मास्को TRIBUNE

GROZNY, चेचन्या, दिसंबर 1995।
मार्च 1995 में ग्रोज़्नी के शेल-हैरान निवासियों के आश्चर्य की कल्पना कर सकते हैं, जब उन्होंने एक मुट्ठी मुंडा देखा Hare Krishna भिक्षुओं ने चावल, आटे और फलियों के बोरों को ले जाने वाली बख्तरबंद कारों से बाहर निकल कर चढ़ाई की। सोलह महीने बाद, कृष्णा की फूड फॉर लाइफ सर्विस ने ग्रोज़नी में प्रमुख राहत एजेंसी के रूप में खुद को स्थापित किया था, जिसने 1,000,000 से अधिक भोजन परोसा था।
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खतरे और तपस्या

सेंट पीटर्सबर्ग के जीवन के स्वयंसेवकों के लिए दस भोजन शहर के ज़वोडस्कॉय जिले में एक परित्यक्त कैंटीन में रहते थे। चेचन के पूर्व प्रधान मंत्री, श्री सलामबेक खजिएव ने बम-आउट कैंटीन को पुनर्निर्मित करने में मदद की, इसे आश्रय और रसोई दोनों के रूप में सेवा प्रदान की। हर रात निकट पड़ोस और शहर के अधिकांश अन्य हिस्सों में हिंसा की कई धाराओं के साथ चिह्नित किया गया था। "

तीन महीने पहले हमारे पिछवाड़े में एक लड़ाई हुई थी, ”32 साल के स्टैनलिस्लाव लेसोवॉय ने कहा, जो कार्यक्रम का निर्देशन करते हैं। "रूस के लोग हमारी रसोई से महज दस मीटर की दूरी पर, जमीन से शूटिंग कर रहे थे, जबकि चेचेन उच्च थे, हमारे आंगन में एक जली हुई तीन इमारतें खड़ी कर रहे थे!" डेढ़ घंटे तक हमारी छत पर गोलियों की बौछार होती रही, ”सेंट पीटर्सबर्ग के एक पूर्व बैंकर 28 वर्षीय शुला वासिनी ने बताया, जो युद्ध की शुरुआत से ग्रोज़नी में थे। उन्होंने कहा, "दोनों पक्ष हमारे परिसर की शूटिंग से बचने के लिए सावधान थे।" "हम प्रार्थना करते हुए फर्श पर पड़े थे, लेकिन हमारे लिए भाग्यशाली है, केवल कुछ गोलियां अंदर उड़ गईं।"

"मैं प्रार्थना करता हूं कि एक शांतिपूर्ण दुनिया लाने के लिए आपके भोजन के लिए जीवन कार्यक्रम का विस्तार होगा।"

सलामबेक हडजिव

(पूर्व - चेचन्या के प्रधानमंत्री)

एक स्वस्थ मेन्यू

हर सुबह कृष्णा भारी गैस ईंधन वाले बॉयलरों में नब्बे गैलन दलिया और खिचड़ी (चावल, दाल, और सब्जियों से बना एक सब्जी स्टू) तैयार करते हैं। ताजे पके हुए ब्रेड की दसियों ट्रे के साथ, "कुत्ते-गुलाब की झाड़ी" जामुन से बनाई गई विटामिन-युक्त चाय की समान मात्रा, जो "शहर में सर्वश्रेष्ठ" होने के लिए एक प्रतिष्ठा है। सभी भोजन को पहले सील कंटेनरों में संग्रहित किए जाने से पहले पवित्र किया जाता है और उनके भरोसेमंद पुराने रूसी एम्बुलेंस वैन में लोड किया जाता है। गर्म दलिया, स्टू, ब्रेड और चाय को शहर के सात अलग-अलग स्थानों पर ले जाया जाता है, जहां प्राप्तकर्ता दिन का एकमात्र भोजन प्राप्त करने के लिए इकट्ठा होते हैं। जैसा कि वैन में भूख लगी है, भूखे, ज्यादातर बुजुर्ग रूसी पुरुष और महिलाएं, लंबी लाइन में सबसे अच्छा स्थान पाने के लिए मज़ाक करते हैं, दिन के एकमात्र भोजन के लिए अपने बर्तन, धूपदान, कांच के जार और प्लास्टिक की थैलियों को पकड़ते हैं।

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