の記事によると Trust.org過去XNUMX年半の間、農家、科学者、政策立案者に答えを求めてきた農業の世界では、神秘的で心配な傾向が浮上しています。 米、小麦、トウモロコシなどの世界の主要な穀物の一部では、収穫高（XNUMXヘクタールあたりの収穫量）が年々増加し、世界最大の穀物生産者の多くで頭打ちになっています。

増大する人工需要

国連食糧農業機関（FAO）は、2009年に、増加し、ますます豊かになる人口が70年までに2050％多い食糧を必要とするだろうと予測しましたが、ネブラスカ大学リンカーン校の農学教授であるケンキャスマン、ロバートB.ドータリーは言います。 「農業を拡大することで需要に応えれば、それは気候変動と生物多様性のためにできる最悪のことです。」

熱帯雨林や大草原の拡大による穀物生産の増加の影響は、世界の生態系を破壊しました。 しかし、ほとんどの人が気付いていないのは、この穀物の拡大の多くは、肥育場で穀物を与えられた動物に餌を与える必要性によって促進されているということです。

「現在米国の家畜に供給されているすべての穀物が人々によって直接消費された場合、供給できる人々の数は約800億人になります」と主張します。 コーネル大学農学生命科学部の生態学教授、デビッド・ピメンテル

現在、米国の7億頭の家畜は、全米人口が直接消費するXNUMX倍の穀物を消費しています。 上記の記事によると、このモデルがどれほど著しく非効率的であるかを示すために、毎年推定 41万トン の植物性タンパク質が米国の家畜に供給され、 7万トンの動物性タンパク質 人間の消費のため。 これは、投資に対して6ドルの収益に対して1ドルを支払うようなものです。

「動物は穀物、大豆、オート麦、トウモロコシを大量に食べるが、その見返りとして肉、乳製品、卵を比較的少量しか生産しないため、食料として動物を飼育することは非常に非効率的です。 これが、私たちがこの国で栽培している穀物と穀物の70％以上が家畜に供給されている理由です」と述べています。 PETA記事.

同じ記事で、PETAは次のように指摘しています。

「2,400ポンドの肉を生産するには1ガロン以上の水が必要ですが、1ポンドの小麦を育てるには25ガロンしか必要ありません。 XNUMXか月間シャワーを浴びないよりも、XNUMXポンドの肉を食べない方が、より多くの水を節約できます。」

この現在の食品モデルの無益さ、そしてそれらの同じ穀物が直接人間に与えられた場合、世界がどれほど裕福になるかを理解するのは簡単です。 植物ベースの食事は、費用対効果が高いだけでなく、国連自身の報告によると（家畜の長い影）、工場で動物を飼育していなければ、環境はより良いものになります。

世界の飢餓に対する植物ベースのソリューション

Food for Life Global 愛情を込めて準備された植物ベースの食事の寛大な配布を通じてすべての存在の精神的な平等を尊重するという原則に基づいて設立されました。

私たちは植物ベースの食事を自由に配布することで、より少ないお金でより多くの人々に食事を与えるだけでなく、環境を尊重し、無数の無害な動物の命を救うことができると信じています。 推定50億頭の動物が毎年食料として殺されています。 この穀物飼育動物の過剰な人口を養うために必要な水と穀物の生産量を考えると、世界の飢餓の解決策は簡単にわかります。

空腹は穀物の不足によるものではありません。 空腹は、動物性タンパク質に対する人為的な需要と、それらの穀物の人間への不公平な分布によるものです。 

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