पॉल टर्नर ने सह-स्थापना की Food for Life Global 1995 में। वह एक पूर्व भिक्षु, विश्व बैंक के एक अनुभवी, उद्यमी, समग्र जीवन कोच, शाकाहारी शेफ, और 6 पुस्तकों के लेखक हैं, जिनमें शामिल हैं, फूड योग (foodyoga.org), आत्मा की खुशी के लिए 7 मैक्सिम्स (7maxims.com) ) टर्नर ने पिछले 72 वर्षों में 35 देशों की यात्रा की है, जिससे फूड फॉर लाइफ प्रोजेक्ट स्थापित करने, स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित करने और उनकी सफलता का दस्तावेजीकरण करने में मदद मिली है।