Food for Life Global accoglie con favore Windowfarm come uno dei nostri affiliati. Windowfarm sono giardini finestrati commestibili verticali, idroponici, modulari, a bassa energia e ad alto rendimento costruiti utilizzando materiali locali a basso impatto o riciclati. UN Windowfarm rende più facile per chiunque iniziare a coltivare idroponicamente anche nello spazio limitato di un appartamento, durante i mesi autunnali, invernali e primaverili. I kit scolastici appena rilasciati consentono agli insegnanti e agli studenti di K-12 e dell'università di coltivare e studiare cibo coltivato idroponicamente in un ambiente scolastico durante l'inverno. Quasi tutto può essere coltivato in un Windowfarm tra cui rucola, basilico, calendula, camomilla, coriandolo, cavoli, crescione, dianthus, aneto, cavolo cappuccio, melissa, lattuga, lollo rossa, calendule, mesculan, menta, senape, nasturzi, viola del pensiero, Prezzemolo, cartamo, salvia, salvia, bocca di leone, piselli, acetosa, zucca, stevia, pisello da zucchero, bietola, timo, pomodoro e viole. I ricercatori hanno affermato che coltivare il proprio cibo è una delle azioni più efficaci che un individuo può intraprendere per l'ambiente e la salute personale.
La Windowfarm Il progetto è stato avviato dagli artisti Britta Riley e Rebecca Bray nel febbraio 2009 attraverso una residenza d'artista all'Eyebeam Center for Art and Technology di New York. L'iniziativa è stata sponsorizzata da Submersible Design, la società di design interattivo di Riley e Bray.
Riley ha avuto l'idea per il progetto nel 2008 dopo aver letto "Why Bother?" di Michael Pollan articolo sul New York Times Magazine in collaborazione con il libro di Clay Shirky Here Comes Everybody. Voleva coltivare un po' del suo cibo, ma viveva in una casa di 5 piani a Brooklyn. La coltivazione sul tetto era problematica, quindi sfruttare la luce della finestra e il controllo climatico di un appartamento tutto l'anno sembravano promettenti. Con uno spazio limitato, la crescita dello sporco non era un'opzione. Quindi, la sfida era rendere la coltura idroponica verticale e ottimizzata per lo spazio della finestra. Il piano era quello di condividere eventuali innovazioni con altri in modo che il progetto potesse diventare una collaborazione di massa. Windowfarms è apparso su Martha Stewart, Good Morning America, National Public Radio, Radio Pubblica ed è stato elencato in Imprenditore Le 100 migliori iniziative della rivista da tenere d'occhio. Per saperne di più, visita www.windowfarms.orgAbbiamo bisogno del tuo supporto
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