ક્રીમી વેગન મશરૂમ સ્ટ્રોગનોફ
આ વેગન્યુરી સમૃદ્ધ અને આનંદી કંઈક અજમાવવા માટે શોધી રહ્યાં છો? અમારું વેગન મશરૂમ સ્ટ્રોગનોફ એ છોડ આધારિત રાખવાની સાથે તમારી સ્વાદની કળીઓને પ્રભાવિત કરવા માટે સંપૂર્ણ વાનગી છે. આ ક્રીમી, સેવરી પાસ્તા બનાવવા માટે સરળ અને સ્વાદથી ભરપૂર છે.
ઘટકો:
- તમારી પસંદગીના 12 ઔંસ (340 ગ્રામ) પાસ્તા
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
- 3 લસણની કળી, ઝીણી સમારેલી
- 2 કપ મશરૂમ્સ, કાપેલા
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1 કપ વનસ્પતિ સૂપ
- 1/2 કપ કાજુ ક્રીમ અથવા મીઠા વગરની છોડ આધારિત ક્રીમ
- 1 ચમચી સોયા સોસ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
- ગાર્નિશ માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સૂચનાઓ:
1. પેકેજ સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તા રાંધવા અને બાજુ પર સેટ કરો.
2. એક પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમને નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
3. પૅપ્રિકા, વનસ્પતિ સૂપ અને સોયા સોસ ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો.
4. કાજુ ક્રીમમાં હલાવો અને ચટણીને ઘટ્ટ થવા દો.
5. રાંધેલા પાસ્તામાં ટૉસ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
6. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને તરત જ સેવા આપે છે!
અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ રેસીપી તમને ઉપલબ્ધ વનસ્પતિ આધારિત ભોજનની અદ્ભુત વિવિધતાનું અન્વેષણ કરવા માટે પ્રેરિત કરશે. વેગન્યુરી એ તમારા કમ્ફર્ટ ઝોનમાંથી બહાર નીકળવાનો અને તમને અને ગ્રહ બંનેને પોષી શકે તેવી નવી ફ્લેવર્સ, ટેક્સચર અને વાનગીઓ શોધવાનો યોગ્ય સમય છે. ભલે તમે એક મહિના માટે કડક શાકાહારી વાનગીઓ અજમાવી રહ્યાં હોવ અથવા લાંબા સમય સુધી પ્રતિબદ્ધતા કરી રહ્યાં હોવ, દરેક પ્રયાસ એક દયાળુ, વધુ ટકાઉ વિશ્વ બનાવવા માટે ગણાય છે.
