भारतीय संस्कृति में जड़ों के साथ, Food for Life Global आध्यात्मिक आतिथ्य की प्राचीन वैदिक संस्कृति का एक आधुनिक दिन पुनरुत्थान है। दर्ज समय की शुरुआत के बाद से, भोजन का बँटवारा सभ्य दुनिया का एक बुनियादी हिस्सा रहा है और भारत में, इस तरह के आतिथ्य सभी प्राणियों की आध्यात्मिक समानता की समझ पर आधारित था।
वो शुरुआत के दिन
आपातकालीन सहायता
जब 1993 में भारत के लातूर में भूकंप आया, तो जीवन के लिए भोजन के स्वयंसेवकों ने 300 किलोमीटर की दूरी तय की और संकटग्रस्त ग्रामीणों को 52,000 भोजन, कपड़े और चिकित्सा आपूर्ति की आपूर्ति की। फ़ूड फ़ॉर लाइफ़ के युद्धग्रस्त ग्रोज़्नी, चेचन्या में सबसे बहादुर प्रयासों को न्यूयॉर्क टाइम्स के एक लेख (12 दिसंबर, 1995) में नोट किया गया था जिसमें कहा गया था:
"यहाँ, [फूड फॉर लाइफ वालंटियर्स] की प्रतिष्ठा कलकत्ता में मदर टेरेसा जैसी है: लोगों को यह शपथ दिलाना मुश्किल नहीं है कि वे संत हैं।" - न्यूयॉर्क टाइम्स -
दिसंबर 2004 की सुनामी आपदा का जवाब देने के लिए खाद्य पदार्थ पहली खाद्य राहत एजेंसी थी। श्रीलंका और भारत में स्वयंसेवकों ने चिकित्सा देखभाल, पानी, कपड़े और साथ ही सूनामी के तुरंत बाद के महीनों में 350,000 से अधिक ताजा पका भोजन दिया। आश्रय।
शुद्ध भोजन
दुनिया का सबसे बड़ा
2017 करके, Food for Life Global सहयोगी पश्चिम बंगाल में अपनी विनम्र शुरुआत के बाद से चार अरब से अधिक भोजन परोस रहे हैं।
जीवन के लिए भोजन
प्रीमियर प्रोजेक्ट फॉर लाइफ प्रोजेक्ट मुंबई, भारत में स्थित है जिसमें अधिकांश प्रमुख शहरों में शाखाएँ हैं। अन्नमृता का शाब्दिक अर्थ है "फूड नेक्टर" और लाखों बच्चों पर चेहरे पर नज़र डालने से जो हर दिन एक गर्म दोपहर का भोजन प्राप्त करते हैं, भोजन निश्चित रूप से अमृत है। ऊपर चित्रित एक अनामृता रसोई में से एक पर एक विशिष्ट सेट अप है जहां उच्च दबाव भाप है प्रतिदिन कई टन खाना पकाते थे। इस तरह की रसोई में रोजाना 65,000 बच्चों को खिलाने के लिए पर्याप्त भोजन बनाया जा सकता है। गर्म भोजन को फिर स्टेनलेस स्टील के कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है और सैकड़ों स्कूलों में भेज दिया जाता है। फूड फॉर लाइफ अन्नमृता के बारे में अधिक जानने के लिए https://ffl.org/about-us/project/annamrita-food-for-life/ पर जाएं।