Mariola Alsina: 태국식 바나나 & 코코아 디저트

21 년 2022 월 XNUMX 일에 마지막으로 업데이트 됨
켈시 산티아고켈시 산티아고

 마리올라 알시나

Mariola Alsina는 바르셀로나에서 태어나 Rousillon(프랑스)과 Alt Empordà(스페인 카탈로니아) 사이에서 살고 있습니다. 그녀는 전략 PR 석사 학위와 접객 및 식품 분야에서 많은 경험을 가지고 있습니다. 그녀는 비건 음식과 크루얼티 프리 문화를 전파하는 데 관심이 많습니다. Mariola는 현재 모든 비건 셰프, 전문가 및 비건 애호가가 만나 지식과 경험을 결합할 수 있는 국제적이고 아름다운 장소를 제공하는 데 중점을 둔 Vegan Academy Meeting Point 프로젝트에 참여하고 있습니다.

Mariola는 여행을 하고 창의적으로 요리하는 것을 좋아합니다. 그녀는 현재 아카데미를 위한 아름다운 비건 레시피 컬렉션을 개발하고 있습니다. 레시피의 사진은 Cadaqués의 Coco's 레스토랑에서 촬영되었습니다. 조리법은 전통적인 태국 요리입니다.

타이 스타일 바나나 & 코코 디저트

 

성분

바나나 3 개. 

코코넛 밀크 1캔. ( 400ml )

바닐라. 

시나몬. 

설탕. ( 2티스푼 ) 

사용법

냄비의 불에 코코넛 밀크 캔의 절반을 넣으십시오. 바나나를 조각으로 자르고 코코넛 밀크와 함께 팬에 하나씩 넣으십시오. 모든 바나나가 팬에 들어가면 코코넛 밀크로 나머지 코코넛 밀크로 덮으십시오. 저어주는 동안 5m 기다립니다. 설탕, 계피 및 바닐라를 첨가하십시오. 바나나가 익을 때까지 약한 불에 둡니다.

코코넛 조각 장식과 함께 제공하십시오.

 

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