2018 में, 37.2 मिलियन लोग (अमेरिका की आबादी का लगभग 11%) भोजन-असुरक्षित घरों में रहते थे। इसका मतलब है कि उन्हें अक्सर भोजन छोड़ने, भोजन में कम खाने, सस्ते में पौष्टिक भोजन खरीदने और / या अपने बच्चों को खिलाने के लिए मजबूर किया जाता था, लेकिन खुद (संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग) 2017 में संयुक्त राज्य अमेरिका में घरेलू खाद्य सुरक्षा).
अमेरिका में भुखमरी के मुख्य कारण क्या हैं?
कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह दुनिया में मौजूद है, भूख एक चक्रीय प्रकृति का एक गतिशील मुद्दा है।
यदि कोई बच्चा खाद्य-असुरक्षित घर में बढ़ता है, तो वे वयस्कता में भोजन-असुरक्षित बने रहने की अधिक संभावना रखते हैं, अपने साथ कुपोषण जैसे भूख से जुड़े बोझ को ले जाते हैं। कुपोषण से किसी व्यक्ति के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है, जिससे उसे शिक्षा प्राप्त करना और लाभकारी रोज़गार बनाए रखना मुश्किल हो जाता है, जो मौजूदा समस्या को बढ़ा देता है। जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य असुरक्षा और भूख के कई अलग-अलग कारण हैं, कुछ ऐसे हैं जो सबसे आम हैं।
बेरोज़गारी
संयुक्त राज्य अमेरिका में उच्च खाद्य असुरक्षा काउंटियों के बीच औसत वार्षिक बेरोजगारी दर 7% से अधिक थी, सभी काउंटियों में 5% की तुलना में (खिला अमेरिका,) नक्शा गैप 2019 को मैप करें).
दरिद्रता
अप्रत्याशित रूप से, उपर्युक्त काउंटियों में गरीबी दर बहुत अधिक थी, एक औसत के साथ निर्धनता अन्य काउंटियों में 27% की तुलना में 16% की दर (फीडिंग अमेरिका) नक्शा गैप 2019 को मैप करें).
औसत आय
जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, इन प्रभावित काउंटियों में औसत औसत घरेलू आय राष्ट्रीय औसत माध्य वार्षिक घरेलू आय $ 35,067 की तुलना में उच्च बेरोजगारी और उच्च खाद्य-असुरक्षित देशों के साथ सालाना औसतन $ 49,754 की कमाई के साथ कम थी। खिला अमेरिका, नक्शा गैप 2019 को मैप करें).
घर स्वामित्व
65 के राष्ट्रीय औसत की तुलना में उच्च खाद्य-असुरक्षित काउंटियों के लिए औसत गृह-निर्माण दर 2018% थी (फीडर अमेरिका,) नक्शा गैप 2019 को मैप करें).
अमेरिका पर भूख कैसे असर करती है?
भूख उन व्यक्तियों और परिवारों के लिए एक अस्वास्थ्यकर और उच्च-तनाव का माहौल है जो इससे प्रभावित हैं। हम पहले से ही जानते हैं कि भूख और कुपोषण मानव शरीर को उच्च रक्तचाप, मधुमेह, और हृदय रोग और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों के विकास के जोखिम के रूप में शारीरिक क्षति का कारण बन सकता है। लेकिन भूख मानसिक रूप से भी स्वास्थ्य पर भारी पड़ती है।
मानसिक स्वास्थ्य
एक के अनुसार द अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स द्वारा प्रकाशित लेख 2002 में, माताओं के साथ स्कूल-वृद्ध बच्चे जो गंभीर भूख का सामना करते हैं 56.2% पीटीएसडी होने की संभावना है और 53.1% अधिक गंभीर अवसाद होने की संभावना है।
इसलिए न केवल भूखे लोगों का मानसिक स्वास्थ्य दांव पर है, बल्कि उन्हें खिलाने के लिए जिम्मेदार प्रियजनों का मानसिक स्वास्थ्य भी है।
शैक्षणिक
बच्चे की सीखने की क्षमता पर भूख के नकारात्मक प्रभाव की कल्पना करना मुश्किल नहीं है। कक्षा में अपने बढ़ते पेट की आवाज़ को नाकाम करने की कोशिश करके, पहले ही दिन से कुछ भी खाए बिना अपनी परीक्षा लेने की कल्पना करें। एक तरफ एकाग्रता, एक खाली पेट बच्चों को चिड़चिड़ा, अतिसक्रिय और आक्रामक हो सकता है। ये प्रभाव न केवल छात्रों को उनके काम से विचलित करते हैं, बल्कि उनके पास सीखने की अक्षमता और व्यवहार संबंधी मुद्दों के रूप में आजीवन परिणाम भी हो सकते हैं। यह अनुमान है कि अमेरिका में, भूख से प्रभावित लगभग 50% छात्रों को कम से कम एक बार एक ग्रेड दोहराने की आवश्यकता होगी।
क्या अमेरिका में लोग भूख से मरते हैं?
यह ट्रैक करने के लिए एक कठिन संख्या है, क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर में कई स्वास्थ्य समस्याओं का मूल कारण भूख है।
हालांकि संयुक्त राज्य में खाद्य-असुरक्षित व्यक्ति और परिवार पारंपरिक अर्थों में मौत के भूखे नहीं हो सकते हैं, उनके आहार में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है और इसके बजाय बड़े पैमाने पर उत्पादित उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ होते हैं जो व्यापक रूप से उन कीमतों पर उपलब्ध होते हैं जो वे खर्च कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों के लंबे समय तक सेवन से स्वास्थ्य संबंधी महत्वपूर्ण समस्याएं और कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी जानलेवा बीमारियां जुड़ी हुई हैं।
किस राज्य में सबसे ज्यादा भूख है?
संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे कम औसत घरेलू आय मैकक्रेरी काउंटी, केंटकी में पाई जा सकती है, जहां लोग सभी अमेरिकी काउंटियों के औसत से आधे से भी कम कमाते हैं (खिला अमेरिका, नक्शा गैप 2019 को मैप करें).
मैकक्रेरी काउंटी के लिए प्रति व्यक्ति आय 12,903 में 2018 डॉलर थी। लगभग 41% आबादी गरीबी रेखा से नीचे रहती है, एक संख्या जो कि 13.1% के राष्ट्रीय औसत से बहुत अधिक है।
इनके बावजूद आँकड़े, इसके अनुसार फूड रिसर्च एंड एक्शन सेंटर (FRAC) डेटा टेबल2016 और 2018 के बीच घरेलू खाद्य असुरक्षा की उच्चतम दर न्यू मैक्सिको राज्य में खोजी गई थी, जहां 16.8% परिवारों को खाद्य-असुरक्षित के रूप में नामित किया गया था।
हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जनसंख्या का यह प्रतिशत केवल 836,000 लोगों के लिए है। खाद्य-असुरक्षित परिवारों की सबसे अधिक संख्या वाला राज्य कैलिफोर्निया था, जिसमें आश्चर्यजनक रूप से 14,011,000 परिवार भोजन-असुरक्षित (राज्य की आबादी का 10.6%) नामित थे।
अमेरिका में कितने लोग गरीब हैं?
2018 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में 38.1 मिलियन लोग गरीबी में जी रहे थे, जिसका अर्थ है कि 2018 के लिए देश की राष्ट्रीय गरीबी दर 11.8% थी। एनपीआर.
गरीबी को अमेरिकी सरकार ने चार लोगों के परिवार के रूप में परिभाषित किया है, जिनकी घरेलू आय $ 25,700 से कम है। अमेरिका में गरीबी के कई चेहरे हैं, कई न्यूनतम मजदूरी की नौकरी करने वाले लोगों से लेकर तयशुदा आय वाले रहने वाले वरिष्ठ नागरिकों तक, काम पर रखने वाले मज़दूरों से लेकर स्वास्थ्य समस्याओं या मादक द्रव्यों के सेवन से जूझ रहे व्यक्तियों तक अचानक काम करने से।
जबकि गरीबी सभी को प्रभावित करती है, लेकिन यह सभी आबादी को समान रूप से प्रभावित नहीं करती है। दुर्भाग्य से, नस्ल द्वारा उच्चतम गरीबी दर देश की स्वदेशी आबादी, मूल अमेरिकियों के बीच पाई जाती है, जहां 25.4% लोग चौंकाते हैं। काले अमेरिकियों ने 20.8% पर दूसरा सबसे बड़ा समूह बनाया।
हम अमेरिका में भूख को कैसे रोक सकते हैं?
उन कार्यक्रमों और संगठनों पर शोध करें जो संयुक्त राज्य में भूख की समस्या को समाप्त करने के लिए काम कर रहे हैं और यह पता लगाते हैं कि आप कैसे मदद कर सकते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा सर्वेक्षण किए गए परिवारों में से, 56% ने बताया कि पिछले महीने में, उन्होंने तीन सबसे बड़े संघीय खाद्य और पोषण सहायता कार्यक्रमों में से एक या अधिक में भाग लिया था। इन कार्यक्रमों में से एक को SNAP, या पूरक पोषण कार्यक्रम (यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर, 2018 में यूएस हाउसहोल्ड्स की खाद्य सुरक्षा स्थिति) के रूप में जाना जाता है।
एसएनएपी जैसे संघीय कार्यक्रमों के साथ-साथ स्थानीय और निजी अंतरराष्ट्रीय समर्थन संगठनों के लिए धन्यवाद Food for Life Global, हर दिन, हजारों अमेरिकी गरीबी और भुखमरी से अपना रास्ता निकालना शुरू कर सकते हैं। जीवन के लिए भोजन संयुक्त राज्य अमेरिका को परिवारों को मजबूत करने, रोजगार सृजित करने और अपने नागरिकों को उनकी नंबर एक की आवश्यकता के साथ मदद करके पड़ोस में सुधार करने में मदद करता है: भोजन
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Food for Life Global (FFLG) की स्थापना 1995 में हुई थी और वर्तमान में डेलवेयर, यूएसए में स्थित एक कार्यालय है, जो दुनिया भर में फूड फॉर लाइफ प्रोजेक्ट्स के मुख्यालय के रूप में कार्य करता है। स्कूलों में प्रतिदिन 2,000,000 से अधिक पौधों पर आधारित भोजन के साथ-साथ मोबाइल वैन और आपदा क्षेत्रों में सेवा देने वाले स्वयंसेवकों के साथ, FFLG दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य राहत संगठन है, यहां तक कि संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम को भी पीछे छोड़ देता है।
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