food for life global’s
Food for Life Global’s मुख्य सहयोगी, Annamrita कार्यक्रम, द्वारा स्थापित ISKCON फूड रिलीफ फाउंडेशन (IFRF), बच्चों को उनकी शिक्षा का समर्थन करने के लिए सही पोषण प्रदान करने में विश्वास करता है। IFRF का अन्नामृत कार्यक्रम इस विश्वास पर आधारित है कि 'आप जो खाते हैं वह बन जाते हैं।' पौष्टिक भोजन इस कार्यक्रम में प्रतिदिन दस लाख से अधिक बच्चों को स्कूल जाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
मध्याह्न भोजन योजना भारत सरकार द्वारा शुरू की गई थी और IFRF की अन्नामृत सेवा एक प्रमुख साझेदार है जो सामुदायिक सामुदायिक सेवा के लिए मानक स्थापित करती है।
अन्नामृत का अर्थ है "अमृत के समान भोजन।" भारत में गरीबी और भुखमरी महामारी है, जिसमें अधिकांश आबादी एक दिन में एक भी पौष्टिक भोजन प्राप्त करने में असमर्थ है। इस सामाजिक आपदा के पीछे प्रमुख कारक गरीबी और अशिक्षा का एक दुष्चक्र है जिसने दशकों से भारत को जकड़ रखा है।
ISKCON फूड रिलीफ फाउंडेशन एक गैर-लाभकारी, गैर-धार्मिक, गैर-सांप्रदायिक सार्वजनिक धर्मार्थ ट्रस्ट है, जो 23 अप्रैल, 2004 को गठित हुआ और बॉम्बे पब्लिक ट्रस्ट्स एक्ट, 1950 के तहत पंजीकृत है।
1863 में लुडविग एंड्रियास फेउरबैक (एक जर्मन दार्शनिक) ने लिखा, "मनुष्य वही है जो वह खाता है"। वह कह रहा था कि जो खाना वह खाता है, वह मन और स्वास्थ्य की स्थिति पर असर डालता है। पर ISKCON फूड रिलीफ फाउंडेशन भी, हम मानते हैं कि भोजन के सेवन से न केवल मनुष्य को उसका भौतिक अस्तित्व मिलता है, बल्कि उसे संस्कृति और परमात्मा में भाग लेने के मूल्य भी मिलते हैं, जिसके लिए वह अपने अंतरतम में प्रयास करता है।
हमारी संस्कृति में भी, भोजन और भोजन हमेशा एक अंतर्निहित हिस्सा रहा है। प्राचीन भारत के ग्रामीण जीवन में, गृहस्थ, या गृहस्थ, खुद को जानवरों सहित सभी जीवित प्राणियों के लिए भोजन प्रदाता के रूप में देखते थे। भारत में वैदिक सभ्यता के शिखर के दौरान एक चूहा या सांप भी भोजन के बिना नहीं जाता था।
वेदों ने एक गृहस्थ के कर्तव्य को भंजते ते टीवी अगम पापा तुम शांति के रूप में बताया। मतलब जो लोग अपने लिए खाना बना रहे हैं, वे बस पापी चीजें खा रहे हैं… .भंजित ते टीवी अगम पापा तू पचन्ता आत्मान-करण… यह बताता है कि आतिथ्य गृहस्थ के कर्तव्यों में से एक है।
की उत्पत्ति ISKCON फूड रिलीफ फाउंडेशन का उद्देश्य 1974 से पहले का है Srila Prabhupada एक कमरे में अपने कमरे से बाहर देख रहा था ISKCON मायापुर (पश्चिम बंगाल) में मंदिर। उन्होंने गाँव के बच्चों के एक समूह को सड़क पर कुत्तों के साथ लड़ते हुए देखा। हैरान और दुखी, जो उसने देखा, Srila Prabhupada अपने शिष्यों की ओर मुखातिब हुए और कहा, "हमारे मंदिरों के दस मील के दायरे में कोई भी व्यक्ति भूखा न जाए।"
जब भारत सरकार ने 1994 में भारत की सबसे अधिक दबाव वाली समस्याओं में से दो से लड़ने के लिए मध्याह्न भोजन योजना नामक एक रणनीतिक कार्यक्रम शुरू किया - भूख और अशिक्षा, ISKCON फूड रिलीफ फाउंडेशन ने बच्चों को उनकी शिक्षा का समर्थन करने के लिए सही पोषण प्रदान करने का एक शानदार अवसर देखा। मध्याह्न भोजन परियोजना द्वारा कार्यान्वित किया जा रहा है ISKCON अन्नमित्र के नाम से फूड रिलीफ फाउंडेशन अमृत के रूप में शुद्ध भोजन का अर्थ है।
पहली बात जो आपके मन में आती है, जब आप पौष्टिक भोजन के बारे में सोचते हैं, तो वह यह है कि एक माँ अपने बच्चे की क्या सेवा करती है, और वह यह है कि अन्नमित्र किस लिए खड़ा है।
हम बच्चों को उसी प्रेम और भक्ति के साथ भोजन परोसने का प्रयास करते हैं जो अन्यथा उनकी माँ ने प्रदान किया होता। हमारे हाई-टेक रसोई में आध्यात्मिक माहौल के साथ, खिचड़ी ने न केवल भौतिक स्तर पर, बल्कि आध्यात्मिक स्तर पर भी संतोषजनक और पोषण तैयार किया। एकमात्र भोजन जो वास्तव में तृप्त करने वाला है, वह है जो पेट, मन और आत्मा को समान रूप से खिलाता है।
अन्नामृत में, हम बच्चे को दिन का वह महत्वपूर्ण भोजन प्रदान करते हैं जो न केवल उसके पेट को खिलाता है, बल्कि उसकी आत्मा को उसकी पूरी क्षमता प्राप्त करने के लिए उत्साह के साथ खिलाता है। भारत में अधिकांश आबादी अभी भी दिन के लिए कम से कम एक पूर्ण वर्ग भोजन प्राप्त करने में असमर्थ है, केवल इसलिए कि वे गरीबी और अशिक्षा के दुष्चक्र में फंस गए हैं। अन्नमृता ने पवित्र और पौष्टिक भोजन के साथ बच्चों की सेवा करके इस दुष्चक्र से वंचितों को मुक्त करने का संकल्प लिया है।
हम बच्चों को उनके प्रारंभिक वर्षों में सही पोषण के साथ मदद करने के लिए सात्विक भोजन प्रदान करने का लक्ष्य रखते हैं। फूड फॉर लाइफ अन्नमृता वर्तमान में हर दिन 1,200,000 से अधिक बच्चों की सेवा कर रही है। हमारा मानना है कि उस पैमाने पर सफलता पूरे भारत में अन्य विकास संगठनों और राज्य सरकारों द्वारा प्रतिकृति का एक मॉडल पेश करेगी।
कई लोगों के लिए, अन्नमृता उनके एकमात्र भोजन का एकमात्र स्रोत है जो पूरे दिन के दौरान उनके पास है। इसने स्कूलों में नामांकन में वृद्धि, उपस्थिति के स्तर को बनाए रखा है, ड्रॉपआउट दर और ध्यान में कमी के संदर्भ में नाटकीय परिणाम उत्पन्न किए हैं। हम ईमानदारी से अधिक से अधिक बच्चों को अन्नमित्र कार्यक्रम तक पहुंचने में आपके समर्थन की तलाश करते हैं।
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