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उरुग्वे के राष्ट्रपति जोस मुजिका स्कूलों में फूड फॉर लाइफ लंच का स्वागत करते हैं

अंतिम बार 22 जून, 2022 को अपडेट किया गया
पॉल टर्नरपॉल टर्नर

दुनिया में सबसे अच्छा राष्ट्रपति, उरुग्वे के राष्ट्रपति, जोस "पेपे" मुजिका को अनुमति देने के लिए सहमत हुए Food for Life Global निर्देशक, पॉल रॉडनी टर्नर (प्रियव्रत दास) ने उसे शाकाहारी लंच पकाने के लिए (prasadam) और फिर मोंटेवीडियो में फूड फॉर लाइफ प्रोजेक्ट स्थापित करने पर चर्चा की।

“दक्षिण अमेरिका के लिए एफएफएलजी समन्वयक, जुलियाना कैस्टनेडा (जगन्नाथ प्रिया) और मैं सुबह 8 बजे राष्ट्रपति भवन पहुंचे। रसोई कर्मचारी मेरी दिशाओं की प्रतीक्षा कर रहे थे। हम एक स्थानीय व्यक्ति से भी जुड़े थे ISKCON भक्त, लवंगा मंजरी। हम तीनों ने स्वीट पोटैटो, पालक करी को बबक टमाटर, लेमन राइस, समोसे, आम की चटनी, चपातियां, दाल का सूप, एवोकैडो सलाद और जुलियाना से बना एक आम / नारियल के दूध की लस्सी के साथ बनाया जिसे उन्होंने बिल्कुल रोमांचित किया। हमने सबसे अविश्वसनीय पेपरमिंट शाकाहारी आइसक्रीम चोको-टॉप पाई के साथ भोजन समाप्त किया! हां, राष्ट्रपति के लिए खाना बनाते समय आपको यही करना था!

"घर के कर्मचारियों के अनुसार, यह पहली बार था जब किसी ने शाकाहारी तैयार किया है, राष्ट्रपति के घर में शाकाहारी दोपहर के भोजन के लिए क्या कहना है। वे सभी बहुत उत्साहित थे और सिर के महाराज मेरे सभी व्यंजनों पर ध्यान दे रहे थे।

सब कुछ घड़ी की तरह चला गया। दोपहर 12 बजे तक सभी तैयारियां पूरी थीं। मुझे बताया गया था कि दोपहर का भोजन 12 बजे परोसा जाएगा, लेकिन वास्तव में, यह 12.40 तक नहीं परोसा गया था। मैंने हमारे द्वारा बनाई गई सभी चीजों का एक नमूना रखा और सभी रसोइयों को मेरे साथ मिला और भोजन के ऊपर अच्छी ऊर्जा के साथ आशीर्वाद देने के लिए एक ध्यान दिया। स्थानीय कर्मचारी देखते थे और वास्तव में प्रभावित हुए थे।

“हमने तब राष्ट्रपति, उनके सचिव, सामाजिक विकास मंत्री, श्री डैनियल ओलेस्कर और हमारे मित्र और प्रसिद्ध खेल रिपोर्टर, पेपे मानसीला के साथ भोजन किया, जो एफएफएल ग्लोबल उरुग्वे के नए अध्यक्ष होंगे। नई परियोजना का नेतृत्व करने के लिए इस तरह के योग्य व्यक्ति के लिए हम बहुत रोमांचित हैं। हमारी दोपहर के भोजन की बैठक 2 घंटे के लिए चली गई और इसमें दुनिया भर में भोजन के 10 मिनट के वीडियो का काम शामिल था। जगन्नाथ प्रिया आज राष्ट्रपति से बात करने और उन्हें हंसने और हंसाने के लिए बिल्कुल आग पर थीं। मुझे इस बात का बहुत गर्व था कि उसने और पेपे ने कैसे प्रतिनिधित्व किया Food for Life Global राष्ट्रपति, जो केवल स्पैनिश बोलता है।

वास्तव में, हमारी बैठक पेपे मानसिला के तप और भक्ति के बिना संभव नहीं थी। वह कई महीनों से मेरी इस इच्छा पर काम कर रहे थे और आखिरकार उस दिन जब हम उरुग्वे छोड़ने वाले थे, उन्होंने यह सब किया। वह एक सज्जन व्यक्ति हैं और हम उन्हें एफएफएल ग्लोबल टीम के नए सदस्य के रूप में पाने के लिए बहुत उत्साहित हैं।


“राष्ट्रपति पूरी सभा में हमारे काम की बहुत प्रभावित हुए और प्रशंसा की। उन्होंने मुझसे कहा: "बहुत से लोगों को खाने के तरीके के बारे में शिक्षा की आवश्यकता होती है।" और उसने मुझे स्पष्ट रूप से कहा, "आपका स्वागत है, फूड फॉर लाइफ के लिए दरवाजे पूरी तरह से खुले हैं।" सामाजिक विकास मंत्री ने हमें बताया, वह चाहते हैं कि बच्चों के लिए भोजन की गुणवत्ता में सुधार के साथ सरकार वर्षों से जो काम कर रही है, उसमें सुधार के लिए फ़ूड फॉर लाइफ।

“हम एक मुस्कान और ज्ञान के कुछ शब्दों के साथ हम सभी के लिए हस्ताक्षर करने वाले राष्ट्रपति के साथ अपनी बैठक समाप्त कर रहे हैं। मैंने राष्ट्रपति से कहा कि वह कुछ में से एक है, अगर आज एकमात्र राष्ट्रपति जीवित नहीं है, जिसमें अखंडता है। ऐसा लगता है कि दुनिया के सभी राष्ट्रपति कारपोरेट हितों को बेच चुके हैं। "मुझे लगता है कि आप में से अधिक थे," मैंने उससे कहा। उसने उत्तर दिया, वाह, उन सभी राष्ट्रपतियों को वास्तव में बुरा होना चाहिए यदि आप मुझसे अधिक चाहते हैं।

“राष्ट्रपति मुजिका एक अत्यंत विनम्र और धीर पुरुष हैं। हमने अपने लोगों की सेवा करने के लिए राष्ट्रपतियों के उत्साह से बहुत स्वागत और प्रोत्साहित किया। जुलियाना ने कहा कि एक समय हमारी बातचीत के दौरान राष्ट्रपति अपने टमाटर सॉस नुस्खा के बारे में बात कर रहे थे, और फिर कहा, "टमाटर इतने महंगे हैं," यह दर्शाता है कि वह वास्तव में ऐसी तुच्छ चीजों से अवगत हैं। अधिकांश राष्ट्रपति भोजन, आदि के लिए बजट के संघर्ष से अनजान हैं, लेकिन राष्ट्रपति जागरूक हैं और अपने देशवासियों की चुनौतियों के लिए अपनी सहानुभूति व्यक्त करते हैं। "मेरे लिए यह सिर्फ इस अद्भुत व्यक्ति के लिए मेरे सम्मान को मान्य करता है," जुलियाना ने कहा। “वह वास्तव में बाजार में अपने टमाटर बेचता है। वह एक डाउन-टू-अर्थ आदमी है। "

“राष्ट्रपति मुजिका यह जानने के लिए विशेष रूप से उत्साहित थे कि फूड फॉर लाइफ स्थानीय स्रोतों से भोजन और अनाज खरीदकर स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन करना पसंद करते हैं। "यह महत्वपूर्ण है। हमें अपने छोटे किसानों का समर्थन करने की जरूरत है। वे अच्छे लोग हैं लेकिन व्यापार में हमेशा अच्छे नहीं होते हैं। इसलिए सरकार के लिए उनके प्रयासों का समर्थन करना महत्वपूर्ण है। मुझे इस पर फूड फॉर लाइफ का रवैया पसंद है। ”

पूर्ण फोटो ALBUM at: http://on.fb.me/1jGfF1E

डिजिटल जर्नल लेख (बीबीसी डॉक्यूमेंट्री शामिल है): जोस मुजिका से मिलिए, 'दुनिया के सबसे गरीब राष्ट्रपति'

इस बैठक के बारे में अधिक जानकारी के लिए, मेरे ब्लॉग पर जाएँ

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