"हम एक दिन में लगभग 24 घंटे काम कर रहे हैं"
नवम्बर 19 - टाइफून के नए आने वाले पीड़ितों के लिए विल्लमोर एयरबेस में गर्म चावल और टोफू बीन करी के अधिक पैकेज परोसे गए, जिन्हें बाद में मनीला में निकासी केंद्रों में पहुंचाया गया।
नवम्बर 18 - फूड फॉर लाइफ टीम वर्तमान में सोगोद लेटे में फीडिंग के लिए अधिक आपूर्ति प्राप्त कर रही है। टैक्लोबन शहर, पालो और तानुआन लियटे में आज सुबह 2000 से अधिक भोजन परोसे गए। रविवार को, स्वयंसेवकों ने मेयोरगा, दुलग और टोलोसा की टाउनशिप में 1500 से अधिक भोजन परोसे। बलराम दास कहते हैं, "हम दिन में लगभग 24 घंटे काम कर रहे हैं।" “इन कठिन परिस्थितियों में भोजन तैयार करने में बहुत समय लगता है। हम दोपहर 1 बजे से ही खाना बनाना शुरू कर देते हैं और फिर हम वितरण के लिए लगभग 8 बजे जाते हैं, दोपहर 12 बजे के बाद देर से लौटने से पहले, केवल दोपहर की शिफ्ट के लिए यह सब करने के लिए तैयार हो जाते हैं। ”
बलराम वितरण की तस्वीरें लेते रहे हैं, लेकिन वर्तमान में उन्हें ईमेल के माध्यम से अपलोड करने का कोई तरीका नहीं है क्योंकि कहीं भी बिजली नहीं है। उन्हें उम्मीद है कि वे 22 नवंबर तक तस्वीरें अपलोड कर पाएंगे, जब वह मनीला में कुछ समय के लिए लौट पाएंगे। हमारे लिए सभी संचार Food for Life Global कार्यालय अपने फोन के माध्यम से फेसबुक मैसेंजर के माध्यम से किया गया है। “लोग वास्तव में हमारे भोजन प्राप्त करने से खुश हैं। वास्तव में, वे इसके बाद चल रहे हैं! टैक्लोबन की वर्तमान स्थिति ने अधिकांश स्थानीय लोगों के शहर छोड़ने के साथ शांत कर दिया है, ”उन्होंने समझाया।
कई अन्य राहत एजेंसियां क्षेत्र में हैं, हालांकि, आपदा के लिए खाद्य जीवन के लिए अद्वितीय योगदान उनके ताजा पकाया शाकाहारी भोजन है। बलराम ने कहा, '' कोई दूसरी एजेंसी ऐसा नहीं कर रही है। बलराम के अनुसार, अन्य सभी खाद्य राहत एजेंसियां डिब्बाबंद सामान, तत्काल नूडल्स और बिना पके चावल वितरित कर रही हैं। “जीवन के लिए भोजन prasadam (पवित्र शाकाहारी भोजन) एक बड़ा प्रभाव बना रहे हैं और शरीर, मन और आत्मा के लिए वास्तविक पोषण प्रदान कर रहे हैं। जब वे हमारा भोजन लेते हैं, तो हम उन्हें मुस्कुराते हुए देखकर बहुत खुश होते हैं, यह वास्तव में हमारे दिल को छू जाता है, ”उन्होंने हमें बताया।
कल रात 11 बजे फूड फॉर लाइफ ने विलेमर एयरबेस में रोजाना (2000 से अधिक) आने वाले पीड़ितों को खाना खिलाना शुरू किया, जो अब उन लोगों के लिए एक आश्रय है जो सब कुछ खो चुके हैं और मनीला में अपने रिश्तेदारों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं।
इस सप्ताह के शुरू में, हमें एक रसोइया से एक नोट मिला, “सुबह के समय, हम स्क्वैश और हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ नारियल क्रीम के साथ चावल और डाहल वितरित कर रहे हैं और दोपहर में, हम गोभी के साथ गर्म चावल और सोतांगून नूडल सूप परोस रहे हैं। और आलू और गाजर का पीछा करें। ”
फूड फॉर लाइफ कुक यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि prasadam (पवित्र शाकाहारी भोजन) स्वादिष्ट और सभी प्राप्तकर्ताओं के स्वाद के लिए अपील करते हैं। “एलटीईटी में खाद्य वितरण 21 नवंबर तक जारी रहेगा, जिस समय हम जरूरतमंदों की सहायता के लिए इलोइलो और सेबू का रुख करेंगे, समझाया गया, एफएफएल निदेशक राधा लीला। “हमारा बेस कैंप आबूयोग में स्थानीय सरकार द्वारा प्रदान किए गए आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त सभागार के अंदर है। उसने कहा, '' हम अंदर रहते हैं, इसलिए हमें काम करने के लिए पैलेट्स को नीचे रखना पड़ता है। ''
एफएफएल मनीला कार्यालय
(+ 632) 890-1947 / 215-0076 या 0917-8378176
(राधा, आनंद, गोपी, या गोपाल से पूछें)
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