ભારતમાં મૂળ
"જે શુદ્ધતા સાથે પ્રેમ કરે છે તે પ્રેમીની ભેટ નહીં, પરંતુ આપનારનો પ્રેમ ગણાય છે."
હિન્દુ પરંપરામાં મૂળ, અન્ન યોગનો આધ્યાત્મિક પરિમાણ તમામ ધર્મના લોકો માટે અર્થ ધરાવે છે. હિન્દુ ધર્મમાં, બધા ખોરાક પ્રથમ ભગવાનને અર્પણ કરવામાં આવે છે - તે ખોરાકની બનાવટનો સ્રોત છે. આવા તકોમાંનુ ખર્ચાળ પરાફેરી અને ખાદ્ય પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને ખૂબ જ ધામધૂમથી હાથ ધરવામાં આવતી વિધિઓ હોઈ શકે છે જ્યારે અન્ય તકોમાં નમ્ર હાવભાવ હોઈ શકે જેમાં તાજા ફળો અને પાણી સિવાયનો કોઈ સમાવેશ થતો નથી. બધા કિસ્સાઓમાં, જો કે, તે મહત્વાકાંક્ષીનો હેતુ અથવા ભક્તિ છે જે અગ્રણી છે. આવા ઓફર કરેલા ખોરાકને શુદ્ધ, કર્મ મુક્ત અને આધ્યાત્મિક રીતે પોષક માનવામાં આવે છે. હિન્દુઓ આ ખોરાક કહે છે prasadam અથવા ભગવાન દયા.
હિંદુ ધર્મ એ એક જટિલ અને વૈવિધ્યસભર માન્યતા પ્રણાલી છે જે એક જ સ્ત્રોત, બ્રાહ્મણમાંથી નીકળતા અનેક દેવી-દેવીઓને સ્વીકારે છે, જેને અદ્વૈત પરંપરાની જેમ અથવા દ્વિ (પુરુષ/સ્ત્રી) દેવ તરીકે અવ્યક્ત, નિરાકાર ઊર્જા તરીકે સમજવામાં આવે છે. લક્ષ્મી-વિષ્ણુ, રાધા-કૃષ્ણ, અથવા શિવ-શક્તિનું સ્વરૂપ, જેમ કે દ્વૈત પરંપરાઓમાં છે. પ્રકૃતિવાદી માટે, દેવી "માતા પૃથ્વી" છે. છેવટે, બધા ખોરાક પૃથ્વી પરથી આવે છે. નિયોપેગનિઝમના કેટલાક પ્રવાહો, ખાસ કરીને વિક્કા, એક જ દેવી અને એક જ દેવની વિભાવના ધરાવે છે, જે એક સંયુક્ત સમગ્રનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જેને ભગવાન અને લેડી (ફ્રે અને ફ્રેયા, શાબ્દિક ભાષાંતરિત) તરીકે મહિમા આપવામાં આવે છે, જેમાં ભગવાન વિપુલતા અને પ્રજનનક્ષમતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને શાંતિ અને પ્રેમ તેમજ જાદુની વિશાળ શક્તિઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી મહિલા.
તમારી માન્યતા ગમે તે હોય, તમે આ પુસ્તક વાંચી રહ્યા છો તે હકીકત મને કહે છે કે તમે ઉચ્ચ શક્તિને સ્વીકારવા માટે ખુલ્લા છો, અને તમારી પોતાની અનન્ય રીતે, તમે તે ઉચ્ચ હાજરીને સન્માન આપો છો. અહીં મારો ધ્યેય ખોરાકવાદના સમગ્ર વિષયનું અન્વેષણ કરવાનો નથી, પરંતુ તેના વધુ દૈવી પાસાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો છે, જે આપણા જીવનમાં પરોપકારી હાજરીની સ્વીકૃતિથી શરૂ થાય છે અને શુદ્ધ ખોરાકની ઓફર દ્વારા તે હાજરીની પ્રશંસા કરવા માટે વિકસિત થાય છે, જે ખૂબ સમાન છે. જ્યારે તમે તમારા ઘરમાં કોઈ મિત્રનું સન્માન કરો છો. ખોરાક આપવો એ દયાનું સૌથી મૂળભૂત કાર્ય છે જે મનુષ્ય કરી શકે છે, અને ખોરાક ખાવું એ કેટલીક વસ્તુઓમાંની એક છે જે બધા માણસોમાં સમાન હોય છે. ફૂડ યોગ એ માન્યતામાંથી ઉદભવે છે કે આપણે જે પ્રકારનો ખોરાક ખાઈએ છીએ તે આપણી ચેતના અને તેના પછીના વર્તનને અસર કરે છે.
મુજબ ભગવદ-ગીતa, સાત્વિક ભક્તિમાં અર્પણ કરીને ખોરાકને ઉર્જાથી શુદ્ધ કરી શકાય છે, જેનાથી વ્યક્તિની ચેતના વધે છે. આ કારણોસર, ખોરાક યોગીઓ ડર અને વેદનાથી સંતૃપ્ત ખોરાકને ટાળે છે, જેમ કે માંસ, માછલી, ઈંડા અને વ્યવસાયિક ડેરી ઉત્પાદનો, પ્રેમાળ ઈરાદા સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલા છોડ આધારિત ભોજનની તરફેણમાં અને તાજા, કાર્બનિક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. તદુપરાંત, જો લોકો પ્રદૂષિત ચેતના (દા.ત., ગંદા રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં કામ કરતા અસંતુષ્ટ કર્મચારીઓ) સાથે તમે ખાઓ છો તે ખોરાક તૈયાર કરે છે, તો તમે ચોક્કસપણે નકારાત્મક માનસિક શક્તિઓને શોષી શકશો.
ફૂડ યોગા ઈન્ટરનેશનલની માન્યતા અને પ્રેક્ટિસમાં કેન્દ્રિય છે કે ખોરાક તેના શક્ય તેટલા શુદ્ધ સ્વરૂપમાં તૈયાર અને પીરસવો જોઈએ, જે અગાઉ તરીકે ઓળખાતું હતું. Food for Life Global, પ્લાન્ટ-આધારિત રાહત પ્રોજેક્ટ્સનું વિશ્વવ્યાપી નેટવર્ક. આ એક સિદ્ધાંતનું પાલન કર્યા વિના, ફૂડ યોગા ઇન્ટરનેશનલ અન્ય કોઈપણ ખાદ્ય રાહત એજન્સી કરતાં અલગ નહીં હોય. વાસ્તવમાં, બિન-લાભકારી પોતાને એક સામાજિક પરિવર્તન સંસ્થા તરીકે વધુ જુએ છે, શુદ્ધ ખોરાકને અભિવ્યક્તિના તેના પસંદગીના માધ્યમ તરીકે.
તમામ શુદ્ધતાના મૂળમાં પ્રામાણિકતા અને સ્વચ્છતાનું પાલન છે, અને આ બંને લક્ષણો સરળતાથી લાગુ કરી શકાય છે.
જ્યારે તમે તાત્કાલિક પ્રસન્નતાવાળા ખોરાકની offersફર્સની બહાર જોશો અને ખોરાક તે ખરેખર શું છે તે માટે જુઓ - energyર્જા - તમે જીવનના સૌથી મહાન અજાયબીઓમાં ટેપ કરો છો અને ઉચ્ચ જાગૃતિના દ્વાર ખોલો છો.
વિશ્વની તમામ મહાન આધ્યાત્મિક પરંપરાઓમાં ચેતનાના વિસ્તરણ માટે કાળજીપૂર્વક રચાયેલ વિસ્તૃત ખોરાક આપવાની વિધિઓ છે. પવિત્ર યુકેરિસ્ટથી લઈને પાસ્ખાપર્વ સુધી દિવાળી, નાતાલ, થેંક્સગિવિંગ અને શામનિક પરંપરાઓના મશરૂમ સમારંભો - બધા અન્નનો પ્રતિનિધિત્વ અથવા પ્રસન્ન કરવા અને તેમના અનુયાયીઓની સભાનતાને વધારવા માટેના ઉપાય તરીકે ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે.
ખોરાક યોગ વિશે જાણો
વ્યક્તિની પ્રેમ અને ભક્તિની સર્જનાત્મક અભિવ્યક્તિ ખોરાકને માધ્યમ તરીકે વાપરે છે. આ ખોરાક કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ભોજન કેવી રીતે રજૂ કરવામાં આવે છે તે હોઈ શકે છે.
બધી વસ્તુઓની સુંદરતા અને એકબીજા સાથે જોડાયેલી પ્રશંસા, getર્જાસભર સ્ત્રોતની અવિરત જાગૃતિ સાથે, જ્યાંથી બધી વસ્તુઓ ઉત્પન્ન થાય છે. અન્ન યોગી, ભોજનની તૈયારી કરતી વખતે સારા ખોરાકના ભૌતિક કાયદાઓ તેમજ હેતુના વધુ સૂક્ષ્મ કાયદાઓને ધ્યાનમાં લે છે.
ડાઉનલોડ નિ Intશુલ્ક પરિચય ફૂડ યોગ પરિચય (બ્રોશર) પીડીએફ
અત્યારે નોંધાવો ફૂડ યોગ એકેડેમી માટે.
ની મુલાકાત લો ખોરાક યોગા વેબસાઇટ
મેં મારું પુસ્તક બહાર પાડ્યું ત્યારથી, ફૂડ યોગ - પૌષ્ટિક શરીર, મન અને આત્મા મેં જોયું છે કે અન્ય લોકો તેમની તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અથવા રસોઈના અભ્યાસક્રમોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ફૂડ યોગી અથવા ફૂડ યોગ શબ્દનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, ખોરાક યોગીની રચના માટેનું એક ધોરણ છે. ભક્તિ યોગના લાંબા સમયના વ્યવસાયિક (years 40 વર્ષ) તરીકે, વિશ્વના સૌથી મોટા કડક શાકાહારી ખોરાક રાહતના નિર્દેશક અને લેખક ફૂડ યોગ - પૌષ્ટિક શરીર, મન અને આત્મા હું ફૂડ યોગ અને ફૂડ યોગીની વ્યાખ્યા માટે જવાબદારી નિભાવું છું. હું અહીં સ્પષ્ટ કરવા માંગું છું.
ફૂડ યોગ એ સાકલ્યવાદી જીવન માટે સંપૂર્ણ નવો અભિગમ છે. હમણાં સુધી, તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને પોષણ પરના ફિલસૂફોએ આરોગ્ય અને ખુશહાલીના મિકેનિક્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે, ફક્ત એકલા શરીર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. આમ કરવાથી, આ ફિલસૂફીઓએ પ્રથાઓ અને આહારને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે કે એક રીતે અથવા બીજા લોકોએ વિશાળ સંખ્યામાં લોકોને પરાજિત કર્યા છે.
પરિણામે, સાહિત્ય અને સંશોધનનાં કેટલાક ભાગો હોવા છતાં, આહાર અથવા જીવનપદ્ધતિ કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ છે તે અંગે કોઈ સહમતી નથી. શું તે બધાએ ઓળખવામાં નિષ્ફળ કર્યું છે કે આપણે ફક્ત શરીરથી નથી બન્યા; આપણે શરીર, મન અને ભાવના છીએ. કોઈપણ તંદુરસ્ત જીવંત કાર્યક્રમ માટે, શરીર, મન અને ભાવનાની "પોષક" જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. આ તે છે જે ફૂડ યોગ કરવા માટે સૂચવે છે.
ફૂડ યોગા સ્ટાન્ડર્ડ એ છે જે તમામ બોનાફાઇડ ફૂડ યોગા આનુષંગિકો અનુસરે છે.
એક જવાબદાર મનુષ્ય જે સેવા કરે છે, ખાય છે અને એવી રીતે વર્તે છે જે તમામ સૃષ્ટિનો આદર કરે છે અને પ્રકૃતિનું નાજુક સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. એવી વ્યક્તિ કે જે પોતાના શરીરનો આદર કરે છે, જેને તેઓ આશીર્વાદ માને છે. એવી વ્યક્તિ જે પોતાનું આખું જીવન તેમની પરસ્પર નિર્ભરતા અને તમામ બાબતોના પરસ્પર જોડાણની સંપૂર્ણ જાગૃતિમાં જીવે છે.
એવી વ્યક્તિ કે જે સામાજિક, જવાબદાર અને પર્યાવરણીય રીતે સન્માનજનક જીવનશૈલીને સંપૂર્ણ રીતે સ્વીકારે છે, જેમાં તેમના ખોરાક, કપડાં, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, સફાઈ સામગ્રી અને રહેઠાણની પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે. બધાને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવ્યા છે જેથી પર્યાવરણ અને અન્ય જીવંત વસ્તુઓ પર ઓછામાં ઓછી હાનિ પહોંચાડવામાં આવે.
એક વ્યક્તિ જે શબ્દો, કાર્યો અને વિચારોમાં અહિંસા (અહિંસા) ના સિદ્ધાંતનું પાલન કરે છે.
તાજા ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, કઠોળ, બિયાં અને અનાજ અને ભોજન તૈયાર કરવામાં શુદ્ધ માનવામાં આવતા ખોરાક.
ઉપલબ્ધ જેટલું સ્થાનિક અને સજીવ-ઉગાડવામાં આવે છે.
ખોરાક યોગ મેળવો
પ્રિન્ટ આવૃત્તિ ખરીદવા માટે ક્લિક કરો
અથવા ખરીદી (કિન્ડલ એડિશન) માત્ર $2.99 (અંગ્રેજી)
*ઉપરની કિંમતો USD માં છે*
તમે મુલાકાત પણ લઈ શકો છો ખોરાક યોગા વેબસાઇટ
તમારા શોધ કીવર્ડ્સ ઇનપુટ કરો અને Enter દબાવો.