कम्पासियन ओवर किलिंग के हमारे मित्र US VEGWEEK को बढ़ावा दे रहे हैं। उनका अभियान पृष्ठ कारण बताता है:
अर्थ डे के पास मारना, US VegWeek ने लोगों को 7-दिवसीय VePPale लेकर शाकाहारी खाने के कई लाभों का पता लगाने के लिए प्रोत्साहित किया। स्वस्थ रहें, पर्यावरण को बचाएं, खेती वाले जानवरों की रक्षा करें और एक टन स्वादिष्ट भोजन करें!
Food for Life Global पूरी तरह से सभी सही कारणों के लिए कम से कम एक सप्ताह के लिए मांस खाने से लोगों को प्रोत्साहित करने में मदद करने के लिए इस महान और अभिनव विचार का समर्थन करता है। और उनमें से बहुत सारे हैं, उदाहरण के लिए, यूएस VEGWEEK उसी सप्ताह के दौरान पृथ्वी दिवस के रूप में मनाया जाता है जो पर्यावरण पर पौधे आधारित आहार के सकारात्मक प्रभाव को उजागर करता है। यूएस डाइटरी एडवाइजरी कमेटी की 2015 की रिपोर्ट के अनुसार, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों में उच्च और पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में कम "अधिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला और वर्तमान औसत अमेरिकी आहार की तुलना में कम पर्यावरणीय प्रभाव के साथ जुड़ा हुआ है," कांग्रेसवान गैबार्ड ने समझाया।
"एक आजीवन शाकाहारी के रूप में, मुझे यूएस वेजविक का समर्थन करने और दूसरों को 7-दिवसीय वेजपेल लेने के लिए प्रोत्साहित करने पर गर्व है। पौधे आधारित खाद्य पदार्थों के आसपास अपने आहार को केंद्रित करने से हमारे पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार होता है, ”उसने कहा।
कांग्रेसवाले गबार्ड एक वैष्णव हैं, जो एक आध्यात्मिक संस्कृति है, जो सभी जानवरों, विशेषकर गायों के लिए करुणा पर आधारित है। परंपरा सभी प्राणियों के लिए आध्यात्मिक समानता को बढ़ावा देती है, जैसा कि करती है Food for Life Global.
यह अच्छी बात क्यों है?
एक सप्ताह के लिए मांस और डेयरी से बचने का संकल्प लेने से आपके जीवन पर जबरदस्त प्रभाव पड़ेगा, जानवरों और ग्रह के रहने वालों के बारे में क्या कहना है।
यह कहा गया है अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया कि पर्यावरण को कितना नुकसान हुआ है जानवरों के कारखाने की खेती से। दरअसल, पशुओं का कारोबार पृथ्वी के बढ़ते दुर्लभ जल संसाधनों के लिए सबसे ज्यादा नुकसानदेह क्षेत्रों में से एक है, जो जानवरों के अपशिष्ट, एंटीबायोटिक्स और हार्मोन, टेनरियों के रसायनों, उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग कर फसलों को जलाने के लिए जल प्रदूषण के लिए अन्य चीजों में योगदान देता है। और फिर भी, दुनिया के कई हिस्सों में पानी की कमी का सामना करना पड़ रहा है, मांस और डेयरी की खपत को कम करना शायद ही कभी समाधान का हिस्सा माना जाता है। उदाहरण के लिए, ले लो कैलिफोर्निया में वर्तमान पानी की कमी। पानी को बचाने के लिए सरकार हर तरह के अभिनव तरीके प्रस्तावित कर रही है, जिसमें छोटी बारिश भी शामिल है, और फिर भी, पौधे आधारित आहार के बारे में कभी बात नहीं की जाती है। क्यों? क्या ऐसा हो सकता है कि मांस और डेयरी उद्योग के पास जनता को संदेश भेजने का बहुत अधिक नियंत्रण हो?
लेकिन, मांस और डेयरी से परहेज के पर्यावरणीय लाभों को एक तरफ रखकर, आपके नैतिक और आध्यात्मिक स्वास्थ्य के लिए क्या लाभ हैं? यह कुछ ऐसा है जिसे केवल आपके स्वयं के व्यक्तिगत अनुभव द्वारा मापा जा सकता है। वेज वीक की प्रतिज्ञा लेना ठीक वही हो सकता है जो आपको अपने मानसिक और आध्यात्मिक अवरोधों से तोड़ने की जरूरत है। आप देखते हैं, हालांकि मानव शरीर ने सदियों से सर्वाहारी होने के लिए अनुकूलित किया है, और किसी भी तरह के आहार के बारे में समर्थन करने के लिए मजबूर साक्ष्य हैं, एक बात जो अक्सर नहीं बोली जाती है वह यह है कि पौधे आधारित आहार कम हिंसक है, अधिक नैतिक रूप से सुसंगत और इसलिए, आपके आध्यात्मिक विकास के लिए स्वस्थ है।
जानवरों में चेतना और सामाजिक बंधन होते हैं जो पौधों की तुलना में कहीं अधिक विकसित होते हैं, इसलिए पौधों पर आधारित आहार पर उपचारात्मक करना बहुत कम हिंसक है। पर Food for Life Global, हम मानते हैं कि पौधों पर आधारित आहार से दूर रहने की नैतिक अनिवार्यता मांस और डेयरी से परहेज करने का कोई अन्य कारण है। एक सप्ताह के लिए पौधे पर आधारित आहार की कोशिश करना जानवरों और पर्यावरण के लिए एक नैतिक वोट है, लेकिन आपके स्वयं के आध्यात्मिक स्वास्थ्य के लिए और भी बहुत कुछ। बस कर दो।
