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विश्व भूख के बारे में विनाशकारी तथ्य जो हम सभी को जानना आवश्यक है

दुनिया भर में नौ में से एक व्यक्ति के पास खाने के लिए पर्याप्त नहीं है। यह एक विनाशकारी आँकड़ा है, खासकर जब आप मानते हैं कि अधिकांश भुखमरी को रोका जा सकता है। गरीबी भुखमरी का मुख्य कारण है, क्योंकि जो लोग अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं वे पौष्टिक भोजन नहीं कर सकते हैं। साफ पानी और स्वच्छता तक पहुंच का अभाव, प्राकृतिक आपदाएं और संघर्ष भी वैश्विक भूख में योगदान करते हैं।

भूख के प्रभाव दूरगामी हैं। कुपोषित बच्चों के बीमार होने और स्कूल छूटने की संभावना अधिक होती है। जो वयस्क भूखे होते हैं वे काम पर कम उत्पादक होते हैं। भूख शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर भारी पड़ता है। यह दुनिया भर में मौत का एक प्रमुख कारण है।

विश्व में भुखमरी के मुख्य कारण क्या हैं?

1. संघर्ष भूख बढ़ाता है

वैश्विक स्तर पर भुखमरी के कई चालक हैं, लेकिन संघर्ष अब तक का सबसे बड़ा है। वास्तव में, विश्व के आधे से अधिक भुखमरी संकटों में भूख का मुख्य कारण संघर्ष है। जब संघर्ष भड़क उठता है, तो खाद्य उत्पादन और वितरण प्रणाली बाधित हो जाती है, लोग विस्थापित हो जाते हैं और आजीविका नष्ट हो जाती है। ये सभी कारक खाद्य असुरक्षा और भूख को बढ़ाते हैं। 

क्या अधिक है, संघर्ष अक्सर सामाजिक सामंजस्य को भंग करने और हिंसा में वृद्धि की ओर ले जाता है। यह भूख की समस्या को और बढ़ा देता है, क्योंकि लोग भोजन और अन्य संसाधनों तक पहुँचने में और भी कम सक्षम हो जाते हैं। अच्छी खबर यह है कि हाल के वर्षों में भूखे लोगों की संख्या कम करने में प्रगति हुई है। हालाँकि, शून्य भूख को प्राप्त करने के लिए संघर्ष एक बड़ी बाधा बना हुआ है। 

2. यूक्रेन में युद्ध का प्रभाव

यूक्रेन में संघर्ष से पहले ही दुनिया भर में खाद्य असुरक्षा बढ़ रही थी। संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों के अनुसार, यूक्रेन में संघर्ष के कारण कमी और प्रतिबंधों के परिणामस्वरूप दुनिया के भूख हॉटस्पॉट अब गैसोलीन, उर्वरक और गेहूं की कीमतों में वृद्धि देख रहे हैं। इससे व्यापक अकाल पड़ सकता है। 

साथ में, रूस और यूक्रेन, के रूप में जाना जाता है "यूरोप की रोटी की टोकरी," दुनिया के गेहूं का 29% निर्यात करें। 2021 में गेहूं, मक्का, रेपसीड (कैनोला तेल के निर्माण के लिए प्रयुक्त), सूरजमुखी के बीज और सूरजमुखी के तेल के यूक्रेनी निर्यात दुनिया के शीर्ष तीन में से थे। भोजन प्रणाली। खाद्य आपात स्थिति का सामना कर रहे 36 देशों में से 55 यूक्रेनी आयात पर निर्भर थे।

3. सूखा और अत्यधिक मौसम

चरम मौसम की घटनाओं जैसे तूफान और सूखे के परिणामस्वरूप वैश्विक भूख बढ़ रही है जो फसलों को कम करती है और खाद्य लागत को बढ़ाती है। दुनिया के सबसे गरीब देशों में से कई कृषि पर बहुत अधिक निर्भर हैं और अपनी उपज के अनुसार मौसमी रूप से खाते हैं। नतीजतन, जब फसल नहीं होती है तो अक्सर भोजन नहीं होता है। कई असफल वर्षा ऋतुओं के बाद, भयानक सूखे ने हॉर्न ऑफ़ अफ्रीका को जकड़ लिया है।

4. महामारी के प्रभाव

महामारी से पहले, कम व्यक्ति गंभीर गरीबी में रह रहे थे, जिसे प्रति दिन $1.90 से कम कमाने के रूप में परिभाषित किया गया था। हालाँकि, 2020 में कोरोनोवायरस महामारी, साथ में दुनिया भर में सशस्त्र संघर्ष और कठोर मौसम पैटर्न के परिणामों ने उस प्रवृत्ति को परेशान किया। विश्व बैंक का अनुमान है कि महामारी से पहले के पूर्वानुमानों की तुलना में 75 में अतिरिक्त 95 से 2022 करोड़ लोग गंभीर गरीबी में रह सकते हैं।हालांकि संपूर्ण प्रभाव अभी भी अज्ञात है।

संयुक्त राष्ट्र के अनुसार 2030 तक दुनिया से भुखमरी का खात्मा हो जाना चाहिए "शून्य भूख" सतत विकास लक्ष्य। संघर्ष, COVID-19 महामारी और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण वैश्विक विषमताओं में वृद्धि के कारण इस उद्देश्य को प्राप्त करना अधिक चुनौतीपूर्ण हो गया है।

हम पर Food for life Global भूख मिटाने के हमारे मिशन को आगे बढ़ाने के लिए समर्पित हैं, और समय की वास्तविकताओं को प्रतिबिंबित करने के लिए हमारे कार्यक्रमों को संशोधित और परिवर्तित करते हुए जो प्रगति हुई है, उसके लिए हम आभारी हैं।

विश्व भूख पर तत्काल रोक लगाने में सहायता।

भोजन और ध्यान दें जिससे जान बच सके। आपका योगदान दुनिया भर में भूखे बच्चों और परिवारों के लिए हस्तक्षेप प्रदान करने में सहायता करेगा, जैसे आपातकालीन भोजन राहत, कृषि सहायता, स्वच्छ पानी, दवा, और अन्य आवश्यक देखभाल। 

पॉल टर्नर

पॉल टर्नर

पॉल टर्नर ने सह-स्थापना की Food for Life Global 1995 में। वह एक पूर्व भिक्षु, विश्व बैंक के एक अनुभवी, उद्यमी, समग्र जीवन कोच, शाकाहारी रसोइया, और 6 पुस्तकों के लेखक हैं, जिनमें खाद्य योग, आत्मा की खुशी के लिए 7 सिद्धांत शामिल हैं।

श्री। टर्नर ने पिछले 72 वर्षों में 35 देशों की यात्रा की है और फूड फॉर लाइफ प्रोजेक्ट स्थापित करने, स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित करने और उनकी सफलता का दस्तावेजीकरण करने में मदद की है।

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