प्रिया व्रता ने एक पुस्तक प्रकाशित की है, जो खाद्य योग है - आत्मा को शारीरिक और आध्यात्मिक रूप से कच्चे भोजन के लाभ के बारे में बताती है। फोटो विकी वुड

 

लीसा पेटफील्ड | 14 फरवरी 2012: अंतर्राष्ट्रीय खाद्य योग नायक योगी प्रिया व्रत (पॉल टर्नर) - ने हाल ही में विक्की द्वीप पर दो खाद्य योग कार्यशालाओं का आयोजन किया, जिसमें विची वू वेलनेस बी एंड बी।

पॉल ने कहा कि उन्हें दोनों कार्यशालाओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। कुछ विद्यार्थियों ने कहा कि यह सबसे सकारात्मक बात थी जो इस साल उनके साथ हुई थी। सभी प्रतिभागियों ने खाद्य योग के विज्ञान को सीखा और दो घंटे के पेटू कच्चे खाद्य प्रदर्शन के लिए इलाज किया गया।

पॉल फूड फॉर लाइफ के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक और निदेशक हैं Food for Life Globalदान का विश्व मुख्यालय। फूड फॉर लाइफ दुनिया का सबसे बड़ा संयंत्र आधारित खाद्य राहत संगठन है। यह परियोजना 50 से अधिक देशों में है और रोजाना दो मिलियन तक भोजन परोसती है।

पॉल की यात्रा तब शुरू हुई जब उन्होंने 19 साल की उम्र में घर छोड़ दिया। वह सिडनी के ब्लू माउंटेंस में एक कम्यून में रहते थे, जहां उन्हें अकुरा दास, पूर्व के भारतीय खाना पकाने के मूल सिद्धांतों से परिचित कराया गया था Hare Krishna साधु। अनुभव ने पॉल में एक दिन एक इच्छा को प्रज्वलित किया जो मंदिर का शेफ बन गया।

पॉल ने कहा कि वह हमेशा कर्म और आध्यात्मिकता से मोहित थे, इसलिए वह एनएसडब्ल्यू में कृष्ण आश्रम में शामिल हो गए और एक भिक्षु बन गए। एक भिक्षु पॉल के रूप में अपने समय के दौरान उन्होंने कहा कि उन्होंने पेटू शाकाहारी खाना पकाने की कला सीखी।

1986 में पॉल ने फूड फॉर लाइफ क्लब शुरू किया और 1989 में उनकी भोजन योगी यात्रा उन्हें हंटर वैली क्षेत्र में ले गई जहाँ उन्होंने एक नया फ़ूड फॉर लाइफ कार्यक्रम शुरू किया। पॉल ने जल्द ही महसूस किया कि भोजन एक अद्भुत संचारक था। अगले 54 वर्षों में 25 से अधिक देशों की यात्रा करते हुए, पॉल ने जीवन परियोजनाओं के लिए नए भोजन को प्रेरित करने और स्वयंसेवकों को प्रशिक्षित करने में मदद की। पॉल ने कहा कि उनकी यात्रा उन्हें तीन युद्ध क्षेत्रों - चेचन्या, बोस्निया और जॉर्जिया में ले गई। उन्होंने एशियाई सुनामी के जवाब में पूरे श्रीलंका में गांवों में अस्थायी रसोई स्थापित करने के लिए स्वयंसेवकों की एक अंतरराष्ट्रीय टीम का नेतृत्व किया।

2010 में पॉल ने हैती में एक अंतर्राष्ट्रीय राहत प्रयास का निर्देश दिया Food for Life Global विनाशकारी हाईटियन को हजारों शाकाहारी शाकाहारी भोजन परोसे गए।

2011 में पॉल ने जापान की यात्रा की और सुनामी से बचे लोगों के लिए एक भोजन कार्यक्रम की स्थापना की।

पॉल ने कहा कि उन्होंने दुनिया भर में कार्यशालाएं आयोजित कीं, भोजन के लिए यात्रा को निर्देशित किया और लोगों को जोड़ने के लिए भोजन का उपयोग किया। उनके पास अब कई पुस्तकें प्रकाशित हैं और दो और पुस्तकें हैं। पाठक ई-पुस्तक से डाउनलोड कर सकते हैं www.foodyogi.org ($ 9.95) या विची वू वेलनेस B & B, 10 आठवें एवेन्यू, वूरिम में सॉफ्टकवर लें।