ウクライナのみんなの食べ物

ロケット弾、暴力、危険にもかかわらず食事を提供する。

最近、ピーター・オグラディとしても知られるパラシュラム・ダスさんは、戦争で荒廃したウクライナで人々に食料を供給する自身の仕事についてタイムズ・オブ・インディア紙に語った。 

紛争が続く中、、クリシャン信者の献身的なグループは、ウクライナ東部の飢えた人々に食べ物を提供し、命を危険にさらし続けています。 

地元のフィールドキッチンに発電機、消耗品、スパイスを供給するためにロンドンを出発したのは、ディレクターのパラシュラム・ダス氏です。 英国全土に向けた食料 できるだけ多くのフィールドキッチンに物資を備蓄しています。 このインタビューの時点では、彼らは XNUMX つのフィールドキッチンの在庫の準備に追われていました。 それぞれが2,000日に約XNUMX食の食事を与えます。 

食品はキッチンで調理され、バンに積み込まれて配送場所に運ばれます。 若者のほとんどは戦争に徴兵されるか、逃亡してこの世を去りました。

残っているのはほとんどが高齢者だ。 ずっとその地域に住んでいて、そこから離れたくない人たち。 

ここでの生活はほぼ正常に戻りました。 電気が復旧し、人々は水を求めて行列に並ぶ必要がなくなりました。 

しかし、時折ロケット弾による攻撃が起こる。  

オグラディが車内にいる間、彼のバンは爆風で揺れた。 これらは、彼らが支援活動に参加するために毎日直面しているリスクです。 

しかし、危険にもかかわらず、彼らは自分たちが手助けできる仕事に集中し続けています。 植物ベースの食品を調理する。 

「ここにはとても勇敢な料理人たちがいて、実際に攻撃を受けている場所に出かけていきます。」

調理システムは非常にシンプルです。 バーナーが巨大な鍋(4,000人分の食事を調理できる大きさ)を加熱します。  

ジャガイモは下で調理し、ダルは上で米と柔らかい野菜を一番上で調理します。  

そして、隠し味があるとすれば、それはこれです。 愛。

料理は愛情を込めて調理されており、各キッチンでは食事をとりに来る人々のために音楽が流れています。 暴力の絶え間ない脅威に対処しながら、食べ物を取りに来ることは、人々にとって、一瞬の平和、さらには喜びを経験するチャンスです。

危険もありますが、奉仕のために団結する人々もいます。 

カラセンは最も危険な場所の XNUMX つです。 近くにはスイミングプールのある家があり、ロケットが頭上を通過する間、そこで食事の準備が行われます。

プールは作業員の上で倒壊する可能性のある建物ではないため、より安全です。 日々命の危険にさらされているにもかかわらず、信者たちは人々に食事を与えるという仕事に喜びを感じ、ある種の平安を見出しています。

昨年のXNUMX月にXNUMX回 Iskcon ドンバスの駐在官で、信者らが近くの村の農民に食料を届けた後に殺害された。 

それに対してオグラディ氏は、「現時点でも、これらの信者の妻たちは自分たちでプラサードを提供しているので、それは彼らを動揺させることさえありませんでした。」と言いました。 

それは私たちの決意をさらに強くしました。

「お金だけが人生だとしたら、私たちは本当に人生を生きているとは言えません。 「

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ポール・ターナー

ポール・ターナー

ポールターナーは共同設立 Food for Life Global 彼は元僧侶であり、世界銀行のベテランであり、起業家、ホリスティック ライフ コーチ、ビーガン シェフであり、FOOD YOGA、魂の幸福のための 1995 つの格言を含む 6 冊の本の著者でもあります。

氏。 ターナーは、過去 72 年間で 35 か国を旅し、Food for Life プロジェクトの確立、ボランティアのトレーニング、およびその成功の記録を支援してきました。

3のコメント

マレク・コルジェニオフスキ

素晴らしいサービスを続けてください

2023 年 8 月 2 日
マレク・コルジェニオフスキ

ハリボル

2023 年 8 月 2 日
Josefina

🧡💚

2023 年 9 月 14 日

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