Il 24 febbraio ricorre l'anniversario dell'invasione russa dell'Ucraina. Il conflitto ha avuto un impatto devastante sul sistema alimentare ucraino, provocando una fame diffusa e contribuendo a una carenza alimentare globale.
L'Ucraina è conosciuta come il granaio d'Europa ed è uno dei primi tre esportatori di cereali al mondo. Con il conflitto in corso, pochissimi prodotti sono riusciti a lasciare il Paese. Un accordo raggiunto a luglio tra Russia e Ucraina ha consentito il ritorno del grano sul mercato. Alcuni esperti ritengono che questo accordo abbia aiutato il mondo a evitare catastrofici disastri economici e umanitari.
Mentre il grano sta iniziando a essere spedito, gran parte del mondo è ancora alle prese con la carenza, soprattutto nei paesi già vulnerabili all'insicurezza alimentare, come Somalia, che sta per diventare una catastrofica emergenza alimentare.
Cronologia dell'invasione russa dell'Ucraina
Il 24 febbraio 2022, la Russia ha attaccato la capitale dell'Ucraina, Kiev. Di conseguenza, migliaia di persone sono fuggite dal paese tra la guerra e la violenza.
Secondo le Nazioni Unite, Nel marzo del 2022 sono stati uccisi più civili in guerra che in qualsiasi altro mese. Oltre 3,300 civili furono uccisi e 2,410 feriti durante quei primi giorni. La maggior parte dei feriti e dei decessi provenivano dalle armi esplosive utilizzate.
Poco dopo, i combattenti ucraini si sono arresi alle forze russe a Mariupol, una città portuale, dopo settimane di bombardamenti che hanno continuato a mietere vittime civili.
In autunno, l'Ucraina è stata in grado di riconquistare la maggior parte della regione nord-orientale di Kharkiv e riconquistare la città di Lyman nella provincia di Donetsk. Un'esplosione ha sconvolto la Russia quando il ponte sullo stretto di Kerch è stato danneggiato a ottobre. La Russia ha condotto una campagna aggressiva contro le infrastrutture energetiche dell'Ucraina due giorni dopo l'esplosione.
Sotto pressione, le forze russe si sono ritirate da Kherson e l'Ucraina ha iniziato a utilizzare i droni per attaccare le basi militari all'interno della Russia. Con l'arrivo dell'inverno, i soldati di entrambe le parti del conflitto hanno dovuto affrontare condizioni dure e amare.
Ad aumentare il pesante tributo ci sono i quasi 5 milioni di sfollati all'interno dell'Ucraina, gli 8 milioni di persone che cercano rifugio nei paesi vicini in tutta Europa e altri milioni che necessitano di assistenza umanitaria.
L'impatto della guerra sul sistema alimentare ucraino
La guerra in Ucraina ha avuto un impatto significativo sul sistema alimentare del paese. Molti agricoltori in l'Ucraina orientale è stata costretta ad abbandonare la propria terra, e il conflitto ha interrotto le catene di approvvigionamento per la produzione alimentare e ha visto la distruzione delle strutture di stoccaggio degli alimenti. Ciò rende estremamente difficile per le persone accedere al cibo di cui hanno bisogno per sfamare le proprie famiglie.
Mentre la guerra continua a cacciare le famiglie dalle loro case, il numero di persone che non hanno abbastanza da mangiare aumenta di giorno in giorno. In questo momento, secondo alcuni esperti, una famiglia su tre che vive in Ucraina ha fame.
Lavorare per nutrire il popolo ucraino
Lo scorso inverno, Food for Life Global ha mobilitato una squadra per portare pasti vegani caldi a civili e rifugiati alla luce del conflitto.
La nostra squadra di emergenza fuori Londra ha iniziato a creare stazioni ai confini dell'Ucraina, distribuendo cibo a coloro che fuggivano dalla loro patria.
Mentre la squadra locale ha lavorato direttamente in Ucraina e l'ha fatto finora ha servito oltre 674,000 piatti di pasti caldi vegani dall'inizio del conflitto. I membri del team hanno affrontato le sfide di operare in un paese lacerato dalla violenza. Si sono semplicemente rifiutati di arrendersi e hanno lavorato diligentemente per fornire cibo a base vegetale alle persone e almeno far sorridere alcuni dei loro volti.
Come puoi sostenere gli sforzi di soccorso
Ci sono molti modi in cui puoi supportare la squadra ucraina di FFLG. Le donazioni sono un modo potente per portare cibo a base vegetale in pance affamate. FFLG può fornire un pasto a base vegetale in Ucraina per circa $ 1 USD, quindi i tuoi fondi andranno oltre quando sosterrai i nostri sforzi di soccorso alimentare. Visita la nostra pagina delle donazioni per donare con carta, criptovaluta o azioni.
Se la donazione non è possibile, ci sono altri modi in cui puoi sostenere il popolo ucraino:
- Seguici sui social media e condividi i nostri post. Questo aiuta ad aumentare la consapevolezza della crisi in corso che le persone stanno affrontando.
- Se non stai già seguendo una dieta a base vegetale, valuta la possibilità di eliminare carne e latticini dalla tua dieta. Mentre il mondo affronta una carenza di grano, una delle cose che puoi fare a tavola è mangiare meno carne. Gli animali consumano gran parte del grano prodotto nel mondo e mangiare più verdure significa che c'è più grano per nutrire le persone che soffrono di carenze alimentari estreme.
L'anniversario della guerra in Ucraina è un cupo promemoria della crisi umanitaria in corso e dell'impatto che si sta facendo sentire in tutto il mondo. Il conflitto ha devastato il sistema alimentare ucraino, abbandonandolo milioni di persone affamate e che sprofondano in una crisi paesi che già soffrono per l'insicurezza alimentare.
“La guerra è brutta; è sporco, estenuante, scoraggiante e violento. Per favore, unisciti al nostro team sul campo per mettere almeno un sorriso sui volti di alcune persone. FFL è la loro unica speranza. ~ Peter O'Grady, – Capo squadra di emergenza FFLG
