कुपोषण विश्व की भूख से कहीं बड़ी समस्या है। क्यों? क्योंकि अगर किसी व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में भोजन मिलता है, तब भी वे कुपोषित हो सकते हैं और इस प्रकार पुरानी बीमारी के अधीन हो सकते हैं, यदि वे जो भोजन करते हैं वह उनकी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों (विटामिन और खनिज) की उचित मात्रा प्रदान नहीं करता है। दूसरे शब्दों में, होने ...
जनवरी 2012 - इक्वाडोर में सर्दी का मौसम आया, जिससे मूसलाधार बारिश हुई और गर्मी की घुटन भरी लहरें आईं। हालांकि, ग्वायाकिल, इक्वाडोर से एफएफएल स्वयंसेवकों को रोकने के लिए कट्टरपंथी मौसम पैटर्न पर्याप्त नहीं थे। अपने व्यस्त पारिवारिक जीवन और व्यवसाय से समय निकालकर, स्वयंसेवक लगातार दूसरों की सेवा में समय लगाते हैं। 500 से ज्यादा लोग इंतजार कर रहे थे...
इक्वाडोर में FFLG फूड फॉर लाइफ स्वयंसेवकों ने इस दक्षिण अमेरिकी देश में 20 से अधिक वर्षों से स्कूली बच्चों और गरीब परिवारों को गर्म शाकाहारी भोजन परोसा है। इक्वाडोर दक्षिण अमेरिका में एक प्रतिनिधि लोकतांत्रिक गणराज्य है, जिसकी सीमा उत्तर में कोलंबिया, पूर्व और दक्षिण में पेरू और प्रशांत महासागर से…
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