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Il principale affiliato di Food for Life Global, Annamrita fondato da ISKCON Food Relief Foundation (IFRF), crede nell'importanza di fornire ai bambini la giusta alimentazione per sostenere la loro istruzione. Il programma Annamrita dell'IFRF si basa sulla convinzione che "diventi ciò che mangi". I pasti nutrienti che questo programma serve quotidianamente incoraggiano oltre un milione di bambini a frequentare la scuola.

Uno dei loro obiettivi è quello di aiutare ogni bambino in India a ricevere un'istruzione completa fornendo loro pasti sani. Attualmente servono 1.2 milioni di pasti al giorno da 24 cucine ad alta tecnologia in 10 stati.

Il progetto "pasti di mezzogiorno" è stato avviato dal governo indiano. Il servizio Annamrita dell'IFRF ne costituisce un partner importante, che stabilisce gli standard di qualità per un servizio per la comunità.

Annamrita significa "cibo puro come il nettare". Povertà e fame in India sono epidemiche, con la maggioranza della popolazione che non è in grado di consumare nemmeno un pasto nutriente al giorno. Il principale fattore alla base di questa calamità sociale è un circolo vizioso di povertà e analfabetismo che attanaglia l'India da decenni.

Annamrita ha deciso di liberare i meno privilegiati da questo circolo vizioso servendo i bambini con i pasti puristi a base vegetale. I pasti non sono solo rigorosamente a base vegetale, ma sono anche impregnati dell'atmosfera spirituale della cucina hi-tech e super igienica di Annamrita. Credono che tale cibo puro nutrirà la mente, il corpo e l'anima.

Il pasto caldo è preparato con i più alti standard di igiene e ingredienti di qualità che soddisfano le esigenze nutrizionali dei bambini in crescita. Ma soprattutto, IFRF mescola un ingrediente segreto allo stufato di verdure (kichdi) che serve - amore, devozione e compassione, che aggiunge un pasto senza pari di purezza al pasto.

Con soli 10 centesimi, puoi donare un pasto

Proprio così, il progetto Annamrita è gestito in modo così efficiente da poter servire un pasto nutriente caldo per un minimo di 10 centesimi in media. Ciò significa che, per ogni $ 100 donati, possono essere serviti 1000 pasti. In altre parole, questa stessa donazione consentirebbe ad Annamrita di sfamare 5 scolari per un anno intero! Una donazione di circa $ 1500 darà da mangiare a 100 bambini per un anno intero! Nessun altro programma di alimentazione senza scopo di lucro può vantare tale efficienza e qualità.

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CHI SIAMO ANNAMRITA

ISKCON Food Relief Foundation è un ente di beneficenza pubblico senza fini di lucro, non religioso, non settario, costituito il 23 aprile 2004 e registrato ai sensi del Bombay Public Trusts Act, 1950.
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Nel 1863 Ludwig Andreas Feuerbach (un filosofo tedesco) scrisse: "L'uomo è ciò che mangia". Stava affermando che il cibo che si mangia ha un impatto sul proprio stato mentale e sulla salute. A ISKCON Anche la Food Relief Foundation, crediamo che l'assunzione di cibo non solo garantisca a un essere umano la propria sopravvivenza materiale, ma offra loro anche valori di cultura e di partecipazione al divino, per i quali si sforzano nella vita. Anche nella nostra cultura, il cibo e l'alimentazione sono sempre stati una parte intrinseca. Nella vita del villaggio nell'antica India, le famiglie si vedevano come fornitori di cibo per tutti gli esseri viventi, compresi gli animali. Nemmeno un topo o un serpente sarebbero rimasti senza cibo durante l'apice della civiltà vedica in India.

I Veda enunciarono il dovere di un capofamiglia come Bhunjate te tv agham papa ye pacanti. Significa che coloro che cucinano per se stessi, stanno semplicemente mangiando cose peccaminose. L'ospitalità è uno dei doveri del capofamiglia.

La genesi di ISKCON Lo scopo della Food Relief Foundation risale al 1974 quando il fondatore di ISKCON, Srila Prabhupada stava guardando fuori dalla sua stanza un ISKCON tempio a Mayapur (West Bengal) e notò un gruppo di bambini del villaggio che combattevano con i cani di strada per gli avanzi di cibo. Scioccato e rattristato da ciò che vide, Srila Prabhupada si rivolse ai suoi discepoli e disse: "Nessuno entro un raggio di dieci miglia dai nostri templi dovrebbe avere fame".

Quando nel 1994 il governo indiano ha lanciato un programma strategico chiamato Midday Meal Scheme per combattere due dei problemi più urgenti dell'India: la fame e l'analfabetismo, ISKCON La Food Relief Foundation ha visto una grande opportunità per fornire ai bambini la giusta alimentazione per sostenere la loro istruzione. Il progetto del pasto di mezzogiorno è stato implementato da ISKCON Food Relief Foundation sotto il nome di "Food for Life Annamrita" che significa cibo puro come il nettare.

La prima cosa che mi viene in mente quando pensi al cibo nutriente è ciò che una madre serve a suo figlio: questo è l'obiettivo di Annamrita.

Ci impegniamo a servire cibo per i bambini, con lo stesso amore e devozione che la loro madre avrebbe fornito. Immersi in un'atmosfera spirituale nelle nostre cucine hi-tech, i deliziosi pasti vegani soddisfano e nutrono, non solo il corpo fisico ma anche la mente e la coscienza. L'unico pasto che è veramente saziante è quello che nutre allo stesso modo lo stomaco, la mente e l'anima.

In Food for Life annamrita, forniamo al bambino il pasto più importante della giornata che non solo nutre lo stomaco, ma anche la mente e l'anima con lo zelo per raggiungere il loro pieno potenziale. La maggior parte della popolazione in India non è ancora in grado di ottenere almeno un pasto nutriente completo al giorno, solo perché sono bloccati nel circolo vizioso della povertà e dell'analfabetismo. Food for Life Annamrita ha deciso di liberare i poveri da questo circolo vizioso servendo i bambini con cibo santificato e nutriente.

Vogliamo fornire ai bambini pasti satvik per sostenerli con la giusta alimentazione negli anni della loro formazione. Food for Life Annamrita serve attualmente oltre 1,200,000 bambini ogni giorno. Riteniamo che questo successo su tale scala possa offrire un modello di replica da parte di altre organizzazioni per lo sviluppo e governi statali in tutta l'India.

Per molti, Food for Life annamrita è l'unica fonte del loro unico pasto completo a cui hanno accesso durante l'intera giornata. Ciò ha prodotto risultati drammatici in termini di maggiore capacità di attenzione, iscrizione alle scuole, livelli di frequenza mantenuti e tassi di abbandono ridotti. Cerchiamo sinceramente il vostro sostegno nel portare il programma annamrita a sempre più bambini.

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