છેલ્લા ચાર વર્ષથી, એક્વાડોરમાં ફૂડ ફોર લાઇફ સ્વયંસેવકો વંચિત સ્કૂલનાં બાળકોને સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ભોજન પીરસે છે.
સ્વાદિષ્ટ લંચમાં ચોખા અને મસૂરનો સ્ટ્યૂ, પૌષ્ટિક મીઠાઈઓ અને સુગંધિત ફુદીનો અને લીંબુના પીણાંનો સમાવેશ થાય છે.
કેટલાક વિસ્તારોમાં, મૂળભૂત સેવાઓનો અભાવ ચિંતાજનક છે, કારણ કે તેઓ તેમના પસંદ કરેલા ડિસ્ટ્રિબ્યુશન પોઇન્ટના માર્ગ પર કચરાપેટીથી ભરેલા ધૂળવાળા અથવા કાદવવાળા શેરીઓ ચલાવે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ટ્રાફિક અવરોધ તેમને પગપાળા જવાની ફરજ પાડે છે. પરંતુ શક્ય તેટલા લોકો સુધી પહોંચવા માટે તેમના ઉત્સાહને કંઇપણ અટકાવતું નથી.
22 મે, પૃથ્વી દિવસ, સ્વયંસેવકને લાગ્યું કે મધર અર્થની ઉજવણી કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો પ્રાણીઓની ફેક્ટરીની ખેતી દ્વારા થતાં પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ વિશે જાગૃતિ લાવવી, અને સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ભોજન પીરસાય તેના કરતાં આનાથી વધુ સારી રીત શું છે !? અન્ય વિશ્વની ભૂખની પહેલ દ્વારા અવગણવામાં આવેલી એક મહત્વપૂર્ણ હકીકત એ છે કે વિશ્વના મોટાભાગના અનાજનું ઉત્પાદન લોકોને નહીં પણ ખેતમજૂરોને આપવામાં આવે છે! જો વિશ્વ પ્લાન્ટ આધારિત આહાર પર આધારીત છે, અને વિશ્વના સંસાધનો સમાનરૂપે વહેંચાયેલા છે, તો વધુ લોકોને ભોજન આપવામાં આવી શકે છે અને ત્યાં શૂન્ય વિશ્વની ભૂખ હશે.
પૃથ્વીના દિવસે, એફએફએલ સ્વયંસેવકોએ મસાલાવાળી ઇટાલિયન નૂડલ્સ અને ઓલિવ, પર્યાવરણવાદીઓ, સાયકલ સવારો અને સ્થાનિક રાસ્તાફેરિયન ભાઈઓને સેવા આપી જેમને તેમના સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી બર્ગરનો સ્વાદ માણવા આમંત્રણ આપ્યું.
ઘણી શાળાઓ જ્યાં તેઓ પહોંચે છે ત્યાં 500 જેટલા શાકાહારી લંચ આતુર શિક્ષકો અને બાળકોને પીરસવામાં આવે છે. વધુ જાણવા માટે, આની મુલાકાત લો: એફએફએલ ઇક્વાડોર ફેસબુક પૃષ્ઠ
અમને તમારા સમર્થનની જરૂર છે
કૃપયા ફૂડ ફોર લાઇફ ઇવેન્ટ્સને સપોર્ટ કરો.
Food For Life Global’s પ્રાથમિક મિશન પ્રેમાળ હેતુ સાથે તૈયાર શુદ્ધ છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા વિશ્વમાં શાંતિ અને સમૃદ્ધિ લાવવાનું છે. |