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विश्व खाद्य दिवस - एक नए परिप्रेक्ष्य के बारे में कैसे?

अक्टूबर 16
पॉल टर्नरपॉल टर्नर

विश्व खाद्य दिवस की स्थापना की तारीख के सम्मान में 16 अक्टूबर को दुनिया भर में हर साल मनाया जाता है खाद्य और कृषि संगठन का संयुक्त राष्ट्र 1945 में। खाद्य सुरक्षा सहित कई अन्य संगठनों द्वारा इस दिवस को व्यापक रूप से मनाया जाता है विश्व खाद्य कार्यक्रम.

विश्व खाद्य दिवस - एक नए परिप्रेक्ष्य के बारे में कैसे?पृष्ठभूमि

2012 के लिए विश्व खाद्य दिवस की थीम "कृषि सहकारी समितियां - दुनिया को खिलाने की कुंजी" है।

विश्व खाद्य दिवस (डब्ल्यूएफडी) एफएओ के सदस्य देशों द्वारा नवंबर 20 में संगठन के 1945 वें सामान्य सम्मेलन में स्थापित किया गया था। हंगेरियन प्रतिनिधिमंडल, हंगरी के पूर्व कृषि और खाद्य मंत्री डॉ। पाल रोमनी ने 20 वें सत्र में सक्रिय भूमिका निभाई है। एफएओ सम्मेलन और दुनिया भर में डब्ल्यूएफडी को मनाने का सुझाव दिया। तब से यह हर साल 150 से अधिक देशों में देखा गया है, जो गरीबी और भुखमरी के मुद्दों के बारे में जागरूकता बढ़ाता है।

विश्व खाद्य दिवस के आसपास केंद्रित भारी प्रयासों के बावजूद, खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ाने के उद्देश्य से, आश्चर्यजनक रूप से, विश्व भूख को हल करना और खाद्य सुरक्षा का निर्माण एक मायावी लक्ष्य प्रतीत होता है।

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मृत्यु-दर

जीन ज़िगलर के अनुसार (2000 से मार्च 2008 तक संयुक्त राष्ट्र के विशेष अधिकार पर), कुपोषण के कारण मृत्यु दर 58 में कुल मृत्यु दर का 2006 प्रतिशत थी: “दुनिया में, लगभग 62 मिलियन लोग, सभी कारणों से मौत संयुक्त है, हर साल मर जाते हैं। दुनिया भर में बारह लोगों में से एक कुपोषित है और उसके अनुसार है बच्चे को बचाओ 2012 की रिपोर्ट, दुनिया के चार बच्चों में से एक, कुपोषित है।[115] 2006 में, सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के कारण 36 मिलियन से अधिक लोग भूख या बीमारियों से मर गए।[116]

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, कुपोषण का सबसे बड़ा योगदान है बाल मृत्यु दर, सभी मामलों में से आधे में।[117] हर साल छह मिलियन बच्चे भूख से मरते हैं।[118] वजन जन्म और अंतर्गर्भाशयी विकास प्रतिबंधों के कारण प्रति वर्ष 2.2 मिलियन बच्चों की मृत्यु होती है। गरीब या गैर-मौजूद स्तनपान एक और 1.4 मिलियन का कारण बनता है। अन्य कमी, जैसे की कमी विटामिन ए or जस्ता, उदाहरण के लिए, 1 मिलियन का हिसाब। पहले दो वर्षों में कुपोषण अपरिवर्तनीय है। कुपोषित बच्चे खराब स्वास्थ्य और कम शिक्षा की उपलब्धि के साथ बड़े होते हैं। उनके अपने बच्चे छोटे होते हैं। कुपोषण को पहले कुछ ऐसी चीज़ों के रूप में देखा जाता था जो खसरा, निमोनिया और दस्त जैसी बीमारियों की समस्याओं को बढ़ा देती है। लेकिन कुपोषण वास्तव में बीमारियों का कारण बनता है और अपने आप में घातक हो सकता है।[117]

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जीवन के योगदान के लिए भोजन

वर्तमान समय में, Food for Life Global सहयोगी जनता के लिए स्वस्थ भोजन का दुनिया का सबसे बड़ा वितरक है। हम अनुमान लगाते हैं कि हमारी परियोजनाएँ प्रतिदिन 2 से 3 मिलियन भोजन देती हैं या सालाना 1 बिलियन भोजन के करीब हैं। 2011 में उस परिप्रेक्ष्य में, WFP ने 99.1 देशों में 75 मिलियन लोगों तक पहुंच बनाई और 3.6 मिलियन टन भोजन प्रदान किया। Food for Life Global सहयोगी संयुक्त राष्ट्र के विश्व खाद्य कार्यक्रम के रूप में 10 गुना अधिक मात्रा में भोजन वितरित कर रहे हैं।

विश्व की भूख को हल करने के लिए "कुंजी"

Food for Life Global यह मानते हैं कि कुपोषण सहित दुनिया की सभी समस्याओं की कुंजी एक आध्यात्मिक प्रतिमान से आनी चाहिए। यह कहना नहीं है कि धर्म उत्तर है, जैसा कि हम सभी जानते हैं कि धर्म ने दुनिया को कितना परेशान किया है। एफएफएल का प्रस्ताव है कि अधिक से अधिक मानव आबादी और विशेष रूप से नेता, आत्मा की समानता की वास्तविकता को गले लगा सकते हैं - यह कि सभी प्राणियों, जिनमें जानवर, पौधे और मानव की प्रत्येक जाति शामिल हैं, अनिवार्य रूप से आध्यात्मिक परिवार हैं, और यह कि बाहरी आवरण शरीर एक व्यक्ति की क्षमता का सही मूल्य नहीं है, और अधिक शांति और समृद्धि मौजूद होगी।

आध्यात्मिक समानता की यह अवधारणा भारत की वैदिक संस्कृति के आतिथ्य से मिलती है, जिसमें सभी प्राणियों का समान रूप से सम्मान किया जाता था और इसलिए, इस समझ की स्वाभाविक अभिव्यक्ति दुनिया के संसाधनों को साझा करना था। आप देखें, यहाँ तक कि संयुक्त राष्ट्र भी खुले तौर पर स्वीकार करता है कि विश्व की भूख भोजन की क्षमता में कमी का परिणाम नहीं है, बल्कि दुनिया के खाद्य संसाधनों का असमान वितरण है। आध्यात्मिक समानता की चेतना में तय की गई दुनिया में ऐसी असमानता मौजूद नहीं होगी।

Food for Life Global’s मिशन आध्यात्मिक समानता में एक भावुक विश्वास से भर जाता है और यह सभी को स्वस्थ, अहिंसक भोजन का अवसर देने की हमारी गहरी इच्छा में तब्दील हो जाता है। हम सभी प्राणियों के प्रति अपने प्रेम और सम्मान को व्यक्त करने के माध्यम के रूप में भोजन का उपयोग करते हैं। किसी को इतनी पेशकश के साथ दुनिया में भूखा नहीं जाना चाहिए, और न ही कुपोषण से कोई मौत होनी चाहिए। संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों के लिए इतना खाना बेकार है, जबकि विकासशील देशों में बच्चे भीख मांगते हैं। कुपोषण से होने वाली बीमारियों से हर साल मरने वाले बच्चे हमारे जागने का रोना रोते हैं। तथ्य यह है कि, हर दिन 16 अक्टूबर को ही नहीं, विश्व खाद्य दिवस भी होना चाहिए।

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