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बाल कुपोषण और खाद्य असुरक्षा को समाप्त करना सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए

24 बच्चे मर चुके होंगे भुखमरी के परिणामस्वरूप जब तक आप इसे पढ़ चुके हैं।

यह दुखद सच्चाई के कारण है कि, विश्व स्तर पर, हर 10 सेकंड में एक बच्चा भूख से मर जाता है, जिससे सालाना 3 लाख से अधिक बच्चे प्रभावित होते हैं।

कुपोषण क्या है? 

इसकी जड़ में, कुपोषण एक पोषण की कमी है जिसका किसी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कुपोषण अक्सर उन बच्चों से जुड़ा होता है जो उचित खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन नहीं करते हैं। इसके अतिरिक्त, यह तब हो सकता है जब बच्चे अधिक मात्रा में अनुचित खाद्य पदार्थ खाते हैं। दुख की बात है कि ये सभी कारक कुपोषण में एक भूमिका निभाते हैं जो 170 मिलियन से अधिक बच्चों को उनकी पूरी क्षमता तक पहुंचने से रोकता है।

के अनुसार  विश्व स्वास्थ संगठन  45 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में लगभग 5% मौतें कुपोषण से जुड़ी हैं। ये ज्यादातर निम्न और मध्यम आय वाले देशों में होते हैं। साथ ही, इन्हीं देशों में बचपन में अधिक वजन और मोटापे की दर बढ़ रही है। 

बाल कुपोषण के प्रमुख कारण निम्नलिखित हैं

खराब मातृ स्वास्थ्य

एक बच्चे के जीवन के पहले 1,000 दिन- एक महिला की गर्भावस्था की शुरुआत से लेकर बच्चे के दूसरे जन्मदिन तक- उस बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अवसर की सबसे बड़ी खिड़की का प्रतिनिधित्व करते हैं। जिन गर्भवती महिलाओं को कम पोषण मिलता है उन्हें जन्म देने में परेशानी हो सकती है। क्योंकि उनकी मां कुपोषित होती हैं, कई बच्चे छोटे आकार के पैदा होते हैं। गंभीर रूप से कुपोषित माताओं को अपने बच्चों को पालने में कठिनाई हो सकती है।

सामाजिक आर्थिक विकास

गरीब देशों में, कुपोषण ज्यादातर गरीबी के कारण होता है। कई बार, ग़रीब परिवारों के पास ताज़ा उपज तक पहुँच नहीं होती है। कई समुदायों में पूर्ण-सेवा वाले ग्रॉसर्स की कमी है जो दैनिक आधार पर ताजा भोजन ले जाते हैं। अगर वे ऐसा करते भी हैं, तो ताजा उपज खरीदना महंगा हो सकता है। जब बच्चों को ताजी उपज नहीं मिल पाती है, तो वे कम खर्चीली, कम स्वास्थ्यवर्धक वस्तुओं पर लोड कर सकते हैं।

युद्ध और संघर्ष

कम से कम 240 मिलियन बच्चे अस्थिर और संघर्ष प्रभावित देशों में रहते हैं। इन बच्चों के पांच साल की उम्र से पहले मरने की संभावना अधिक होती है, भुखमरी से वृद्धि रुक ​​जाती है, और भी बहुत कुछ।

सबसे ज्यादा परेशानी बच्चों को होती है युद्ध और संघर्ष. विस्फोटक युद्ध के बाद के प्रभावों के लिए किसी भी अन्य आयु वर्ग की तुलना में शिशु, बच्चे और किशोर अधिक असुरक्षित हैं: भूख, अवरुद्ध विकास, बर्बादी, और सबसे गंभीर मामलों में, युद्ध के मैदान में मौत का सामना करना पड़ता है। और संघर्ष के कारण भुखमरी को इतना जहरीला बना देता है कि बच्चों पर ये प्रभाव अपरिवर्तनीय हैं।

कुपोषित बच्चों की मदद के लिए क्या किया जा सकता है?

बचपन में कुपोषण का मुकाबला करने के लिए, हमें कुपोषित बच्चों को भोजन के साथ-साथ उनके परिवारों को भविष्य में खाद्य असुरक्षा से संबंधित मुद्दों के खिलाफ खड़े होने के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करना चाहिए। 

अंत में, भोजन एक बुनियादी मानव अधिकार है। प्रत्येक बच्चे को एक स्वस्थ वयस्क के रूप में विकसित होने और बिना भूख के जीने का अवसर मिलना चाहिए। यदि आप सहमत हैं, तो उन पहलों में योगदान दें जो अब दुनिया में सबसे कमजोर बच्चों को भोजन प्रदान कर रहे हैं जो उनके जीवन को बचाएगा। 

किसी को उनका अगला भोजन आज ही दिलाने में मदद करें। हम आपको अपने दान की सूची में फूड फॉर लाइफ जोड़ने के लिए आमंत्रित करते हैं, भले ही आप पहले से ही कुछ अन्य लोगों को देते हों।

हम देना आसान बनाते हैं, और थोड़ा सा अतिरिक्त सिक्का भी भोजन प्रदान करने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है । ठेठ दोपहर के भोजन की लागत अब 50 सेंट है, जो कि अधिकांश व्यक्तियों के लिए एक छोटी राशि है, लेकिन कई कमजोर बच्चों के लिए दैनिक भोजन की लागत बन जाती है।

 

पॉल टर्नर

पॉल टर्नर

पॉल टर्नर ने सह-स्थापना की Food for Life Global 1995 में। वह एक पूर्व भिक्षु, विश्व बैंक के एक अनुभवी, उद्यमी, समग्र जीवन कोच, शाकाहारी रसोइया, और 6 पुस्तकों के लेखक हैं, जिनमें खाद्य योग, आत्मा की खुशी के लिए 7 सिद्धांत शामिल हैं।

श्री। टर्नर ने पिछले 72 वर्षों में 35 देशों की यात्रा की है और फूड फॉर लाइफ प्रोजेक्ट स्थापित करने, स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित करने और उनकी सफलता का दस्तावेजीकरण करने में मदद की है।

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