栄養不良 世界の飢餓よりもはるかに大きな問題です。 どうして？ たとえ十分な量の食物を手に入れたとしても、彼らは栄養失調であり、したがって慢性的な病気にかかる可能性があります。 適切な量の微量栄養素を提供していません （ビタミンとミネラル）彼らの毎日の栄養要件を満たすために。 言い換えれば、太りすぎであることは必然的に十分に栄養を与えられることを意味します。
国連の飢餓報告によると、870年から2010年にかけて約2012億852万人、つまり15人に16人が慢性的な栄養不足に苦しんでいました。 飢えている人々の大多数であるXNUMX億XNUMX万人は発展途上国に住んでおり、人口の約XNUMX％ですが、先進国ではXNUMX万人が栄養不足になっています。
FAOは、世界はますます栄養失調の二重の負担に直面しており、 慢性的な栄養不良 • 微量栄養素の栄養失調 肥満、過体重および関連する非伝染性疾患（世界中で1.4億人以上の人々に影響を与えています).
栄養不良は、毎年45万から3.1万人の子供たちの死のほぼ半分（XNUMX％）を引き起こします。 しかし、アフリカとインドのやせ衰えた子供たちを示すこれらのレポートに関連する画像の多くで、ほとんどの人はそれを認識していません 肥満 この同じ慢性的な問題の別の形です。
国連栄養委員会（SCN）によると、栄養失調は世界的な病気の最大の原因のXNUMXつです。
私は65か国以上への旅行で、次のようなアメリカのファーストフードチェーンへの非常に便利なアクセスに支えられて、貧しい食習慣とそれによる栄養失調の一貫したパターンを見てきました。 マクドナルド, バーガーキング • KFC。 地方自治体による強力な助成金により、これらのジャンクフードの巨人は誘惑することができ、そうでなければ、常識を捨て、飢えを満たし、短期間でお金を節約できる食品を選択するように消費者を誘惑することができます。医療費のドルと長期的な個人的な不便。 これらの消費者の多くの一般的な不満は、より栄養価の高い食事は高すぎるため、健康的に食べるために罰せられていると感じていることです。
しかし、ここでのもうXNUMXつの要因は、世論を形成し、人々に「ハッピーセット」は栄養価が高い、または健康的な食事には時間がかかりすぎる、またはペースの速い世界では実用的ではないと誤解させる強力なマーケティングです。 そうではない。
南アメリカ、特にコロンビアを訪れたとき、これに深く気づきました。 南アメリカの最上部に位置するコロンビアは、世界で最も栄養価の高い果物や野菜のいくつかにアクセスできます。 これに加えて、キノア、マカ、コカオ、キビなどのナッツ、種子、スーパーフードの幅広い範囲を追加すると、適切な栄養のためのすべての成分を備えた国ができます。 それでも、何百万もの人々が訪れ続けています マクドナルド そして他のファーストフード店は習慣とそれらが提供する全くの便利さから外れています。 これは、大衆の専門家によるプログラミング、または世界中の母親たちが夕食のテーブルの管理をこれらの洗練されたジャンクフード会社に引き渡したことに帰することができます。 それが何であれ、大多数の人々は彼らがどれほど誤解されているかを知りません、そしてそれはすべての母親が目を覚ます時です！
現代世界のXNUMXつの最大のキラーは次のとおりです。
- 循環器疾患
- 癌
- 糖尿病
すべてが直接私たちの食べ物の選択に関係しています。
WHO（国連世界保健機関）によると、これら30つの疾患の結果、年間30万人以上が亡くなっています。 つまり、私たちの食事の選択を変更するだけで、年間XNUMX万人の命が救われる可能性があります。
Food for Lifeソリューション
私たちが目指していること Food for Life Global 三重です：
- 人々が適切な食品選択の重要性を評価し、それにより彼らの栄養摂取を改善するのを助けるため
- 植物ベースの食事の利点を人々に示すこと。
- 私たちは皆平等であり、 純粋な食べ物 する最も効果的な方法です 世界に団結、繁栄、平和をもたらす.
Food for Life Global したがって、公共のフォーラムを通じて教育することだけでなく、大規模な健康食品配布プログラムを通じて私たちの理想を実証することを目的としています。
現在までに、ボランティアは2億以上の栄養価の高い食事を提供しており、現在、植物ベースの栄養価の高い食事を毎日3食まで提供しています。 私たちは成長するにつれて、世界がより幸せで健康的な場所になると確信しています。 あなたもそう思うなら、今日の私たちの努力をサポートしてください！
