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प्रधान मंत्री, सेरार ने आधिकारिक रूप से लजुब्जाना का पहला खाद्य अधिशेष उद्यमी (FSE) हब खोला

अंतिम बार 17 अक्टूबर 2022 को अपडेट किया गया
पॉल टर्नरपॉल टर्नर

ताडेजटीवीशॉटबुधवार, 21.10.2015, 11:00 बजे-स्लोवेनिया के प्रधान मंत्री, डॉ। सेरर, दो राज्य सचिवों का प्रतिनिधित्व करते हैं, श्री तडेज स्लैपनिक और सुश्री आंद्रेजा क्रैंक मेग्लिक ने आधिकारिक रूप से EKO 365 में लजुब्लजाना के खाद्य अधिशेष उद्यम (FSE) हब का शुभारंभ किया। केंद्र।

यूरोपीय संघ के इरास्मस + कार्यक्रम द्वारा वित्त पोषित और इसके द्वारा होस्ट किया गया Food for Life Global (एफएफएलजी) और द फूड सरप्लस एंटरप्रेन्योर नेटवर्क (एफएसएन), मील का पत्थर की घटना लज्जलजाना में हो रही फूड वेस्टेज क्रांति के जवाब में स्वीडन, डेनमार्क, स्लोवेनिया, हंगरी, लातविया, यूके और सर्बिया से लाइफ संगठनों के लिए एक साथ लाया गया।

प्रधानमंत्री के भाषण को श्री स्लैपनिक ने पढ़ा।

“खाद्य कचरे का वर्तमान मूल्य 400 बिलियन अमरीकी डालर प्रति वर्ष आंका गया है, मध्यम वर्ग के विकास के साथ अगले 15 वर्षों में प्रति वर्ष 600 बिलियन डॉलर तक बढ़ जाएगा। यदि 2030% उपभोक्ताओं के भोजन के नुकसान को कम करने में 20 कामयाब रहा, तो इससे प्रति वर्ष 50 से 120 बिलियन अमरीकी डालर की बचत होगी। भोजन और नुकसान के कारण आय में नुकसान हुआ और निवेश पर वापसी कम हो गई, आर्थिक और सामाजिक विकास धीमा हो गया। ”

पॉलटीवीशॉट

निदेशक Food for Life Global, पॉल रॉडनी टर्नर ने कहा:

“इस दिन और उम्र में किसी को भूखे रहने की कोई आवश्यकता नहीं है। हम FSE पहल के साथ भूख से निपटने के लिए स्लोवेनियाई सरकार के साथ सहयोग करने के लिए बहुत खुश हैं। ”

स्लोवेनिया में जीवन के लिए भोजन, लजुब्जाना में राधा गोविंदा रेस्तरां के साथ मिलकर पिछले 70,000 वर्षों में सामाजिक रूप से वंचित परिवारों को 7 से अधिक भोजन अधिशेष भोजन परोसा गया है।  

1974 में वापस जड़ों के साथ, Food for Life Global Ljubljana में मुख्यालय है, स्लोवेनिया, दुनिया भर में समन्वय कार्यालयों के साथ। संगठन का मिशन वंचित, कुपोषित लोगों और आपदा के शिकार लोगों को शुद्ध पौधा आधारित भोजन के उदार वितरण द्वारा शुद्ध भोजन के माध्यम से दुनिया को एकजुट करना है। स्वयंसेवक वर्तमान में दैनिक आधार पर 2,000,000 तक मुफ्त पौधे-आधारित भोजन परोसते हैं और वर्तमान में पूरे यूरोप में शरणार्थी संकट का जवाब दे रहे हैं।

JSEis डिपोइलन, FSE नेटवर्क के सह-संस्थापक को जोड़ा गया:

“मिलन में शहरी खाद्य नीति संधि पर हस्ताक्षर करने के बाद, मैं खाद्य अपशिष्ट के मुद्दे पर कार्रवाई शुरू करने के लिए लजुब्लाजना में यहां आने के लिए उत्साहित हूं। फूड सरप्लस एंटरप्रेन्योर नेटवर्क एक यूरोपीय समुदाय है जो अभिनव और घास की जड़ों की पहल के माध्यम से खाद्य कचरे को कम करने और पुनर्वितरित करने पर ध्यान केंद्रित करने वाले उद्यमियों को जोड़ता है। "

यह घटना 2016 में लजुब्जाना के "ग्रीन कैपिटल ऑफ यूरोप" के दावे की पुष्टि करती है और इसमें वर्कशॉप, राउंडटेबल मीटिंग्स और फूड सरप्लस से तैयार प्लांट आधारित दावत शामिल है।

प्रधान मंत्री सेरर ने स्थानीय के कार्यों की प्रशंसा की Food for Life Global सहयोगी, एफएफएल स्लोवेनिया और राधा गोविंदा रेस्तरां:

“खाद्य अपव्यय समस्या का पैमाना संगठनों जैसे प्रयासों को प्रेरित कर रहा है Food for Life Global, राधा गोविंदा रेस्तरां के सहयोग से, पिछले 7 वर्षों में, वंचित व्यक्तियों और परिवारों को 75,000 से अधिक मुफ्त भोजन परोसा है। आपके काम और प्रयासों के लिए इतनी ईमानदारी से धन्यवाद।

"मैं अधिशेष भोजन को कम करने के लिए Ljubljana में खाद्य अधिशेष हब innaugurating खुश हूँ।"

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