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बीज पाटे

अंतिम बार 21 जून, 2022 को अपडेट किया गया
पॉल रॉडनी टर्नरपॉल रॉडनी टर्नर

सामग्री 

  • पके भिंडी केले -12 
  • 6 एवोकैडो 
  • 1/2 -1 कप नारियल का तेल 
  • 1 कप नारियल अमृत 
  • पुदीना आवश्यक तेल की 4-5 बूँदें 


विधि 

1. केले को छीलकर काट लें और रात भर फ्रीजर में रख दें। 

2. यदि आवश्यक हो तो थोड़ा अखरोट का दूध जोड़ने तक चिकनी होने तक प्रक्रिया करें 


विविधतायें 

1. वेनिला एसेंस डालें (वैकल्पिक) 

2. 1 पैशनफ्रूट जोड़ें (वैकल्पिक) 

3. केले की आइसक्रीम में कोको निब्स या कैरब चिप्स मिलाएं 

4. केले की आइसक्रीम में आधा कप नारियल का गूदा मिलाएं 

5. इसी विधि से 6 पके आमों को ब्लेंड करें 

6. उसी विधि से 4 कप ताज़ी स्ट्रॉबेरी + 2 केले को ब्लेंड करें 


चोक टॉप 

बाउल में कप नारियल का तेल, कप एगेव सिरप, कप कोको पाउडर को तब तक मिलाएँ जब तक चॉकलेट सॉस न बन जाए। इसे ताज़ी बनी केले की आइसक्रीम के ऊपर डालें। यह कुछ ही सेकंड में सेट हो जाएगा, जिससे चॉकलेट टॉपिंग तैयार हो जाएगी! 


बचे हुए का क्या करें? 

1. बची हुई "आइसक्रीम" को आइस क्यूब कंटेनर में डालें। 

2. फ्रीज 

3. निकालें और 1 ताजा केले के साथ ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें। 

4. चिकना होने तक ब्लेंड या प्रोसेस करें 

5. इच्छानुसार नए फ्लेवर डालें। 

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