命のための食糧 グローバル
「あなたが何を食べているか教えてください。あなたが何であるかを教えます。」
-アンテルムブリラット-サヴァリン
祝日が感謝祭、クリスマス、イースター、ハヌカ、ジャンマスタミ、ディワリのいずれであっても、たくさんのごちそうとたくさんの喜びがあることを確信できます。 確かに、これらの祝日や宗教的なお祭りは、豪華な食べ物を分け合うことなしには完成しません。 残念ながら、これらのお祝いの休日は、無実の動物の命を犠牲にして祝われることがよくあります。
たとえば、米国の感謝祭では、50日に約XNUMX万羽の七面鳥の命が奪われます。 それはそうである必要はありませんが、無知、誤った情報、または単なる欲望のために、人々はこれらの楽しい機会に死んだ死骸を食べることを選択します。
オーストラリア人シドニーで友達とクリスマスパーティーに初めて参加したとき、菜食主義者になった後、豚の足がテーブルの上にあるのを見てショックを受けました。 私は友人に尋ねました、「あなたのテーブルに死体があることを知っていますか？」 彼は信じられないほど私を見て、「ああ、ほら、ハムの足だ！」と言った。 丁度。 他に非常に多くの選択肢があるときに、他の生物の足を食べる権利を私たちに与えるのは何ですか？
スーパーマーケットの通路を見てください。 文字通り何千もの非暴力的な食べ物から選ぶことができます。 実際、過去2年間で食品技術は非常に進歩し、「肉の切り身」から「ステーキ」、「ホットドッグ」、そして溶ける「チーズ」まで、スーパーマーケットのセクション全体を模造肉と模造乳製品が満たしています。動物以外の成分を使用して作られていますが、本格的な肉食動物でさえ騙すことができるほど本物です。 しかし、ロサンゼルスでの最近の調査により、台湾から出てくる多くの模擬肉には実際に動物抽出物が含まれていることが明らかになりました。XNUMXしたがって、完全に植物ベースの食事を食べたい場合、動物由来の成分による汚染の可能性はなく、解決策は、あなた自身の食物を育てて、それを家庭で準備し、播種することです。
あなたが作る食べ物の選択は、あなたが世界に対して持っている愛と尊敬の種類について多くを語っています。 あなたの善意にもかかわらず、あなたの愛の表現が無実の動物の命を犠牲にして来た場合、あなたの提供は不純です。 水のような食物は振動を運び、屠殺された動物の死体は恐怖、怒り、痛み、悲しみに満ちています。 そのような腐った肉を消費すると、同じエネルギーが体のすべての細胞に吸収されます。 では、焦げた、または焼かれた腐った肉を回すことによって、光、愛、希望の日として栄光を浴びたこれらのお祝いの休日を本当に祝うことができますか？ そうすることは偽善的で正当化できません。
残念ながら、私たちは便宜上怠惰な奴隷になっています。 これらの偽の伝統に従い、ボートを揺さぶるのは簡単ではありません。 愛と光の原理に基づいて行動し、私たちの子供や友人に模範を示すことは、はるかに高潔ではありませんか？ 群衆の上に頭を上げ、無実の立場をとるには勇敢な人が必要です。
この世界では、対立する性質の人々を団結させるための食料よりも優れた媒体はありません。 違いが哲学的、政治的、さらには食生活であるかどうかに関係なく、ほとんどすべての人が違いをまとめて食べます。 これが舌の力です！ おもてなしのヴェーダ文化が根付いているのはこの理解に基づいています。 最も純粋な形の食物は、すべての生き物への敬意と愛を表現するための最良の導管です。
（1）Jean Anthelme Brillat-Savarin（1755–1826、パリ）は、叙事詩と美食家として名声を得たフランスの弁護士兼政治家でした。
（2）パンケーキ作戦：LAビーガンレストランの覆面捜査がQuarry Girlによって行われ、2009年XNUMX月に彼女のブログで報告されました。
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フードヨガインターナショナル、以前は Food for Life Global は、その根本原因である不平等に取り組むことにより、世界の飢餓を解決することに取り組んでいます。 私たちの戦略は、愛情を込めて調理された非暴力の植物ベースの食事を自由に配布することで、すべての生物への愛と敬意を示すことです。 それは行動における愛と尊敬です。
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