જવ અને ખજૂરનો પોર્રીજ

બાઈબલના સમયમાં જવ સૌથી સામાન્ય અનાજમાંનું એક હતું, જે ૫,૦૦૦ લોકોને ખવડાવવા જેવી વાર્તાઓમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે (યોહાન ૬:૯), જ્યારે ખજૂરને તેમની કુદરતી મીઠાશ અને ઉર્જા માટે મૂલ્યવાન ગણવામાં આવતું હતું. આ દાળ રણ યુગના ભોજનની સરળતા અને મીઠાશને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

ઘટકો:

- ૧ કપ જવ

- 3 કપ પાણી

- ½ કપ સમારેલી ખજૂર

- ૧ ચમચી તજ

- ½ કપ બદામ અથવા ઓટનું દૂધ

- ૧ ચમચી મેપલ સીરપ અથવા ખજૂર સીરપ (વૈકલ્પિક)

સૂચનાઓ:

1. જવને ધોઈ લો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પાણીમાં રાંધો (લગભગ 30-40 મિનિટ).

2. સમારેલી ખજૂર, તજ અને વનસ્પતિ આધારિત દૂધ મિક્સ કરો.

૩. થોડી વધુ મિનિટો માટે ઉકાળો, પછી ઈચ્છો તો ચાસણી છાંટો.

4. ગરમ પીરસો.

સરળ છતાં ખૂબ જ સંતોષકારક, આ પોર્રીજ પ્રાચીન જીવનની શાંતિપૂર્ણ લયને ઉજાગર કરે છે અને દિવસની શરૂઆત કરવા અથવા ઇરાદાપૂર્વક ઉપવાસ તોડવા માટે એક પાયાનો માર્ગ પ્રદાન કરે છે.

પોલ રોડની ટર્નરનું ચિત્ર

પોલ રોડની ટર્નર

સહ-સ્થાપના Food for Life Global 1995 માં, જે હવે ફૂડ યોગા ઇન્ટરનેશનલ તરીકે ઓળખાય છે. તેઓ ભૂતપૂર્વ સાધુ, મુખ્ય વક્તા, વિશ્વ બેંકના અનુભવી, સામાજિક ઉદ્યોગસાહસિક, સર્વગ્રાહી જીવન કોચ અને 6 પુસ્તકોના લેખક છે, જેમાં FOOD YOGA અને The 7 Maxims for Soul Happiness છે.

શ્રી ટર્નરે છેલ્લા 72 વર્ષોમાં 40 દેશોની યાત્રા કરીને ફૂડ યોગ પ્રોજેક્ટ્સ સ્થાપવામાં, સ્વયંસેવકોને તાલીમ આપવામાં અને વિશ્વને શુદ્ધ ખોરાક સાથે એક થવાનો સંદેશ ફેલાવવામાં મદદ કરી છે.

પ્રતિક્રિયા આપો

કેવી રીતે અસર કરવી

દાન કરો

લોકોને મદદ કરો

ક્રિપ્ટો કરન્સી

ક્રિપ્ટો દાન કરો

પશુ

મદદ પ્રાણીઓ

પ્રોજેક્ટ્સ

સ્વયંસેવક તકો
વકીલ બનો
તમારા પોતાના પ્રોજેક્ટ શરૂ કરો
કટોકટી રાહત

સ્વયંસેવક
તકો

એક બની
એડવોકેટ

તમારી પ્રારંભ કરો
પોતાનો પ્રોજેક્ટ

ઇમર્જન્સી
આત્મવિશ્વાસ