Esistono fondamentalmente due distinte scuole di pensiero cristiano: la scuola aristotelico-tomista e la scuola agostiniana-francescana. La scuola aristotelico-tomista insegna che gli animali sono qui per il nostro piacere: non hanno uno scopo indipendente. Possiamo mangiarli; torturarli nei laboratori - qualunque cosa riteniamo necessaria per la nostra sopravvivenza. La maggior parte dei cristiani moderni abbraccia questa forma di religione. La scuola agostiniano-francescana, tuttavia, insegna che tutti gli esseri viventi sono fratelli e sorelle sotto la paternità di Dio. Basata in gran parte sugli insegnamenti di San Francesco, questa visione platonica del mondo si adatta perfettamente alla prospettiva vegetariana. San Francesco sentì una profonda parentela con tutta la creazione, affrontandola come un "fratello" o "sorella", credendo fermamente che tutto provenisse dalla stessa Fonte creativa. La sua grande compassione e rispetto per il mondo animale si manifestano anche nella sua espressione di ospitalità durante il Natale (1223):
San Francesco d'Assisi
E la vigilia di Natale, per riverenza al Figlio di Dio, che in quella notte la Vergine Maria depose in una mangiatoia tra il bue e l'asino, chiunque abbia un bue o un asino gli alimenti una generosa porzione di foraggio scelto. E, il giorno di Natale, i ricchi devono dare ai poveri il cibo migliore in abbondanza. Infatti, S. Il rispetto di Francesco per il creato sembrava non avere confini. Si dice che una volta abbia rimosso i vermi da una strada trafficata e li abbia messi da parte in modo che non venissero schiacciati dal traffico umano. Quando i topi correvano sul suo tavolo mentre mangiava o sul suo corpo mentre dormiva, considerava il disturbo come una "tentazione diabolica" che incontrava con pazienza e moderazione, indicando la sua compassione verso le altre creature viventi. L'Enciclopedia Cattolica commenta la sua compassione: S. Il dono di simpatia di Francesco sembra essere stato più ampio anche di quello di S. Paolo, perché nel grande Apostolo non troviamo prove di un amore per la natura o per gli animali... L'amore di Francesco per le creature non era semplicemente il figlio di una dolce disposizione sentimentale. Sorse da quel senso profondo e duraturo della presenza di Dio. Per lui tutti sono da un unico Padre e tutti sono parenti reali… da qui, il suo profondo senso di responsabilità personale verso il prossimo: l'amico amorevole di tutte le creature di Dio. Secondo St. Francesco, una mancanza di compassione per gli animali porta a una mancanza di misericordia verso l'uomo. “Se hai uomini che escluderanno una qualsiasi delle creature di Dio dal rifugio della compassione e della pietà, avrai uomini che tratteranno allo stesso modo i loro simili”, ha detto. Queste sagge parole suonano vere in un mondo moderno che uccide decine di miliardi di animali ogni anno. Sembra che un atteggiamento disinvolto nei confronti degli animali potrebbe davvero essere la causa principale dell'indifferenza per il fatto che quasi un miliardo di esseri umani soffre la fame ogni giorno. Il reverendo Basil Wrighton, che fu presidente del Catholic Study Circle for Animal Welfare a Londra, negli anni '1960, chiamò St. Francesco «il più grande gentiluomo che il cristianesimo abbia prodotto, nel senso più stretto della parola». Lo stesso reverendo Wrighton fu una figura notevole, scrisse a favore del vegetarianismo, contro la sperimentazione animale, decenni prima che emergesse il movimento contemporaneo per i diritti degli animali. Secondo il reverendo Alvin Hart, sacerdote episcopale di New York: Molti santi georgiani si distinguevano per il loro amore per gli animali. St. John Zedazneli fece amicizia con gli orsi vicino al suo eremo; S. Shio fece amicizia con un lupo; S. Davide di Garesja protesse cervi e uccelli dai cacciatori, proclamando: "Colui in cui credo e adoro si prende cura e nutre tutte queste creature, alle quali ha partorito". Anche i primi santi celtici preferivano la compassione per gli animali. I santi Galles, Cornovaglia e Bretagna d'Irlanda nel V e VI secolo d.C. provarono grandi sofferenze per i loro amici animali, curandoli e pregando anche per loro. Una delle tante anomalie della cosiddetta società civile è la conveniente giustificazione di alcune persone a mangiare determinate forme di carne socialmente accettabili mentre lavorano contemporaneamente per proteggere gli animali.
*Otoman Zar-Adusht Ha'nish (1844–1936) è stato il fondatore del movimento religioso per la salute noto come Mazdaznan, che si basa su idee zoroastriane e cristiane con particolare attenzione agli esercizi di respirazione, alla dieta vegetariana e alla cultura del corpo.
FONTE: FOOD YOGA – Nutriente Corpo, Mente e Anima
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