Noi sottoscritti vogliamo sfidare l'attuale modello di produzione e consumo e costruire su modi alternativi che siano positivi per il pianeta, gli animali e le persone. Sosteniamo un sistema veramente sostenibile che si concentra sulla qualità nutrizionale, sulla conservazione del suolo e della biodiversità, sulla protezione dei mezzi di sussistenza degli agricoltori e sul benessere degli animali, sulla riduzione ...
Ricordo la chiamata che ho ricevuto da Indradyumna Swami nello Sri Lanka. Ero seduto nel mio ufficio alla Banca Mondiale. Avevo appena iniziato un nuovo lavoro ed ero a mio agio e tranquillo. “Paul devi venire qui. È davvero brutto. Dobbiamo rispondere a questo. È il più grande naturale ...
Nei primi giorni del mio servizio a Food for Life, ho avuto modo di viaggiare attraverso l'ex Unione Sovietica, l'Europa orientale e i Balcani. Mi sono avventurato in zone di guerra in Cecenia, Georgia e Sarajevo. Ma una cosa mi ha sorpreso più di ogni altra: ho scoperto che le persone in queste parti del mondo ...
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