“Hungry Harvest è un'organizzazione missionaria che si sforza di eliminare lo spreco di cibo e sradicare la fame negli Stati Uniti, a partire dal Maryland. Prendono frutta e verdura fresca e in eccedenza da fattorie e grossisti locali in tutto il Mid-Atlantic e la consegnano una volta alla settimana. Inoltre, per ogni borsa che consegnano, donano una borsa a una persona bisognosa nella comunità.
Spreco di cibo
6 miliardi di libbre di prodotti vanno sprecati per ragioni insondabili ogni anno, mentre solo nella comunità DC / MD, decine di migliaia di famiglie non possono permettersi pasti sani ogni settimana. Hungry Harvest collabora con vari partner di donazione e famiglie per donare loro frutta e verdura sana.
Co-fondatore di Hungry Harvest, John Zamora ha contattato Food for Life Baltimore per vedere quali prodotti potevano utilizzare per il loro programma di pasti gratuiti. "Per nelle ultime 3 settimane abbiamo donato al capitolo di Baltimora di Food For Life gestito da Lalit e Vidarbha Agarwal ", ha spiegato John.
Ci si potrebbe chiedere: "cosa c'è in ogni borsa visto che è in eccesso?" Ogni settimana, Hungry Harvest offre una varietà: da carote, mele, patate e zucca a fragole, cipolle, cavoli e pere. Alcuni frutti potrebbero essere di forma divertente, sovradimensionati o sottodimensionati, ma non fanno discriminazioni poiché hanno lo stesso sapore! Il loro sito web è www.hungryharvest.net se sei interessato alle foto dei loro bellissimi e stravaganti prodotti.
Fino ad oggi, Hungry Harvest ha recuperato oltre 150,000 libbre di prodotti dallo spreco e ha donato oltre 75,000 sterline ai bisognosi della comunità.
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Un altro pezzo della loro missione sociale è che ora assumono uomini da un rifugio per senzatetto locale per aiutarli a rimettersi in piedi. Finora, 7 senzatetto sono stati assunti dal rifugio per lavori part-time con Hungry Harvest e hanno in programma di assumerne uno a tempo pieno.