Votato il miglior presidente del mondo, il presidente dell'Uruguay, Jose "Pepe" Mujica ha accettato di consentire Food for Life Global direttore, Paul Rodney Turner per cucinargli un pranzo vegano e poi discutere la creazione di un progetto Food for Life a Montevideo.

“La coordinatrice FFLG per il Sud America, Juliana Castaneda ed io siamo arrivati ​​alla casa presidenziale alle 8 del mattino. Il personale della cucina stava aspettando le mie indicazioni. Siamo stati raggiunti anche da un volontario locale. Noi tre abbiamo preparato patate dolci, curry di spinaci con pomodori barbecue, riso al limone, samosa, chutney di mango, chapati, zuppa di lenticchie, insalata di avocado e un lassi di mango e latte di cocco fatto da Juliana di cui era assolutamente entusiasta. Abbiamo terminato il pasto con la più incredibile torta al cioccolato con gelato vegano alla menta piperita! Sì, era quello che devi fare quando cucini per un presidente!

“Secondo il personale della casa, questa è stata la prima volta che qualcuno ha preparato un vegetariano, che dire di un pranzo vegano a casa del presidente. Erano tutti così eccitati e il capo chef prendeva appunti furiosamente su tutte le mie ricette.

Tutto è andato come un orologio. A mezzogiorno tutti i preparativi erano completi. Mi è stato detto che il pranzo sarebbe stato servito alle 12, ma in realtà, non è stato servito fino alle 12. Ho messo insieme un campione di tutte le cose che abbiamo fatto e ho avuto tutti i cuochi che si uniscono a me e ho fatto un'offerta di meditazione sul cibo per benedirlo con una bella energia. Il personale locale ha osservato e sono rimasto davvero colpito.

“Abbiamo poi cenato con il presidente, il suo segretario, il ministro dello sviluppo sociale, il signor Daniel Olesker e il nostro amico e famoso giornalista sportivo, Pepe Mansilla, che sarà il nuovo presidente della FFL Global Uruguay. Siamo così entusiasti di avere un uomo così qualificato a guidare il nuovo progetto. Il nostro incontro per il pranzo è durato 2 ore e includeva un video di 10 minuti del lavoro di Food for Life in tutto il mondo. Juliana era assolutamente in fiamme oggi parlando con il presidente e facendolo sorridere e ridere. Ero così orgoglioso di come rappresentavano lei e Pepe Food for Life Global al presidente, che parla solo spagnolo.

In effetti, il nostro incontro non sarebbe stato possibile senza la tenacia e la devozione di Pepe Mansilla. Aveva lavorato per molti mesi a questo mio desiderio e finalmente il giorno prima che dovessimo lasciare l'Uruguay, ha realizzato tutto. È un gentiluomo e siamo così entusiasti di averlo come nuovo membro del team FFL Global.

“Il presidente è rimasto estremamente colpito e ha elogiato il nostro lavoro durante la riunione. Mi ha detto: "Molte persone hanno bisogno di educazione sul modo in cui mangiano". E lui mi ha detto senza mezzi termini: "Benvenuto, le porte sono completamente aperte qui per Food for Life". Il ministro dello Sviluppo sociale ci ha detto che vuole che Food for Life migliori quello su cui il governo lavora da anni con il miglioramento della qualità dei pasti per i bambini.

“Abbiamo concluso il nostro incontro con il presidente che ha firmato autografi per tutti noi con un sorriso e alcune parole di saggezza. Ho detto al presidente che è uno dei pochi, se non l'unico presidente in vita oggi che ha integrità. Sembra che tutti i presidenti del mondo si siano venduti agli interessi aziendali. "Vorrei che ci fosse più di voi", gli ho detto. Ha risposto, wow, tutti quei presidenti devono essere davvero cattivi se vuoi di più da me.

“Il presidente Mujica è un uomo estremamente umile e affettuoso. Ci siamo sentiti molto ben accolti e incoraggiati dall'entusiasmo dei presidenti nel servire il suo popolo. Juliana ha notato che una volta durante la nostra conversazione il presidente stava parlando della sua ricetta di salsa di pomodoro, e poi ha detto: "I pomodori sono così costosi", indicandole che in realtà è a conoscenza di cose così banali. La maggior parte dei presidenti ignora le difficoltà di budget per i pasti, ecc., Ma il presidente è consapevole ed ha espresso la sua empatia per le sfide dei suoi connazionali. "Per me ha solo convalidato il mio rispetto per questo uomo meraviglioso", ha detto Juliana. “In realtà vende i suoi pomodori sul mercato. È un uomo così semplice. "

“Il presidente Mujica è stato particolarmente entusiasta di apprendere che Food for Life ama sostenere l'economia locale acquistando cibo e cereali da fonti locali. "Questo è importante. Dobbiamo sostenere i nostri piccoli agricoltori. Sono brave persone ma non sempre brave negli affari. Quindi è importante che il governo sostenga i loro sforzi. Mi piace l'atteggiamento di Food for Life su questo aspetto. "

Articolo del Digital Journal (include il documentario della BBC): Incontra Jose Mujica, "il presidente più povero del mondo"