Veganuary e perché dovresti sostenere il movimento vegano

Veganuary è una campagna globale che incoraggia le persone a diventare vegane per il mese di gennaio. È iniziata nel Regno Unito nel 2014 e da allora è cresciuta fino a diventare una campagna mondiale con oltre partecipanti 250,000 dai paesi 168.

La campagna è progettata per essere divertente e accessibile a tutti, che tu sia già vegano o solo curioso di conoscere il veganismo.

Provalo se ti piace spingere te stesso e le tue abitudini alimentari. Questa celebrazione annuale del veganismo della durata di un mese ispira le persone ad adottare una dieta a base vegetale o semplicemente a vivere uno stile di vita più sano. È abbastanza semplice vivere una vita sana e coscienziosa senza danneggiare gli animali o esaurire le risorse del pianeta; tutto quello che devi fare è abbandonare tutte le tue vecchie cattive abitudini e adottare una dieta a base vegetale.

Perché dovremmo sostenere il veganismo

Gli animali negli allevamenti intensivi sono costretti a vivere in piccoli spazi, spesso in capannoni senza finestre dove non c'è erba, aria fresca o luce solare. Oltre alle lesioni causate dal vivere in condizioni così stressanti, queste situazioni sono potenziali terreni di coltura per focolai di malattie. Per produrre carne e latticini nel modo più rapido ed economico possibile, molti dei loro istinti e richieste naturali vengono soppressi. Di conseguenza, molti animali moriranno prima di lasciare la fattoria, e il resto subirà una fine crudele e spietata nel mattatoio. 

Ogni anno, circa 56 miliardi di animali vengono allevati per il cibo e uccisi nelle fattorie, provocando un dolore indicibile. Nella lotta contro questa ingiustizia, abbiamo ancora molta strada da fare. 

La cosa migliore che puoi fare se tieni agli animali è diventare vegano.

Tutti gli animali meritano di vivere senza dolore e sofferenza, indipendentemente dal fatto che si tratti di un cane con cui vivi, di un maiale o di un pollo in un allevamento intensivo o di un pesce che viene tirato fuori dall'acqua. La cosa migliore e più potente che puoi fare per dire "NO" agli abusi sugli animali è diventare vegani.

Se sei interessato a imparare come diventare vegano, ci sono alcune cose che dovresti sapere. 

1. Diventare vegani significa eliminare tutti i prodotti animali dalla tua dieta. Questo include carne, pollame, pesce, latticini e uova. Dovrai anche evitare cibi che contengono miele o altri ingredienti di origine animale. 

2. Dovrai trovare dei sostituti vegani per i tuoi cibi animali preferiti. Ci sono molte deliziose opzioni vegane disponibili in questi giorni, quindi sei sicuro di trovare qualcosa che soddisfi i tuoi gusti. Ci sono anche molte ricette online e nei libri di cucina che possono aiutarti a veganizzare i tuoi piatti preferiti. 

3. È importante assicurarsi di assumere abbastanza nutrienti quando si diventa vegani. Ciò significa prestare attenzione all'assunzione di proteine, ferro, calcio e vitamina B12. Potrebbe essere necessario integrare la tua dieta con questi nutrienti se non ne assumi abbastanza dalle fonti alimentari. 

4. . Cerca ristoranti e negozi di alimentari adatti ai vegani nella tua zona e tieni d'occhio i prodotti vegani nel tuo negozio di quartiere.

5. Impara come identificare i prodotti vegani e acquisisci familiarità con i sottoprodotti di origine animale meno visibili che si possono trovare in prodotti senza pretese leggendo gli elenchi degli ingredienti.

6. Leggi, guarda e acquisisci conoscenza. Trova personalità vegane, libri, pubblicazioni, siti web, blog, forum e documentari. Possono aiutarti a sentirti più sicuro riguardo alla tua transizione e fornire informazioni e supporto utili.

7. Scopri i vantaggi di vivere uno stile di vita vegano e istruisciti sulle procedure e sulle spese coinvolte nella produzione di prodotti animali. Ci sono molte ragioni per scegliere uno stile di vita vegano; trova il tuo.

8. Ricorda che diventare vegani è una scelta personale e non esiste un modo giusto o sbagliato per farlo. Fai ciò che ti sembra giusto e non aver paura di sperimentare. Non c'è bisogno di sentirsi come se dovessi attenersi a un rigido insieme di regole. Goditi il ​​viaggio e impara mentre procedi!

Come Food For Life Global Sostieni Veganuary.

Promuovere una dieta a base vegetale è uno dei Food For Life Global strategie per cambiare le percezioni delle persone sulle pratiche di produzione alimentare dannose e l'eliminazione di ecosistemi essenziali.

Dagli anni '1960, la produzione di carne è quadruplicata a livello globale e si prevede che entro il 2050 aumenterà ulteriormente del doppio. Questa espansione dell'allevamento di animali contribuisce a un'ulteriore deforestazione, inquinamento e perdita di aree adatte all'agricoltura.

A causa della necessità di irrigare le piante utilizzate come mangime per gli animali e dell'elevato fabbisogno idrico degli animali, la produzione di carne utilizza fino a tre volte più acqua rispetto alla coltivazione biologica delle piante.

FFLG è a favore del puro veganismo, uno stile di vita che rinuncia all'uso di animali o dei loro sottoprodotti in qualsiasi cosa, dal cibo all'abbigliamento, dai beni per la casa alle cose che sono state sottoposte a test sugli animali.

Come mezzo per promuovere l'uso sostenibile delle risorse naturali e promuovere una dieta sana a base vegetale, sosteniamo la distribuzione di alimenti a base di plst per ridurre la nostra dipendenza dai prodotti a base di carne. Adottando uno stile di vita vegano e sostenendo i diritti degli animali, possiamo proteggere l'ambiente e promuovere una salute migliore.

Il cibo ha naturalmente il potere di colmare le divisioni e unire le persone, riparando il corpo, la mente e lo spirito nel processo. Dunque, Food for Life Global gli affiliati forniscono solo il cibo più pulito, preparato e servito con compassione, libero dal dolore degli animali. Inoltre, Food for Life non solo offre servizi di distribuzione alimentare diretta, ma affronta anche una serie di problemi strettamente correlati attraverso i suoi programmi di affiliazione, tra cui istruzione, salute ambientale e sostenibilità, benessere degli animali e assistenza sanitaria. Questo perché Food for Life riconosce che l'unico modo per porre fine alla fame è porre fine alla povertà.

Veganuary è una campagna che incoraggia le persone a provare il veganismo per questo mese di gennaio. È un ottimo modo per conoscere lo stile di vita vegano e scoprire se fa al caso tuo, nonché un'opportunità per ridurre la sofferenza degli animali e i danni ambientali, migliorare la tua salute e sostenere le persone vulnerabili nei paesi in via di sviluppo.

Se vuoi aiutarci a nutrire le persone vulnerabili con pasti a base vegetale, per favore donare qualsiasi importo facendo clic sul pulsante sottostante.  

Paul Turner

Paul Turner

Paul Turner co-fondatore Food for Life Global nel 1995. È un ex monaco, un veterano della Banca Mondiale, imprenditore, life coach olistico, chef vegano e autore di 6 libri, tra cui FOOD YOGA, 7 massime per la felicità dell'anima.

SIG. Turner ha viaggiato in 72 paesi negli ultimi 35 anni contribuendo a stabilire progetti Food for Life, formare volontari e documentare il loro successo.

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