रात भर का दलिया

रात भर का दलिया

जब आप एक स्वादिष्ट, आसान भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह आसान दलिया एकदम सही है। यह एक त्वरित नाश्ते के रूप में विशेष रूप से स्वादिष्ट है लेकिन दिन के किसी भी समय इसका आनंद लिया जा सकता है। 

एक अतिरिक्त आसान विकल्प के लिए, सामग्री को सीधे एक ढक्कन वाले कांच के जार में मिलाएं जिसे आप सील कर सकते हैं। जब आपके ओट्स तैयार हों, तो उन्हें चम्मच से सीधे जार से बाहर निकालने का आनंद लें!

सामग्री:

  • ½ कप रोल्ड ओट्स
  • ½ कप प्लांट बेस्ड दूध
  • 3 चम्मच चिया सीड्स
  • ½ छोटा चम्मच वेनिला (वैकल्पिक)

निर्देश:

1 संयुक्त करें: एक बर्तन में पानी उबालें, उसमें नमक डालें। आलू को नरम होने तक पकाएं (आपके आलू के आकार के आधार पर इसमें 15-25 मिनट का समय लगेगा)।

2. रेफ्रिजरेट करें: रात भर या कम से कम 3 घंटे के लिए। 

3. टॉपिंग जोड़ें: अपनी पसंद के टॉपिंग जोड़ें और आनंद लें!

टॉपिंग सुझाव:

- 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर

- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप

- नट/बीज जैसे अखरोट या सूरजमुखी के बीज

- ताजे फल जैसे ब्लूबेरी या केले

- 1 टीबीएल जैम या जेली

का आनंद लें!

पकाने की विधि युक्तियाँ:

- ओट्स को आमतौर पर स्टीम किया जाता है और फिर रोल किया जाता है। झटपट बनने वाले ओट्स की तुलना में रोल्ड ओट्स को कम समय के लिए स्टीम किया जाता है, जिससे उन्हें सख्त, चबाने वाला टेक्सचर मिलता है।

- इस रेसिपी में एक मजबूत बनावट के लिए, रोल्ड ओट्स का उपयोग करें। नरम बनावट के लिए, झटपट ओट्स का उपयोग करें। 

- इस ओवरनाइट रेसिपी के लिए स्टील-कट ओट्स की सिफारिश नहीं की जाती है। 

पॉल रॉडनी टर्नर की तस्वीर

पॉल रॉडनी टर्नर

सह-स्थापना Food for Life Global 1995 में स्थापित, जिसे अब फ़ूड योगा इंटरनेशनल के नाम से जाना जाता है। वे एक भूतपूर्व भिक्षु, मुख्य वक्ता, विश्व बैंक के एक अनुभवी, सामाजिक उद्यमी, समग्र जीवन कोच और फ़ूड योगा और द 6 मैक्सिम्स फॉर सोल हैप्पीनेस सहित 7 पुस्तकों के लेखक हैं।

श्री टर्नर ने पिछले 72 वर्षों में 40 देशों की यात्रा की है तथा खाद्य योग परियोजनाएं स्थापित करने, स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित करने तथा शुद्ध भोजन के माध्यम से विश्व को एकजुट करने का संदेश फैलाने में मदद की है।

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