अक्टूबर 360 में स्लोवेनिया के लजुब्जाना में फ़ूड सरप्लस नेटवर्क खोलने के लिए मैंने कैफे 2015 में एक बातचीत की। इस बारे में और जानने के लिए पॉल का लेख.
एक नए अमेरिका के लिए सबसे अधिक बिकने वाले आहार के लेखक जॉन रॉबिंस लिखते हैं: “दुनिया में इतनी भूख का अस्तित्व एक वास्तविकता है जिसे हम नकार नहीं सकते। यह एक वास्तविकता है जो हमें गहराई से चुनौती देती है: यह हमें और अधिक पूर्ण मानव बनने के लिए कहती है। ” रॉबिंस का तर्क है कि विश्व की भूख की समस्या केवल संयुक्त राष्ट्र की जिम्मेदारी नहीं है, बल्कि ग्रह पर हर इंसान की है। "जब हम उन लोगों को याद करते हैं जो भोजन के बिना हैं," रॉबिंस कहते हैं, "हमारे भीतर कुछ जागृत है। हमारी खुद की गहरी भूख सतह पर आ जाती है - हमारी भूख पूरी तरह से जीने के लिए, हमारे जीवन को हमारी करुणा के साथ संरेखण में लाने के लिए, हमारे जीवन को हमारी आत्माओं की अभिव्यक्ति बनाने के लिए। ”
भारत में फूड फॉर लाइफ की शुरुआत हुई, संस्थापक के बाद, स्वामी प्रभु ने अपने योग छात्रों को घोषणा की कि किसी को भी मंदिर के दस मील के दायरे में भूखा नहीं जाना चाहिए। उस समय से, छह महाद्वीपों पर जरूरतमंदों को दो बिलियन से अधिक मुफ्त पौधा-आधारित भोजन परोसा गया है। फूड फॉर लाइफ दुनिया में सबसे बड़ा शाकाहारी भोजन राहत कार्यक्रम बनकर उभरा है! जीवन के मिशन के लिए भोजन - प्रेमपूर्ण इरादे से तैयार किए गए शुद्ध पौधे-आधारित भोजन के उदार वितरण के माध्यम से शांति और समृद्धि लाने के लिए।
