ડૉ. લુડવિગ એમ. જેકબ અને સુઝાન જેકબ
Instagram: @drjacobsmedical
“તમારા સ્વાસ્થ્યની સેવામાં જ્ઞાન” એ ડૉ. જેકબના મેડિકલનું સૂત્ર છે – અને તેમના માટે તેનો અર્થ એ છે કે ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને વિભાવનાઓ વિકસાવવી જે આરોગ્ય અને આનંદને જોડે છે. તેઓ મનુષ્ય, પ્રાણીઓ અને પ્રકૃતિના હિતમાં કાર્ય કરે છે.
ડૉ. જેકોબ્સ મેડિકલ એ 1997માં જર્મનીમાં ડૉ. લુડવિગ મેનફ્રેડ અને ડૉ. કાર્લ ઓટ્ટો જેકબ દ્વારા સ્થપાયેલી કુટુંબ સંચાલિત કંપની છે. સ્થાપકો, મેનેજમેન્ટ બોર્ડ અને કર્મચારીઓ માટે અન્યની સેવા અને આરોગ્ય માટે તેમના જ્ઞાનને શેર કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ પ્રેરણાથી, પરંપરાગત જ્ઞાન અને આધુનિક સંશોધનના આધારે વર્ષોથી કેટલીક સૌથી નવીન અને અસરકારક સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો વિકસાવવામાં આવી હતી.
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, મોટે ભાગે કુદરતી અને હર્બલ ઘટકો, કડક ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને કંપનીના સ્થાપકો તેમજ ન્યુટ્રિશનિસ્ટની ટીમની કુશળતા ડૉ. જેકબના સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનોના વિશેષ પાત્રમાં ફાળો આપે છે. ડૉ. જેકબની પ્રોડક્ટ્સ જર્મનીમાં બને છે. નૈતિકતા અને ટકાઉપણુંના સિદ્ધાંતો કાચા માલની પસંદગી, સોર્સિંગ અને ઉત્પાદન પર પણ લાગુ પડે છે.
તેમની વેબસાઇટ અહીં તપાસો: www.drjacobs.de
ચી-કાફે ફ્રેપે વેગન લેટ
કાચા
3 ચમચી ચી-કેફે ક્લાસિક કોફી પાવડર
2 ચમચી સ્ટીવિયાબેઝ
300 મિલી સોયા પીણું
10 આઇસ ક્યુબ્સ
2 ચમચી વેગન ક્રીમ (દા.ત. અલ્પ્રોમાંથી)
કાર્યવાહી
- તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડર (ઉચ્ચ-પ્રદર્શન બ્લેન્ડર) ના કન્ટેનરમાં રેડો અને લગભગ 30-40 સેકન્ડ માટે (તમારા મશીનની શક્તિ પર આધાર રાખીને) ખૂબ જ "સારી" મિશ્રણ કરો. આઈસ્ક્રીમ નાના, ચળકતા ફ્લેક્સ અથવા લિક્વિડ આઈસ્ક્રીમ શરબત જેવો દેખાશે.
- પછી ફ્રેપેને ગ્લાસમાં રેડો, પરિણામી "બરફનો ફીણ" ટોચ પર.
એસેસરીઝ
વૈકલ્પિક: ઉચ્ચ-સંચાલિત બ્લેન્ડર
નોંધો અને ટીપ્સ
તમે frappé ને રેફ્રિજરેટરમાં પાછું મૂકી શકો છો અથવા તેનો સીધો આનંદ લઈ શકો છો. સ્વાદિષ્ટ બરફના ફીણને બહાર કાઢવા માટે લાંબી ચમચી હાથ ધરવી શ્રેષ્ઠ છે.
જો તમારી પાસે ઉચ્ચ-સંચાલિત બ્લેન્ડર ઉપલબ્ધ ન હોય, તો કોઈ વાંધો નથી: ફક્ત ક્રશ કરેલ બરફ ખરીદો. તમે તેને કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં શોધી શકો છો.
ચી-કાફે સાથે વેગન તિરામિસુ
માત્ર ઇટાલીના ચાહકો માટે જ નહીં ... મીઠાઈઓ પસંદ કરતા તમામ કોફી પ્રેમીઓ માટે પરફેક્ટ.
કાચા
120 ગ્રામ જોડણીનો લોટ
40 ગ્રામ સ્ટીવિયાબેઝ
3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
125 મીલી પાણી
2 tsp. ખાવાનો સોડા
3 ચમચી. ચી-કાફે ક્લાસિક કોફી પાવડર
100 મિલી પાણી (ઉકળતા)
400 ગ્રામ છોડ આધારિત દહીં
200 ગ્રામ સોયા ક્રીમ
1 tsp SteviaBase અથવા અન્ય કોઈપણ ખાંડ વિકલ્પ
1 tsp લીંબુ ઝાટકો
1 ચમચી ફ્લેવોચિનો કોકો પાવડર
તૈયારી
- સ્પોન્જ કેક માટે, બધી સામગ્રીને ઝટકવું વડે મિક્સ કરો, બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરેલી બેકિંગ શીટના અડધા ભાગ પર ફેલાવો અને લગભગ 180 મિનિટ માટે 20 ° સે કન્વેક્શન ઓવન પર બેક કરો. ઠંડું થવા દો અને ગ્લાસ વડે વર્તુળોને કાપી નાખો (કાચના કદ સાથે મેળ ખાય જેમાં તિરામિસુ ભરવામાં આવશે).
- આ દરમિયાન, Chi-Cafe તૈયાર કરો અથવા તેને તમારી કોફી પસંદગી દ્વારા બદલો, તેને ઠંડુ થવા દો.
- ક્રીમ માટે, છોડ આધારિત દહીંને બાઉલમાં નાખો, સોયા ક્રીમને ચાબુક મારીને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો.
- લીંબુના ઝાટકા અને સ્ટીવિયાબેઝ અથવા અન્ય કોઈપણ ખાંડના વિકલ્પમાં પણ ફોલ્ડ કરો.
- ચશ્મામાં સ્પોન્જ કેક, કોફી મિશ્રણ અને ક્રીમના વૈકલ્પિક સ્તરો.
- અંતે, ફ્લેવોચિનો સાથે ધૂળ નાખો અને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
નોંધો અને ટીપ્સ
તમે વિવિધ સ્તરો જેવા કે બેરી વચ્ચે ફળો પણ ભરી શકો છો.
જીવન માટે ખોરાક મેળવો કિચન
શુદ્ધ આહાર દ્વારા વિશ્વને એક કરવું
વિશ્વભરની 108 વેગન વાનગીઓ
ટૂક સમયમાં આવી રહ્યું છે*
