러시아 FFL 팀이 "Auto-Kitchens"개발

Russian Food for Life Foundation은 긴급 식량 구호를 위해 "자동 주방"이라고하는 맞춤형 캠핑 밴을 개발했습니다.

이 프로젝트의 주요 후원자는 주요화물 서비스Alexei Ponomarev 대통령과 Denis Chepurov 대표 스튜디오 아트 밴 설계를 위해.

Food for Life Global 제휴사가 참여했습니다 세계에서 가장 큰 재난 구호 활동를 포함한 그로즈니사라예보 전쟁과 쓰나미 구호 스리랑카일본. 이 새로운 프로젝트는 러시아의 모든 미래 자연 재해에 효율적이고 효과적인 대응을 만들기위한 한 걸음 더 나아갑니다.

밴은 모든 인증 단계를 통과했으며 조치를 취할 준비가되었습니다. 밴이 긴급 상황에 사용되지 않는 경우에는 지역 생활을위한 음식 프로젝트 및 긴급 구호 활동을위한 기금 마련을 돕기 위해 음식을 제공하는 데 사용됩니다. FFL 팀은 또한 일반 대중에게 비상시 제공하는 음식을 맛보고 건강한 라이프 스타일을 장려하기 위해 문화 및 스포츠 행사를 제공 할 것입니다.

FFL "Auto-Kitchen"사양

  • 요리 능력 : 하루 5000 명
  • 각 식사 준비 시간 : 8-10 초
  • "자동 주방"은 항상 "전투 준비"입니다.
  • 재고 용량 : 13,000 명에게 따뜻한 식사를 제공하기에 충분한 물, 가스, 전기를 XNUMX 일 동안 저장할 수 있습니다.
  • 17 명의 자원 봉사자로 구성된 긴급 구호팀이“자동 주방”을 사용하기 위해 재난 지역에 도착하기 위해 대기 중입니다.
  • 팀 : 셰프 3 명, 식품 유통 업체 2 명, 드라이버 4 명, 일반 자원 봉사자 8 명.

기술 사양

  • 엔진은 자동차 벤츠 스프린터 315를 기반으로합니다
  • 6kW에서 24 포트 가스 스토브 (이탈리아)
  • 베이킹 오븐
  • 냉장고 240 Lgas (스웨덴)
  • 스테인레스 스틸 싱크대
  • 스테인레스 스틸 테이블 (3 개)
  • 야채 절단기 및 도넛 기계
  • 100 리터의 물 탱크 및 위생
  • 5kW 발전기 (일본)
  • 환기 및 공기 정화 시스템
  • 5 인승 소파 좌석

테스트와 세심한 분석을 거친 후 팀은 러시아 전역에 걸쳐 필요한 곳에 따뜻한 식사를 제공하기 위해 본격적인 긴급 구호 프로젝트를 만들 계획입니다.

Food for Life Global 이 프로젝트가 비상시에 사람들을 효과적이고 효율적으로 공급하는 방법의 좋은 예가 될 수 있다고 확신합니다.

“오토 키친”은 자연 재해 나 인공 재해시 피해자와 긴급 구호 자원 봉사자 모두에게 따뜻한 식사를 제공 할 수 있습니다.

캠퍼 밴-오토 키친 3Food for Life Foundation은 또한 긴급 구호 자원 봉사자들을 수용하기 위해 Palomino Maveric 모델 M-150이 부착 된 Ford F800 픽업 차량을 추가했습니다. 그만큼 Campers Maverick 자동차는 설치 및 운송이 용이하며 샤워기, 화장실, 에어컨, 온수기, 담요 및 매트리스, 이산화탄소 센서, 냉장고 및 가스 탱크가 함께 제공됩니다. 

“오토 키친”+ 캠핑카의 장점은“오토 키친”은 현지에서 건강한 음식을 준비하고 배포 할 수있는 기회를 제공하고 Autocamper는 음식뿐만 아니라 외딴 곳에서도 따뜻한 음식을 배달하고 배포 할 수 있다는 점에 있습니다. 및 운송 장비.

또한 밴과 자동차는 필수 요리 및 비상 장비로 가득 찬 트레일러를 견인 할 수도 있습니다.

FFL“Auto-kitchen”팀은 비상 식량 구호에 대한 수십 년의 경험과 비상 지역에서 자원 봉사자들이 직면 한 어려움에 대한 직접적인 지식을 가진 자원 봉사자로 구성됩니다.

출처: FFL.RU

폴 터너

폴 터너

공동 설립자 폴 터너 Food for Life Global 그는 전직 승려이자 세계은행의 베테랑, 기업가, 홀리스틱 라이프 코치, 비건 셰프이며 FOOD YOGA, 영혼의 행복을 위한 1995가지 격언을 포함한 6권의 책을 저술했습니다.

씨. Turner는 지난 72년 동안 35개국을 여행하여 Food for Life 프로젝트를 수립하고 자원 봉사자를 교육하며 성공을 기록하는 데 도움을 주었습니다.

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