મેનુ

અન્ન સંસ્કૃતિ: ખ્રિસ્તી

જુડિયો-ક્રિશ્ચિયન પરંપરામાં પવિત્ર ખોરાક

બી.આર. એલર્ડ

જુડિયો-ખ્રિસ્તી પરંપરામાં, અન્ય તમામ ધાર્મિક પરંપરાઓની જેમ, ખોરાકની તૈયારી, અર્પણ અને વપરાશ કેન્દ્રિય ભૂમિકા ધરાવે છે. કેન્દ્રીય એ સમજ છે કે ભગવાને પૃથ્વીને આશીર્વાદ આપ્યા છે જેથી તે ઉત્પન્ન કરી શકશે, અને માણસ ખાવામાં આશીર્વાદ મેળવી શકે.

ખોરાક ભેટ

ખોરાકની ભેટ. પ્રથમ ભેટ વાસ્તવમાં ખોરાક છે. ચોક્કસ અર્થમાં, ભગવાનના શ્રેષ્ઠ હાથમાં દરેક વસ્તુ એક ભેટ છે, પરંતુ હું માનું છું કે બ્રહ્માંડમાં ખોરાકનું એક વિશિષ્ટ સ્થાન છે. બાઇબલના ઉત્પત્તિ 1 માં સર્જન વાર્તામાં ભગવાન શું પરિપૂર્ણ કરે છે તે જુઓ. ક્રિયાપદોનો વધુ વિગતવાર અભ્યાસ કરો: ભગવાન બનાવે છે, ફરે છે, ઉચ્ચાર કરે છે, નામ આપે છે, વિભાજન કરે છે, આશીર્વાદ આપે છે, જુએ છે અને જાહેર કરે છે કે તે ઉત્તમ છે. જો કે, તે છેલ્લા પ્રકરણના 29 શ્લોક સુધી તે પ્રદાન કરતું નથી. તે બીજું શું આપે છે? ખોરાક.

કોફીના કપ અને બાઇબલની બાજુમાં નાળિયેરના દૂધ સાથે ઓટમીલનો બાઉલ

“મેં તમને દરેક છોડ અને દરેક વૃક્ષ આપ્યા છે, ભગવાન કહે છે. "તમારી પાસે તે ખોરાક માટે હશે."

તે સ્પષ્ટ છે કે જ્યારે યોગ્ય રીતે ભેટ તરીકે જોવામાં આવે ત્યારે ખોરાક આપણા માટે ભગવાનની કૃપાનું નક્કર અભિવ્યક્તિ છે. ધર્મશાસ્ત્રી નોર્મન વિર્ઝબાના મતે ખોરાક એ "ઈશ્વરના પ્રેમને ઉપભોગ્ય બનાવેલ છે" છે. તે એક નિર્ણાયક પદ્ધતિ છે જેમાં ઈસુ આપણા માટે તેમની ચિંતા દર્શાવે છે (જુઓ મેટ. 6:26). ભગવાનની સામાન્ય કૃપા, જે તેની રચનાના લાભ માટે વિસ્તૃત છે, તે ભૌતિક રીતે તેમાં સમાવિષ્ટ છે. તે એક ઉપયોગી રીત પણ છે જેમાં ઈસુ ખ્રિસ્ત દરેક વસ્તુને જીવંત રાખે છે.

ખ્રિસ્તી ખોરાક

ખ્રિસ્તીઓ તેમના ધર્મને કારણે કોઈપણ આહાર અથવા લિબ્રેશનલ પ્રતિબંધોને આધીન નથી. તેઓ માને છે કે ઈસુ ખ્રિસ્તનું જીવન અને ઉપદેશો આ મુક્તિ તરફ દોરી ગયા છે. યહૂદીઓ હોવાને કારણે, ઈસુ અને તેમના પ્રારંભિક શિષ્યોએ બાઇબલના ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટ ભાગમાં દર્શાવેલ આહાર નિયમોનું અવલોકન કર્યું. આ, જે લગભગ 1450 બીસીના છે, યહૂદીઓને ડુક્કરનું માંસ અને સીફૂડ જેવા ખોરાક ખાવાની મનાઈ ફરમાવી હતી કારણ કે તેઓ તેનાથી બીમાર થઈ જશે. પરંતુ પ્રારંભિક ચર્ચને ઝડપથી સમજાયું કે તેઓ ઇસુ પછી યહૂદીઓ દ્વારા અવલોકન કરાયેલા અવરોધોમાંથી મુક્ત થયા હતા.

તે સમયે ચર્ચમાં યહૂદી અને બિન-યહુદી બંને સભ્યો હતા, તેથી તે એક કરાર પર આવ્યો જે કાયદાના પુસ્તકમાં દસ્તાવેજીકૃત છે જ્યાં અનુયાયીઓને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે કે તેઓ એકબીજાને નારાજ કરે તેવી કોઈપણ વસ્તુનું સેવન ન કરે. આ નવા નિયમોને અનુસરવા કરતાં એકબીજાને માન આપવા અને સાંસ્કૃતિક રીતે જાગૃત રહેવા વિશે વધુ હશે. ખ્રિસ્તીઓ હવે શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી જીવનશૈલી પસંદ કરવાનો નિર્ણય લે છે. આ નાસ્તિકોની જેમ માંસ ખાવાની પર્યાવરણીય અસરો અથવા અન્ય નૈતિક બાબતોને કારણે હોઈ શકે છે. 

એક પાદરી બ્રેડ અને વાઇન સાથે યુકેરિસ્ટ તૈયાર કરે છે

આલ્કોહોલનું સેવન

કેટલાક ખ્રિસ્તીઓ પીવાનું ટાળે છે. કેટલાક ખ્રિસ્તી સંપ્રદાયો કડક રીતે ટીટોટલ છે, એટલે કે સભ્યોમાંથી કોઈ પણ દારૂ પીતો નથી. જ્યારે બીયર અને સ્પિરિટ પાણી કરતાં વધુ સુરક્ષિત અને આરોગ્યપ્રદ હતા અને નશાની માત્રા ઘણી વધારે હતી ત્યારે આ વધુ વખત બનતું હતું. 18મી અને 19મી સદીમાં, આલ્કોહોલના દુરુપયોગે સામાજિક સમસ્યાઓની વિશાળ શ્રેણીમાં ફાળો આપ્યો હતો.

ટેમ્પરન્સ મૂવમેન્ટ યુ.એસ.માં ખ્રિસ્તીઓ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી હતી જેઓ દારૂનું ઉત્પાદન કરતા મુદ્દાઓથી ભયભીત હતા. તેણે શરૂઆતમાં પીવામાં મધ્યસ્થતાની હિમાયત કરી હતી પરંતુ ત્યારબાદ પ્રતિબંધ માટે દબાણ કર્યું હતું, જે 20મી સદીની શરૂઆતમાં પ્રતિબંધો તરફ દોરી ગયું હતું. બાઇબલ સૂચવે છે કે ઈસુ આલ્કોહોલિક પીણાં પીતા હતા. લગ્નમાં, ઈસુએ પહેલો ચમત્કાર કર્યો હતો જેનું દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે જ્યારે તેણે પાણીને વાઇનમાં બદલ્યું હતું. જો કે, બાઇબલ અતિશય આહાર અને નશાની નિંદામાં અત્યંત સ્પષ્ટ છે.

ખોરાક, પીણાં અને તહેવારો

ખ્રિસ્તી જીવનની મહત્વપૂર્ણ ઘટનાઓમાં ખોરાક અને પીવાનો સમાવેશ થાય છે. ચર્ચના સમારંભમાં, ખ્રિસ્તીઓ બ્રૅડ અને વાઇનનું વિનિમય કરે છે જેથી ઈસુએ વધસ્તંભ પર ચડાવીને કરેલા બલિદાનને યાદ કરી શકાય. ખ્રિસ્તીઓ કમ્યુનિયનમાં ભાગ લઈને અને તેમના મૃત્યુની યાદમાં લાસ્ટ સપર તરીકે ગણવામાં આવે છે તે સમયે ઈસુ દ્વારા વ્યક્તિગત રીતે આપવામાં આવેલા નિર્દેશોનું પાલન કરે છે. વધસ્તંભે જડવામાં આવ્યા તે પહેલાંનું તેમનું છેલ્લું રાત્રિભોજન આ એક હતું. તે પાસ્ખાપર્વની ઉજવણી હતી, લગભગ 1450 બીસીમાં ઈશ્વરે તેમને કેવી રીતે ઇજિપ્તની ગુલામીમાંથી મુક્ત કર્યા તેની યાદમાં યહૂદીઓ દ્વારા દર વર્ષે મનાવવામાં આવતો અનોખો દિવસ.

ભોજન પહેલાં, ખ્રિસ્તીઓ વારંવાર પ્રાર્થના કરે છે અથવા ભગવાને તેમને આપેલી દરેક વસ્તુ માટે કૃતજ્ઞતાના પ્રતીક તરીકે "કૃપા કહે છે".

ખ્રિસ્તીઓનો એક મોટો પરિવાર ક્રિસમસ ડિનર કરી રહ્યો છે

લેન્ટની શરૂઆત પહેલાનો દિવસ પરંપરાગત રીતે ખાવા અને ઉજવણી માટેનો દિવસ છે. લેન્ટ તરીકે ઓળખાતા છ અઠવાડિયાના ઉપવાસનો સમયગાળો તમામ વૈભવી વસ્તુઓના વપરાશ માટે પરવાનગી આપે છે. યુકેમાં તેને પેનકેક ડે અથવા શ્રોવ મંગળવાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેનાથી વિપરીત, ખ્રિસ્તીઓ લેન્ટ દરમિયાન વારંવાર ઉપવાસ કરે છે, સિઝનના સમયગાળા માટે અમુક અથવા બધા ભોજન છોડી દે છે.

શુક્રવારે, ખાસ કરીને ગુડ ફ્રાઈડેના દિવસે માંસને બદલે માછલી ખાવાનો પણ એક રિવાજ બની ગયો છે, ખાસ કરીને રોમન કેથોલિક ચર્ચની અંદર. કારણ કે ઇસુની હત્યા શુક્રવારે કરવામાં આવી હતી, એવું માનવામાં આવે છે કે આ સન્માનના સંકેત તરીકે કરવામાં આવે છે.

ખોરાક પર બાઈબલના સંદર્ભો

ચાલો આપણે પવિત્ર ખોરાકના વિવિધ બાઈબલના સંદર્ભો જોઈએ. ઉત્પત્તિના અધ્યાય 1 ના અંતે એક મહત્વપૂર્ણ પેસેજ છે - બાઇબલમાં ખોરાકનો પ્રથમ સંદર્ભ, અને આપણા પ્રથમ માતાપિતા આદમ અને હવાને આપવામાં આવેલ ખોરાકનો પ્રથમ સંદર્ભ: ભગવાને કહ્યું, "જુઓ, હું તમને આખી પૃથ્વી પરના તમામ બીજ ધરાવતા છોડ અને બીજ ધરાવતાં ફળોવાળા બધા વૃક્ષો આપો; આ તમારું ભોજન હશે..."

એક કેથોલિક પાદરીએ તાજેતરમાં મને કહ્યું, "શાકાહારી આહાર પ્રત્યેની તમારી પ્રતિબદ્ધતા શાસ્ત્રના સંદર્ભ દ્વારા વાજબી છે." તે, અલબત્ત, ઉપરોક્ત શ્લોકનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યો હતો. તે રસપ્રદ (અને ખલેલજનક) છે કે ખ્રિસ્તીઓ સતત આ માર્ગને અવગણે છે (અવગણો?) અને મહાપ્રલય પછી આપવામાં આવેલા ઓછા ઇચ્છનીય આહારને અનુસરવાનું પસંદ કરે છે - તે આહાર જે માંસ ખાવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે પણ હું આ બાબતને ઉઠાવું છું ત્યારે એક અજીબ મૌન હોય છે...પછી બહાનાઓનો પ્રવાહ આવે છે!

લેવિટિકસના જૂના કરારના પુસ્તકમાં, પ્રકરણ 22, પવિત્ર ખોરાકના વિષય પર એક લાંબો માર્ગ છે: યહોવાએ મૂસા સાથે વાત કરી; તેણે કહ્યું: “હારુન અને તેના પુત્રો સાથે વાત કરો: તેઓને ઇઝરાયલના પુત્રોના પવિત્ર અર્પણો દ્વારા પવિત્ર થવા દો… “તમારા વંશજોમાંથી કોઈપણ, કોઈપણ પેઢીમાં, જે અશુદ્ધ અવસ્થામાં યહોવાહને પવિત્ર અર્પણો પાસે પહોંચે છે. ઇઝરાયલના પુત્રો, મારી હાજરીમાંથી ગેરકાયદેસર ગણાશે... "...સૂર્યાસ્ત સમયે, તે શુદ્ધ થશે અને પછી પવિત્ર વસ્તુઓ ખાઈ શકશે, કારણ કે આ તેના ખોરાક છે... "તેઓએ (સામાન્ય લોકો) પવિત્ર અર્પણોને અપવિત્ર ન કરવા જોઈએ જે તેના પુત્રો છે. ઇઝરાયલે યહોવાહ માટે અલગ રાખ્યું છે. આ ખાવા માટે તેમના પર વળતરના બલિદાનની માંગણી કરતી દોષ મૂકે છે; કેમ કે હું, યહોવા, જેણે આ અર્પણોને પવિત્ર કર્યા છે.”

આપણે દેખીતી રીતે નવા કરારમાં વધુ રસ ધરાવીએ છીએ, ખાસ કરીને તે "ઈશ્વરના શ્રેષ્ઠ પુત્ર," ઈસુ સાથે સંબંધિત છે. ભગવદ-ગીતાના ભાષ્યકાર, સ્વામી પ્રભુપાદે આ શબ્દોમાં ઈસુનો ઉલ્લેખ કર્યો છે. નવા કરારમાં, અમારી પાસે કેન્દ્રિય મહત્વના બે વિષયો છે: 1. આસ્થાવાનો અથવા ભક્તો દ્વારા ખોરાકની વહેંચણી. પ્રેરિતોનાં કૃત્યો 2: 42-47 માં આપણે નીચેનું વાંચીએ છીએ - આ (પ્રારંભિક ખ્રિસ્તી સમુદાય) પ્રેરિતોનાં શિક્ષણ, ભાઈચારો, રોટલી ભાંગવા અને પ્રાર્થના પ્રત્યે વફાદાર રહ્યા. વફાદાર બધા સાથે રહેતા હતા અને દરેક વસ્તુની માલિકી સમાન હતા; તેઓએ તેમનો માલસામાન અને સંપત્તિ વેચી અને દરેકને જરૂરીયાત મુજબની રકમ એકબીજામાં વહેંચી દીધી. તેઓ દરરોજ મંદિરમાં શરીર તરીકે જતા હતા, પરંતુ રોટલી તોડવા માટે તેમના ઘરે મળતા હતા; તેઓએ તેમનો ખોરાક આનંદથી અને ઉદારતાથી વહેંચ્યો; તેઓ ભગવાનની સ્તુતિ કરતા હતા અને દરેક લોકો તેમની તરફ જોતા હતા.

કોરીન્થિયનોને તેમના પ્રથમ પત્રમાં, સેન્ટ પોલ લખે છે: તમે જે કંઈ પણ ખાઓ, જે કંઈ પીવો, જે કંઈ પણ કરો, તે ઈશ્વરના મહિમા માટે કરો… પાછળથી પત્રમાં, સેન્ટ પોલ લંબાણપૂર્વક વાત કરે છે (પ્રકરણ 11) ખોરાક ખાવાના સમગ્ર વિષય સાથે. કેટલાકની વર્તણૂકની તેમની ટીકામાં તે ઘૃણાસ્પદ છે, ખાસ કરીને કારણ કે ખોરાક ખાવાને યુકેરિસ્ટ અથવા લોર્ડ્સ સપરના સંદર્ભમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. હું સંપૂર્ણ પેસેજને ટાંકીશ કારણ કે, ગોસ્પેલ્સની બહાર, તે પવિત્ર ખોરાકના વિષય પર સૌથી મહત્વપૂર્ણ શિક્ષણ છે.

લોર્ડ્સ સપર

હવે જ્યારે હું સૂચનાઓના વિષય પર છું, હું એમ કહી શકતો નથી કે તમે સભાઓ યોજવામાં સારું કર્યું છે જે તમને સારા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. પ્રથમ સ્થાને, મેં સાંભળ્યું છે કે જ્યારે તમે બધા એક સમુદાય તરીકે એકઠા થાઓ છો, ત્યારે તમારી વચ્ચે અલગ જૂથો હોય છે, અને હું અડધો વિશ્વાસ કરું છું - કારણ કે વિશ્વાસપાત્ર લોકોને અલગ પાડવા માટે તમારી વચ્ચે કોઈ શંકા નથી કે અલગ જૂથો હોવા જોઈએ. મુદ્દો એ છે કે, જ્યારે તમે સભાઓ યોજો છો, ત્યારે તે ભગવાનનું ભોજન નથી કે તમે જમતા હોવ કારણ કે જ્યારે જમવાનો સમય આવે છે, દરેક વ્યક્તિ પોતપોતાનું રાત્રિભોજન શરૂ કરવા માટે એટલી ઉતાવળમાં હોય છે કે એક વ્યક્તિ ભૂખ્યો હોય જ્યારે બીજો નશામાં હોય.

ક્રોસ પર ઈસુ ખ્રિસ્તની શિલ્પવાળી છબીનો ક્લોઝઅપ

ચોક્કસ તમારી પાસે ખાવા પીવા માટે ઘર છે? ખરેખર તમે ભગવાનના સમુદાય માટે પૂરતો આદર ધરાવો છો કે જેથી ગરીબ લોકોને શરમ ન આવે? હું તને શું કહું? તમને અભિનંદન? હું તમને આ માટે અભિનંદન આપી શકતો નથી. કેમ કે પ્રભુ તરફથી મને જે મળ્યું તે આ છે, અને બદલામાં, તમારા સુધી પહોંચાડ્યું: કે જે રાત્રે તેને દગો આપવામાં આવ્યો, તે જ રાત્રે પ્રભુ ઈસુએ થોડી રોટલી લીધી, અને તેના માટે ભગવાનનો આભાર માન્યો અને તેને તોડી નાખ્યો, અને તેણે કહ્યું, ' આ મારું શરીર છે, જે તમારા માટે છે; આ મારા સ્મારક તરીકે કરો.' તે જ રીતે, તેણે રાત્રિભોજન પછી પ્યાલો લીધો, અને કહ્યું, 'આ પ્યાલો મારા લોહીમાં નવો કરાર છે. જ્યારે પણ તમે તે પીશો, ત્યારે મારા સ્મારક તરીકે આ કરો.'

જ્યાં સુધી ભગવાન આવે ત્યાં સુધી, તમે જ્યારે પણ આ રોટલી ખાશો અને આ પ્યાલો પીશો, ત્યારે તમે તેના મૃત્યુની ઘોષણા કરો છો, અને તેથી જે કોઈ રોટલી ખાય છે અથવા અયોગ્ય રીતે ભગવાનનો પ્યાલો પીશે તે તેના શરીર અને લોહી પ્રત્યે અયોગ્ય વર્તન કરશે. પ્રભુ. દરેક વ્યક્તિએ આ રોટલી ખાતા અને આ પ્યાલો પીતા પહેલા પોતાની જાતને યાદ કરવી જોઈએ; કારણ કે જે વ્યક્તિ શરીરને ઓળખ્યા વિના ખાય છે અને પીવે છે તે પોતાની નિંદા ખાય છે અને પીવે છે. હકીકતમાં, તેથી જ તમારામાંના ઘણા નબળા અને બીમાર છે અને તમારામાંથી કેટલાક મૃત્યુ પામ્યા છે. જો આપણે આપણી જાતને યાદ કરીએ, તો આપણને આવી સજા ન થવી જોઈએ. પરંતુ જ્યારે ભગવાન આપણને એવી સજા કરે છે, ત્યારે તે આપણને સુધારવાનું છે અને વિશ્વ દ્વારા આપણને નિંદા કરતા અટકાવવાનું છે. તેથી સારાંશમાં, મારા વહાલા ભાઈઓ, જ્યારે તમે ભોજન માટે મળો, ત્યારે એકબીજાની રાહ જુઓ.

કોઈપણ જે ભૂખ્યો છે તેણે ઘરે ખાવું જોઈએ, અને પછી તમારી મીટિંગ તમારી નિંદા લાવશે નહીં. જ્યારે હું આવું ત્યારે અન્ય બાબતો હું ગોઠવીશ. નિષ્કર્ષમાં, હું એમ કહીશ prasadam ખ્રિસ્તી પરંપરામાં કેન્દ્રિય સ્થાન ધરાવે છે, જોકે વધારાના પરિમાણ સાથે. "ઉમેરાયેલ પરિમાણ" દ્વારા મારો અર્થ એ છે કે, યુકેરિસ્ટ/માસ/લોર્ડ્સ સપરમાં, માત્ર બ્રેડ અને વાઇન જ ભગવાનને અર્પણ કરવામાં આવતા નથી, અને તેથી ભૌતિક ઉપયોગથી અલગ, તેઓ ખરેખર ઈસુ ખ્રિસ્તની હાજરી દર્શાવે છે. ઇસુ ખ્રિસ્ત વાસ્તવમાં દરેક સમૂહમાં હાજર છે. ખરેખર બ્રેડ અને વાઇન એ ભગવાનના પૂજનીય સ્વરૂપો છે. "વાસ્તવિક હાજરી" નો કેથોલિક અને ઓર્થોડોક્સ સિદ્ધાંત આવો છે.

પ્રશ્નો

બ્રેડ અને વાઇન ભગવાનના રાત્રિભોજન સાથે સંકળાયેલા છે. પરંપરા એવી છે કે તેમના પ્રેરિતો સાથે તેમના અંતિમ રાત્રિભોજન દરમિયાન, ઈસુ ખ્રિસ્તે વાઇન અને બેખમીર રોટલી નીચે મૂકી હતી; તેણે વસ્તુઓને તેના શરીર અને લોહીની યાદ તરીકે ઓળખાવી.

ઘણીવાર આહારની કોઈ મર્યાદાઓ હોતી નથી. લોકો નક્કી કરી શકે છે કે દારૂ પીવો કે નહીં. ખ્રિસ્તીઓ લેન્ટ દરમિયાન ચોક્કસ વસ્તુઓ ખાવાથી દૂર રહી શકે છે.

સારી રસોઈ, ખાસ કરીને શાકભાજી સાથેની વાનગીઓ, ખ્રિસ્તી વર્ષ દરમિયાન તહેવારોને-જેમાં ઈસ્ટર અને ક્રિસમસનો સમાવેશ થતો હતો, ખાસ બનાવવામાં મદદ કરી. હકીકતમાં, તેમના પુનરુત્થાન પછી, ઈસુએ વ્યક્તિગત રીતે અસંખ્ય શિષ્યોની સાથે માછલી તૈયાર કરી અને ખાધી (જ્હોન 21.9-13).