24 फरवरी यूक्रेन पर रूसी आक्रमण की वर्षगांठ है। संघर्ष का यूक्रेन की खाद्य प्रणाली पर विनाशकारी प्रभाव पड़ा है, जिससे व्यापक भूख और वैश्विक भोजन की कमी में योगदान हुआ है।

यूक्रेन को यूरोप की ब्रेडबास्केट के रूप में जाना जाता है और यह दुनिया के शीर्ष तीन अनाज निर्यातकों में से एक है। चल रहे संघर्ष के साथ, बहुत कम उत्पाद देश छोड़ने में सक्षम थे। रूस और यूक्रेन के बीच जुलाई में हुए एक समझौते ने अनाज को बाजार में वापस लाने की अनुमति दी। कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि इस समझौते ने दुनिया को विनाशकारी आर्थिक और मानवीय आपदाओं से बचने में मदद की। 

जबकि अनाज की ढुलाई शुरू हो रही है, दुनिया का अधिकांश हिस्सा अभी भी कमी से जूझ रहा है, विशेष रूप से उन देशों में जो पहले से ही खाद्य असुरक्षा की चपेट में हैं, जैसे कि सोमालिया, जो विनाशकारी खाद्य आपातकाल होने के करीब है।  

यूक्रेन के रूसी आक्रमण की समयरेखा

24 फरवरी 2022 को रूस ने यूक्रेन की राजधानी कीव पर हमला किया। परिणामस्वरूप, हजारों लोग युद्ध और हिंसा के बीच देश छोड़कर भाग गए। 

संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, 2022 के मार्च में अधिक नागरिक मारे गए युद्ध में किसी भी अन्य महीने की तुलना में। उन शुरुआती दिनों में 3,300 से अधिक नागरिक मारे गए और 2,410 घायल हुए. अधिकांश चोटें और मौतें विस्फोटक हथियारों से हुईं जिनका इस्तेमाल किया गया था। 

इसके तुरंत बाद, यूक्रेनी लड़ाकों ने एक बंदरगाह शहर मारियुपोल में रूसी सेना के सामने आत्मसमर्पण कर दिया, हफ्तों तक बमबारी के बाद, जो नागरिकों की जान लेती रही। 

गिरावट में, यूक्रेन अधिकांश पूर्वोत्तर खार्किव क्षेत्र को फिर से हासिल करने में सक्षम था और डोनेट्स्क प्रांत में लिमन शहर पर कब्जा कर लिया। अक्टूबर में केर्च स्ट्रेट ब्रिज के क्षतिग्रस्त होने पर एक विस्फोट ने पूरे रूस को झकझोर कर रख दिया था। विस्फोट के दो दिन बाद रूस ने यूक्रेन के ऊर्जा बुनियादी ढांचे के खिलाफ एक आक्रामक अभियान का नेतृत्व किया। 

दबाव में, रूसी सेना खेरसॉन से हट गई और यूक्रेन ने रूस के अंदर सैन्य ठिकानों पर हमला करने के लिए ड्रोन का इस्तेमाल करना शुरू कर दिया। जैसे ही सर्दी शुरू हुई, संघर्ष के दोनों पक्षों के सैनिकों को कठोर, कड़वी परिस्थितियों का सामना करना पड़ा। 

भारी टोल में जोड़ना हैं लगभग 5 मिलियन लोग यूक्रेन के भीतर विस्थापित हुए, 8 मिलियन लोग पड़ोसी देशों में शरण लेने की मांग कर रहे हैं पूरे यूरोप में, और लाखों लोगों को मानवीय सहायता की आवश्यकता है। 

यूक्रेन की खाद्य प्रणाली पर युद्ध का प्रभाव

यूक्रेन में युद्ध ने देश की खाद्य व्यवस्था को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किया है। में कई किसान पूर्वी यूक्रेन को अपनी भूमि छोड़ने के लिए मजबूर किया गया है, और संघर्ष ने खाद्य उत्पादन के लिए आपूर्ति श्रृंखलाओं को बाधित कर दिया है और खाद्य भंडारण सुविधाओं का विनाश देखा है। इससे लोगों के लिए अपने परिवारों को खिलाने के लिए आवश्यक भोजन तक पहुंचना बेहद मुश्किल हो जाता है। 

जैसे-जैसे युद्ध परिवारों को उनके घरों से विस्थापित करना जारी रखता है, बिना खाने के लोगों की संख्या प्रतिदिन बढ़ती जाती है। कुछ जानकारों के मुताबिक अभी यूक्रेन में रहने वाले तीन परिवारों में से एक भूखा है।