“지급”은 축산업에 큰 비중을두고있어 육류 비용이 발생합니다. 인위적으로 낮습니다. 예, 당신의 세금은 농부들이 동물을 사용하고 학대하는 데 지불하고 있으며, 실제로 육류 생산의 실제 비용이 축산업을 파산시킬 때 축산업 (공장 농업)을 저렴한 비즈니스 모델로 만들었습니다. 역사상 모든 엑손 기름 유출보다 지구에 환경 피해를 입힌 산업에 대한 편향된 지원은 주로 그들의 강력한 로비스트와 공공 정책뿐만 아니라 건강을 구성하는 것에 대한 공공 서사에 영향을 미치는 막대한 재정적 힘 때문입니다. 다이어트.

가축 공장 농업

고기 아틀라스

미트 아틀라스는 지금까지 공개 될 세계 농업 산업에 대한 많은 흥미로운 연구 중 하나입니다. 전 세계 축산업 분야에 얼마나 많은 돈이 펌핑되는지, 그리고 이것이 어떻게 육류 가격이 자연 경제보다 낮아 지는지를 강조합니다. 이 보고서를 작성한 Heinrich Böll 재단의 회장 인 Barbara Unmüßig는“많은 국가에서 소비자들이 농산물에 의해 속이는 것에 지쳐 있습니다. 미국과 유럽 연합 에서처럼 소비자들은 공장 식 농장을 보조하기 위해 공적 자금을 사용하는 대신 생태 학적, 사회적, 윤리적으로 건전한 가축 생산을 촉진하는 합리적인 정책을 원합니다.

현 상황에서 자립 한“가족농”이 실질적인 경제적 자립을 되찾기 위해서는 전체 식품 산업의 구조 조정이 필요해 보인다. 이 날, 환경을 계속 파괴하고 메시지를 통제하는 산업에서 스포트라이트를 멀어지게하는 변화가 실제로 일어나기를 바랍니다.

UN이 고려하지 않는 것

유엔 FAO는 세계 기아에 대해 대중을 교육하기 위해 많은 노력을 기울였으며 올해는 성 불평등이 어떻게 주요 원인이되는지 구체적으로 지적하면서 밀레니엄 개발 목표를 통해 여러 가지 해결책을 제시했습니다. 그러나 그들이 생각하지 않고 솔직히 말해서 조직의 정치적 성격 때문에 할 수없는 것은 세계 기아의 진정한 원인은 영적 불평등이라는 것입니다.

우리는 의식에 큰 변화가 있고 세상이 모든 생명체의 영적 평등소, 돼지 및 닭을 포함하여 실제로 세계 기아를 해결할 수있는 원격 기회가있을 수 있습니다. 어떻게 요?

우리가 여러 번 지적하고 유엔에서도 지원하는 것처럼 세계 기아는 식량 부족이 아니라 지구 자원의 불공평 한 분배 때문입니다. 대부분의 보고서에 따르면 지구는 농업 자원을보다 효율적으로 사용하면 현재 인구의 두 배를 먹을 수있는 능력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 동물 농장이 전 세계 총 곡물 생산량의 거의 40 %를 사용한다는 사실을 알고 계셨습니까? 미국에서는 곡물 생산량의 최대 80 %가 가축에게 공급됩니까? 그러나이 같은 가축은 인류의 일부만 먹을 수 있습니다.

환경을 파괴적으로 사용하기위한 자원 전환

옥수수는 라틴 아메리카와 사하라 사막 이남 국가에서 주식 인 반면,“전 세계적으로 옥수수는 주로 동물 사료로 사용됩니다. 밀은 음식과 사료로 더 균등하게 나뉘며 서부, 중국 및 인도와 같은 많은 지역에서 주식입니다.

다음 사항을 고려하십시오 :

  • 세계의 총 가축 인구는 지구의 약 1.3 %를 차지하는 약 24 억 명입니다.
  • 미국에서 소비되는 물의 절반은 가축 사료용 곡물 재배에 사용됩니다
  • 곡물 공급 쇠고기 파운드를 생산하려면 휘발유 XNUMX 갤런이 필요합니다

생산 된 붉은 육류, 가금류, 계란 및 우유 190 파운드당 대체 할 수없는 토양이 약 2000 파운드 감소합니다. 육식에 필요한 물은 하루에 동물 당 약 70 갤런, 즉 물을 조금이라도 얻으면 하루에 일반 인도 가정에서 사용하는 것의 71 배에 달합니다. – Vandana Shiva, Stolen Harvest, (South End Press, XNUMX), pp. XNUMX-XNUMX.

동물성 돼지

쇠고기의 영향은 오늘날 많은 문제를 다루고 있습니다

전 세계에 먹이를주기 위해 동물을 집중적으로 사육하는 것은 현대 세계의 가장 큰 실수였으며, 과도한 방목은 토지 황폐화, 표토 손실 및 물 낭비로 이어지는 역사상 가장 큰 토지 오용 및 남용으로 이어졌습니다. 아마존을 포함한 많은 숲이 가축 방목으로 완전히 사라졌습니다.

그린피스 브라질, 벨렘 세계 사회 포럼 (World Social Forum)에서 아마존에서 삼림 벌채의 80 % 열대 우림은 인간의 소비를위한 소 사육 증가 때문입니다.

[B] eef는 식량 원으로서 매우 비효율적입니다. 미국의 사육장이 도축 할 준비가되었을 때 곡물 2,700 파운드를 소비하고 무게는 약 1,050 파운드입니다. 157 억 28 천 1999 백만 미터 톤의 곡물과 식물성 단백질이 221 미터 톤의 동물성 단백질을 생산하는 데 사용됩니다. … [B] 미국인이 섭취하는 양은 건강에 좋지 않으며 심혈관 질환, 결장암, 유방암 및 골다공증과 관련이 있습니다. 그러나 미국인은 세계에서 가장 높은 육류 소비국이자 쇠고기 소비가 가장 높은 나라입니다. — Richard Robbins, 자본주의의 글로벌 문제와 문화, (Allyn and Bacon, XNUMX) p.XNUMX

그러나 식량을 위해 가축을 기르는 공포와 광기를 잠시 제쳐두고, 사실은 : 세계 기아의 주요 원인은 위의 어느 것도 아니지만 사실입니다 영적 불평등 로 나타납니다 욕심.

인류가 지구의 자원을 공평하게 공유했는지, 세계 기아와 기타 사회 문제가 더 이상 존재하지 않는지 알 수 있습니다. 그렇다면 우리는 왜 그렇게하지 않습니까?

이름의 세계는 우리를 계속 분열시킵니다

우리가 살고있는 세상에서 재미있는 점은 우리가 사물에 부여하는 이름입니다. 언어는 우리의 두뇌가 소리의 의미를 동화 할 수없는 경우 우리를 다소 멀게하고 단절되게하는 방법이 있습니다. 영어권 국가에서는 "빵"이라고 부르지 만 러시아에서는 이와 동일한 것을 "도움"이라고합니다. 아르메니아에서는 빵을 "푸리"라고합니다. 그들은 모두 동일한 물질을 식별하려는 매우 다른 소리 진동입니다. 일부 사람들이“음식”이라고 생각하는 것도 마찬가지입니다. 어떤 사람들은 소를 숭배하는 반면, 다른 사람들은 소를“햄버거”로 간주합니다. 마찬가지로, 미국인들이 중국에서“애완견”에 수십억 달러를 지출하는 것은 매우 일반적이지만“개”는 메인 코스에 있습니다!

명심해야 할 또 다른 점은 우리가 무언가에 라벨을 붙일 때 본질적으로이 세상에서 실제로 영구적 인 것은 아무것도 없을 때 그 사물에 영구적 인 감각을 부여하는 것입니다. 그 사물을 구성하는 물질적 요소는 일정한 유동 상태에 있고 부서지기 때문입니다. 하위. 오늘날 우리가 "책상"이라고 생각하는 것은 한때 "나무"였으며 미래에는 벽난로에서 "석탄"으로 변할 수있었습니다. 물질적 요소의 동일한 조합은 각각 고유 한 라벨이있는 세 가지 매우 다른 모습을 취했지만이 세상의 일시적인 특성에도 불구하고 우리는 일반적으로 눈을 멀게하고 자신을위한 영구적 인 계획을 세웁니다.

이것이 세계 기아와 어떤 관련이 있습니까? 모두.

우리 모두가 동일한 에너지 풀에서 나온다는 사실을 이해하면 그 느낌은 에너지적인 평등 감이 될 것입니다. 우리는 모두 우리가보고 느끼고 듣는 다양한 물질 형태를 만들기 위해 다르게 결합 된 동일한 물질로 구성되어 있습니다. 물론 우리는 물질 그 이상이며 세계의 위대한 영적 교사들은 우리가 본질적으로 물질 기계 내에서“증인”또는“운전자”라는이 더 깊은 진리에 대해 경고하려고 노력했습니다. 우리가 삶에 대한 더 깊은 이해로 가면 평등 개념에 더 많은 신뢰성을 더합니다. 이제 우리는 에너지 적 유사성뿐만 아니라 진실 영적 평등.

RandoAct- 비디오 화면

우리의 임무는 Food for Life Global 순수한 음식을 나누는 실제적인 표현을 통해 영적 평등의 단순한 진리를 가르치는 것입니다. 그렇게함으로써 우리는 식사를받는 모든 사람과 이타적인 친절의 행동을 목격하는 모든 사람이 진정한“아하”의 순간을 갖고 다시는 같은 방식으로 세상을 보지 않기를 바랍니다. 세계 기아가 과거 무지의 일부가 될 것입니다.

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