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Il principale affiliato di Food for Life Global, Annamrita fondato da ISKCON Food Relief Foundation (IFRF), crede nell'importanza di fornire ai bambini la giusta alimentazione per sostenere la loro istruzione. Il programma Annamrita dell'IFRF si basa sulla convinzione che "diventi ciò che mangi". I pasti nutrienti che questo programma serve quotidianamente incoraggiano oltre un milione di bambini a frequentare la scuola.

Uno dei loro obiettivi è quello di aiutare ogni bambino in India a ricevere un'istruzione completa fornendo loro pasti sani. Attualmente servono 1.2 milioni di pasti al giorno da 24 cucine ad alta tecnologia in 10 stati.

Il progetto "pasti di mezzogiorno" è stato avviato dal governo indiano. Il servizio Annamrita dell'IFRF ne costituisce un partner importante, che stabilisce gli standard di qualità per un servizio per la comunità.

Annamrita significa "cibo puro come il nettare". La povertà e la fame in India sono molto diffuse: la maggioranza della popolazione non può consumare nemmeno un pasto nutriente al giorno. Il principale fattore alla base di questa calamità sociale è un circolo vizioso di povertà e analfabetismo che attanaglia l'India da decenni.

Annamrita ha deciso di liberare i meno privilegiati da questo circolo vizioso, servendo ai bambini pasti puristi a base vegetale. I pasti non sono solo rigorosamente a base vegetale, ma sono anche intrisi dell'atmosfera spirituale della cucina hi-tech e super igienica di Annamrita. Credono che tale cibo puro nutrirà la mente, il corpo e l'anima.

Il pasto caldo è preparato rispettando i più alti standard d'igiene e con ingredienti di qualità che soddisfano le esigenze nutrizionali dei bambini in crescita. Ma soprattutto, l'IFRF aggiunge un ingrediente segreto allo stufato di verdure (kichdi) che serve: amore, devozione e compassione, offrendo al pasto un sapore di purezza senza pari.

Con soli 10 centesimi, puoi donare un pasto

Proprio così, il progetto Annamrita è gestito in modo così efficiente da poter servire un pasto nutriente caldo per un minimo di 10 centesimi in media. Ciò significa che, per ogni $ 100 donati, possono essere serviti 1000 pasti. In altre parole, questa stessa donazione consentirebbe ad Annamrita di sfamare 5 scolari per un anno intero! Una donazione di circa $ 1500 darà da mangiare a 100 bambini per un anno intero! Nessun altro programma di alimentazione senza scopo di lucro può vantare tale efficienza e qualità.

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CHI SIAMO ANNAMRITA

ISKCON Food Relief Foundation è un ente di beneficenza pubblico senza fini di lucro, non religioso, non settario, costituito il 23 aprile 2004 e registrato ai sensi del Bombay Public Trusts Act, 1950.
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Nel 1863 Ludwig Andreas Feuerbach (un filosofo tedesco) scrisse: "L'uomo è ciò che mangia". Sosteneva che il cibo che si mangia ha un impatto sul proprio stato mentale e sulla salute. Anche a ISKCON Food Relief Foundation crediamo che l'assunzione di cibo non solo garantisca all'Uomo la sua sopravvivenza materiale, ma gli offra anche valori di cultura e di partecipazione al divino, per il quale si impegna nel suo io più intimo. Anche nella nostra cultura, il cibo e l'alimentazione ne sono sempre stati una parte intrinseca. Nella vita del villaggio nell'antica India, le famiglie, o grihastha, si vedevano come fornitori di cibo per tutti gli esseri viventi, compresi gli animali. Nemmeno un topo o un serpente sarebbero rimasti senza cibo durante l'apice della civiltà vedica in India.

I Veda enunciarono il dovere dei capofamiglia come Bhunjate te tv agham papa ye pacanti, secondo cui quelli che cucinano per se stessi stanno semplicemente mangiando cose peccaminose ... Bhunjate te tv agham papa ye pacanty atma-karanat sostiene che l'ospitalità è uno dei doveri del padrone di casa.

L'origine della missione di ISKCON Food Relief Foundation risale al 1974 quando Srila Prabhupada, guardando un tempio ISKCON di Mayapur (Bengala Occidentale)fuori dalla sua stanza, notò un gruppo di bambini del villaggio che combattevano contro cani randagi per ottenere degli avanzi di cibo. Scioccato e rattristato da ciò che vide, Srila Prabhupada si rivolse ai suoi discepoli e disse: "Nessuno che si trova entro un raggio di dieci miglia dai nostri templi dovrebbe avere fame".

Quando nel 1994 il governo indiano lanciò un programma strategico chiamato "Midday Meal Scheme" per combattere due dei problemi più urgenti dell'India, ovvero la fame e l'analfabetismo, la ISKCON Food Relief Foundation vide una grande opportunità: fornire ai bambini la giusta alimentazione per sostenere la loro istruzione. Il progetto del pasto di mezzogiorno è stato implementato da ISKCON Food Relief Foundation sotto il nome di 'annamrita' che significa cibo puro come il nettare.

La prima cosa che mi viene in mente quando pensi al cibo nutriente è ciò che una madre serve a suo figlio: questo è l'obiettivo di Annamrita.

Ci impegniamo a servire cibo ai bambini con lo stesso amore e devozione che le loro madri avrebbe donato. Immerso in un'atmosfera spirituale nelle nostre cucine hi-tech, il khichdi preparato soddisfa e nutre non solo a livello fisico ma anche a livello spirituale. L'unico pasto che veramente sazia è quello che nutre lo stomaco, la mente e l'anima allo stesso modo.

Ad Annamrita diamo al bambino quel pasto importante della giornata che non solo nutre il suo stomaco ma anche la sua anima per raggiungere il suo pieno potenziale. La maggior parte della popolazione in India non è ancora in grado di ottenere almeno un pasto completo al giorno perché sono bloccati nel circolo vizioso della povertà e dell'analfabetismo. Annamrita ha deciso di liberare i meno privilegiati da questo circolo vizioso offrendo ai bambini cibo santificato e nutriente.

Vogliamo fornire ai bambini pasti satvik per sostenerli con la giusta alimentazione negli anni della loro formazione. Food for Life Annamrita serve attualmente oltre 1,200,000 bambini ogni giorno. Riteniamo che questo successo su tale scala possa offrire un modello di replica da parte di altre organizzazioni per lo sviluppo e governi statali in tutta l'India.

Per molti, Annamrita è l'unica fonte dell'unico pasto completo a cui hanno accesso durante l'intera giornata. Ciò ha prodotto risultati significativi in termini di aumento delle iscrizioni nelle scuole, livelli di frequenza mantenuti, riduzione dei tassi di abbandono e livello di attenzione. Cerchiamo sinceramente il tuo supporto così che il programma Annamrita possa raggiungere un numero sempre maggiore di bambini.

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