હરિકેન કેટરિના / રીટા રાહતનો સારાંશ
ઑક્ટોબર 19, Food For Life Global, વિશ્વની સૌથી મોટી શાકાહારી/શાકાહારી ખોરાક રાહત સંસ્થા ઓગસ્ટના અંતમાં હરિકેન કેટરિના આપત્તિમાં પ્રથમ પ્રતિસાદ આપનારાઓમાંની એક હતી, મિસિસિપી અને પછી ટેક્સાસમાં જરૂરિયાતમંદ પરિવારોને તાજું રાંધેલું ભોજન આપીને. હ્યુસ્ટન સ્થિત ફૂડ ફોર લાઇફ ટીમે ઘણા વિસ્થાપિતોને ગરમ ભોજન પીરસવાનું શરૂ કર્યું પીડિતોને આશ્રયસ્થાનોમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યા હતા. આ પ્રયાસની વિગતો નીચે મુજબ છે: છેલ્લા 800 મહિનામાં સમગ્ર ટેક્સાસમાં વિવિધ આશ્રયસ્થાનોમાં સ્થિત હરિકેનથી બચેલા લોકોને દરરોજ 2 જેટલા ભોજન પીરસવામાં આવ્યા હતા.
વિતરણ સ્થાનો શામેલ છે:
- હાર્ડિનમાં ફાયર સ્ટેશન, ટીએક્સ
- રાયમાં બાપ્ટિસ્ટ ચર્ચ, ટીએક્સ
- બ્યુમોન્ટમાં પાર્કલેન્ડ મોલ, ટીએમ ફેમા સાથે કામ કરે છે
- હ્યુસ્ટનમાં આકારનું સમુદાય કેન્દ્ર
- રેડ ક્રોસ શેલ્ટર (ફ્રીવે મનોર બેપ્ટિસ્ટ ચર્ચ, હ્યુસ્ટન)
- રેડ ક્રોસ શેલ્ટર રાઇસ (સેન્ટ ફ્રાન્સિસ કેબ્રિની)
- પ્રથમ બેપ્ટિસ્ટ, હ્યુસ્ટન
- પામર મેમોરિયલ એપિસ્કોપલ ચર્ચ, હ્યુસ્ટન
- આઇએમ ભોજન ઓન વ્હીલ્સ પ્રોગ્રામ
- રેડ ક્રોસ શેલ્ટર (ક્રિસ્ટચર્ચ ક્રિશ્ચિયન ફેલોશીપ, હ્યુસ્ટન)
- બ્લેક ફોરેસ્ટ થિયેટર (એરિકા બડુના સહયોગથી)
સામેલ કર્મચારીઓ:
રસોઈ:10 સ્વયંસેવકો પીરસતા, તૈયારી અને પરિવહન: 15 સ્વયંસેવકો હ્યુસ્ટન, TXમાં FFL રસોડામાં ઔદ્યોગિક રસોડામાં ભોજન તૈયાર કરવામાં આવતું હતું. ભોજન હંમેશા દિવસે તાજું રાંધવામાં આવતું હતું અને તેમાં સમાવેશ થાય છે:
મરચાં અને કઠોળ, ચોખા, કેળાની બ્રેડ, એવોકાડો ડ્રેસિંગ સાથેનો સલાડ અને ફળ (તરબૂચ, સફરજન, નારંગી.) ટોફુ સાથે પાસ્તા, બ્રોકોલી, ગાજર, તાજી બેકડ બનાના બ્રેડ. બટાકાની સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ, બ્રોકોલી, ગાજર, કોબીજ, ઝુચીની જેમ તેમજ બાસમતી ચોખા અને તાજા બેકડ કેળાની બ્રેડ. ચોખા, ગરબાન્ઝો સ્ટયૂ અને તાજા સલાડ. પામર મેમોરિયલ એપિસ્કોપલ ચર્ચ, હ્યુસ્ટન ચિલી અને કઠોળ, ચોખા, કચુંબર, પીચ કોબ્બલર ઓર્ગેનિક તાજી પેદાશોનો ઉપયોગ તમામ ભોજનમાં થતો હતો.
પ્રાપ્તકર્તાઓ: હરિકેન કેટરીના અને રીટા બચી ગયા
એક વાન દરરોજ તૈયાર ભોજન સાથે ભરાતી હતી જેમાં ટૂ-થૂ કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવતી હતી, તેને થર્મલ બ inક્સમાં મુકવામાં આવતી હતી અને ત્યારબાદ તે શહેરની આસપાસ અને અન્ય આશ્રયસ્થાનોમાં 90 માઇલ દૂર લઈ જવામાં આવતી હતી.
ફૂડ ફોર લાઇફ એ વિસ્તારની અન્ય એજન્સીઓને ખુશામત આપતા, પાર્ટ-ટાઇમ ધોરણે કડક શાકાહારી ભોજન આપવાનું ચાલુ રાખે છે.
હરિકેન રીટા રાહત
29 સપ્ટેમ્બર, વાવાઝોડા રીટા રાહત, ટેક્સાસના બાયટાઉનમાં એન ચેનલ સહાય મંત્રાલયમાં અમારો નવો કાર્યક્રમ આજે શરૂ થવાનો છે. અમે સવારે 9 વાગ્યે સવારના નાસ્તા અને બપોરના 1 વાગ્યે બપોરના ભોજનની સેવા આપવાનું વિચારી રહ્યા છીએ - સવારના નાસ્તામાં કેળાની બ્રેડ, તાજા સફરજન, નારંગી (અને કેરીના ટુકડા) અને ગરમ ઓટમિલ હશે. લંચ મરચું અને કઠોળ, ચોખા, કચુંબર અને તરબૂચ હશે.
કેલિફોર્નિયા સ્થિત એક રાહત સંસ્થા દ્વારા સોમવારે તાજા ફળો અને શાકભાજીનો મોટો જથ્થો દાન કરવામાં આવ્યો હતો. ફ્રૂટ ટ્રી પ્લાન્ટિંગ ફાઉન્ડેશન (એફટીપીએફ) ના ડિરેક્ટર, સીમ અકિન હ્યુસ્ટનમાં ઉડાન ભરીને તરત જ આખા ખાદ્ય બજારોમાં ગયા જ્યાં તેમણે $ 1600 ની તાજી, કાર્બનિક ફળો અને શાકભાજીની વાન ભરી અને તેમને ફૂડ ફોર લાઇફ કિચન પર પહોંચાડી! એફટીપીએફ એ નોંધાયેલ નફાકારક છે. વધુ માહિતી: www.ftpf.org પર
બુધવારે, મેં કેટલાક બટાટા અને ગાજર સાથે, શેપ કમ્યુનિટિ સેન્ટરમાં લગભગ 150 લોકો માટે કચુંબર પહોંચાડ્યું. તેઓએ આની ખૂબ પ્રશંસા કરી.
મને હ્યુસ્ટન વિસ્તારમાં આશ્રયસ્થાનોના રેડ ક્રોસ તરફથી એક સૂચિ મળી. તેમાંથી એક હું જ્યાં હતો ત્યાં નજીક હતો અને હું નીચે ગયો. તે એક ખુશખુશાલ ચર્ચ છે અને તેઓ બ્યુમોન્ટ વિસ્તારના 250 લોકોને હોસ્ટ કરી રહ્યા છે. તેમની પાસે ભોજન પ્રદાન કરતી એક ફૂડ સર્વિસ છે, પરંતુ આવતીકાલે રાત્રે (થર્સ.) એક ઉદઘાટન થયું હતું, તેથી અમે તે ભોજન પણ આપવાની યોજના બનાવી રહ્યા છીએ. તે ફક્ત એક જ સમય હોઈ શકે છે, અને સંભવત next આગામી થર્સ. તેમજ.
અમે પાસ્તા, કચુંબર, બેકડ ઝુચિિની અને તરબૂચ બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યા છીએ.
- પીટર મેડલી, એફએફએલ ડિઝાસ્ટર રિલીફ કોઓર્ડિનેટર, હ્યુસ્ટન
સ્વયંસેવક કીથ હાર્પરની ડાયરી
9/8/05 - આ યાત્રા - પશ્ચિમ વર્જિનિયાથી લાંબી અને મુશ્કેલ 1000 માઇલની સફર પછી અમે ન્યૂ ટાલાવન ફાર્મ પર ફૂડ ફોર લાઇફ કિચન પર પહોંચ્યા. અમારી મોટી ડીઝલ સપ્લાય ટ્રક હિલ્ટમાં ભરેલી હતી, આમ ધીમી અને ખૂબ સચેત ડ્રાઇવિંગની જરૂર પડે છે. લગભગ મિસિસિપી તરફ જવા માટે, નેશવિલે નજીક, ટ્રક તૂટી પડી, એન્જિન ભારે ભારણ અને સતત મુસાફરીને કારણે બેરિંગ કાપી ગયું. અમે ત્યાં ટ્રકને સ્થિર કરાવવાનું વિચાર્યું, પરંતુ ન્યુ જર્સીના માલિક, સુદ્ધ જીવા, જરૂરીયાતવાળા પુરવઠોને જરૂરીયાતો સુધી પહોંચતા અટકાવતા નહીં. તેથી, અવાજોની જેમ, અસાધારણ, સંપૂર્ણ રીતે ભરેલી 25 ફૂટની ટ્રક, દક્ષિણ મિસિસિપીમાં, કેરીઅરેથી 500 માઇલ બાકી હતી. સુદ્ધ જીવ દ્વારા પ્રદર્શિત આ પ્રકારની નમ્ર વર્તણૂકથી, અન્ય લોકો માટે સારી પરિસ્થિતિઓ પૂરી પાડવા માટે, સ્વયંસેવકોના પોતાના જીવન અને જરૂરિયાતોને રોકી રાખવા ઇચ્છુક મોટા હૃદય અને નિ selfસ્વાર્થ સ્વભાવની ઝલક આપે છે. અમે મુસાફરીને 2 દિવસથી ઓછા સમયમાં પૂર્ણ કરી, અને ફ્લોરિડાથી આવતા બીજા મોટા ટ્રકને વધુ પુરવઠો મળીને અમને આનંદ થયો. કહેવાની જરૂર નથી કે, ખોરાક, પાણી, જનરેટર્સ, બળતણ, રાંધણ ગીઅર, સફાઇ પુરવઠો, અને ઘણું વધારે જેવી ચીજવસ્તુઓની મોટી વહાલા જોઈને સ્થાનિકોએ ભારે આનંદ અને રાહત અનુભવી.
સ્થાનિક ફાર્મ સમુદાયના રહેવાસીઓ નજીકના રેડ ક્રોસ આશ્રયસ્થાન પર દરરોજ 75 જેટલા લોકોને ઘરેલું રાંધેલ નાસ્તો પૂરો પાડે છે. જે લોકોએ તેને પ્રાપ્ત કર્યું હતું, તેમાંના ઘણાએ ટિપ્પણી કરી હતી કે તે "તેઓએ લાંબા સમયથી મેળવ્યો તે શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે - વાવાઝોડાની હિટ પહેલાં પણ!" તેઓએ આજદિન સુધી નાસ્તામાં સેવા આપવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, રેડ ક્રોસના કેટલાક કાર્યકરોની ટૈંટ્સ દ્વારા પણ નિરાશ થયા નથી કે “અમને અહીં કડક શાકાહારી વસ્તુની કોઈ પણ વસ્તુ જોઈતી નથી. અમને વાસ્તવિક આહારની જરૂર છે. ”કેટરિનાના ક્રોધથી ત્રાસી ગયેલા તેમના ઘરો અને સમુદાયો હોવા છતાં પણ, આ આદરણીય એફએફએલ સ્વયંસેવકોને બધી આદર આપવી જ જોઇએ કે જેમણે અન્યની સારી સેવા કરવામાં સમય અને શક્તિ લીધી હોય. દરેક દિવસ, મેનુ અનન્ય હતું - લાક્ષણિક નાસ્તોમાં હેશ બ્રાઉન્સ, ટમેટાની ચટણી, પ્લમ પુડિંગ અને કડક શાકાહારી ઓમેલેટનો સમાવેશ થાય છે.
9/9 - સેવાનો પ્રથમ દિવસ - 15 સ્વયંસેવકો અને સ્થાનિકોના પ્રેમાળ હાથથી કાર્બનિક કઠોળ અને તાજી શાકાઓથી બનેલી એકદમ મરચું, સાથે સાથે ટામેટા ચોખા અને 'હલાવા' તરીકે ઓળખાતી પૂર્વીય સ્વાદિષ્ટ, મોટા પિકેયુનમાં 300 લોકોને વહેંચવામાં આવી, મિસિસિપી વિસ્તાર, અખાત દરિયાકાંઠાનો સૌથી સખત ફટકો અને સૌથી વિનાશકારી વિસ્તારોમાંનો એક. છંટકાવવાળી છત અને તૂટેલી દિવાલો, કાચનાં તૂટેલા પથ્થરો અને કાટમાળનાં ખેતરો વચ્ચે, 5 સ્વયંસેવકોની એક ટીમ, જેમાં દ્વી બુજા, સુદ્ધ જીવ, ગૌરંગા પ્રેમા, ગૌરંગા કિશોર અને મારી જાત, કીથ હાર્પર ઘરે ઘરે જઈ શક્યા હતા. જો તમે લાકડા, ધાતુ, વાયર અને પત્થરની આ ગુંચવાયેલી જનતાને “ઘરો” કહી શકો છો) જે લોકોને આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ આહારની ગરમ પ્લેટો વિતરણ કરે છે જેમને પાછલા કેટલાક અઠવાડિયામાં સૂચિબદ્ધ અને વાસી એમઆરઇ નથી. અમને સ્થાનિકો તરફથી ઘણા બધા આશીર્વાદ આપવામાં આવ્યા છે જ્યારે અમે સમાપ્ત થાય ત્યારે ભગવાનની સારી બાજુ પર રહેવાની ખાતરી કરીશું. ફરીથી લોકો ભોજન માટે ખૂબ પ્રશંસા કરતા હતા તેઓને શું બોલવું તે પણ ખબર ન હતી. પરંતુ અમારા માટે, ત્યાંના ચહેરાઓ પરના દેખાવએ બધું કહ્યું.
9/10 - આજે અમે મિસિસિપીના પીકયુને સ્થિત ક્લેબોર્ને મોલમાં વિતરણ કર્યું છે. આ વિસ્તારનો ઉપયોગ નેશનલ ગાર્ડ દ્વારા પાણી અને બરફ વિતરણ કેન્દ્ર તરીકે કરવામાં આવી રહ્યો હતો. જેઓ આવ્યા હતા તેમાંના મોટાભાગનામાં વીજળી કે ગેસ નહોતો અને તે પહેલા જ દિવસથી માત્ર એમઆરઈનું જ ખાધું હતું. ગોર્મેટ ઇટાલિયન શૈલીના પાસ્તા અને વિશેષ મેપલ સોજી પુડિંગની કુલ 400 જેટલી પ્લેટો પસાર થઈ હતી. ઘણા લોકો એફએફએલ સ્વયંસેવકોના પ્રયત્નોને જોઈને આંસુમાં હતા.
9/11 - આજે બટાટા અને પિંટો બીન સ્ટ્યૂ, પીળા ચોખા, ગાજર અને બટાકાની વેજિ ફ્રિટર્સ, ગોર્મેટ મગફળીના માખણના ડેઝર્ટ અને ગરમ ટામેટા બાર-બીક્યુ ચટણી પીરસવામાં આવી હતી. આખો દિવસ ગૌરંગા કિશોર, ગૌરંગા પ્રેમા, સુદ્ધ જીવ અને અન્ય 700 જેટલા સ્વયંસેવકોના પ્રેમાળ હાથો દ્વારા રાંધવામાં આવ્યો હતો. સધર્ન મિસિસિપીમાં ક્લેઇબોર્ન મોલમાં ફરીથી વિતરણ કરવામાં આવ્યું. વધુ એક વખત, ફૂડ ફ Lifeફ લાઇફ સ્વયંસેવકોને ત્યાં ઝગમગતી ગરમીમાં તડકામાં તાજી રાંધેલા ગરમ ભોજનની જરૂરિયાતવાળા લોકો જોતા ઘણા લોકો આંસુમાં હતા. પાછલા દિવસે ભોજન પ્રાપ્ત થતાં કેટલાક લોકો અપેક્ષાએ આવી રહ્યા હતા. તેઓ આ સારા હતા. અને આજનો મેનુ હજી શ્રેષ્ઠ હતો.
9/12 - આજે, આપણે બધાં રસોડું સાફ કરવાનું હતું. ઘણા ઓછા સ્વયંસેવકો સાથે, અમારા સંસાધનો મર્યાદા સુધી વિસ્તરેલા છે. તે આખો દિવસ લીધો અને સેનીટી જાળવવા માટે તે જરૂરી હતું.
ક્ષેત્રમાંથી નોંધો
તોફાન પછીના બીજા દિવસે, કેરેરી, મિસિસિપીના એફએફએલ સ્વયંસેવકો કોઈપણ ફેડરલ સરકાર, રાજ્ય અથવા સ્થાનિક સરકારો અથવા રેડ ક્રોસ અથવા FEMA કંઈપણ કરી શકે તે પહેલાં ભોજન રાંધતા અને વિતરણ કરી રહ્યા હતા. હકીકતમાં, ચોથા દિવસે અમે અમારા પોતાના લોકો માટે ચોખા રાંધી શક્યા ન હતા કારણ કે અમે તેને વિતરણ માટે મોકલ્યા હતા. દરરોજ અમે મંદિરમાં સવારે 9:30 અને સાંજે 7:30 વાગ્યે ભોજન પીરસતા. અમારી પાસે આ વિસ્તારમાં પીવાના પાણીનો એકમાત્ર સ્ત્રોત હતો, અને લોકો માટે પીવા અને નહાવા માટે પાણી પૂરું પાડ્યું હતું કારણ કે બધા પાવર, પાણી અથવા કુદરતી ગેસ વિનાના હતા. અમે અમારા સમુદાયના 60-100 લોકોને દિવસમાં બે વખત ખવડાવતા હતા, ઉપરાંત 300 ઓગસ્ટથી 750 સપ્ટેમ્બર સુધી આસપાસના વિસ્તારમાં દિવસમાં 31-12 ભોજનનું વિતરણ કરતા હતા. અમારી પાસે કોઈ વિદ્યુત શક્તિ ન હતી અને અમારા કૂવા પંપ પર 5-હોર્સપાવર મોટરને પાવર કરવા માટે એક મોટું એલપી ગેસ જનરેટર ચલાવવાનું હતું. પંપ અને રસોઈ માટે LP ઇંધણનો અમારો ઉપયોગ 2-અઠવાડિયાના સમયગાળામાં ઘણો મોટો હતો. અને જેમ તમે જાણો છો, પ્રથમ થોડા દિવસો દરમિયાન વિશ્વ સાથેનો અમારો સંચાર અમારા PC સાથે જોડાયેલા અમારા સેટેલાઇટ ફોન દ્વારા અને પછી કારની બેટરી સાથે હતો. અલાચુઆના શ્રી ડેવિડ જુકુપ્કો અમને મળ્યા કારણ કે તેમણે એલપી ગેસ માટે રોકડ મોકલ્યું, જે મેં નીચે પ્રમાણે ખર્ચ્યું: એલપી માટે $970, જનરેટર માટે $490 અને રસોડા માટે $470. તેણે વાવાઝોડાના દિવસોમાં પુરવઠો ભરેલી 28 ફૂટની ટ્રકની પણ વ્યવસ્થા કરી હતી. તરત જ, FFL સ્વયંસેવક, જિમ ન્યૂ જર્સીથી રસોડાનાં સાધનો અને કાર્બનિક જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા, કઠોળ, ચોખા અને સોજી સહિત વધુ સપ્લાય સાથે ટ્રકમાં આવ્યો! અમે ખરેખર પ્રશંસા કરીએ છીએ Food for Life Global’s $6500 થી વધુની અનુદાન સાથે ચાલુ સમર્થન અને અમારા રાહત પ્રયાસોમાં અમને મદદ કરવા સ્વયંસેવકોનું તમારું સંકલન. - યોગીંદા દાસ દ્વારા (FFL કોઓર્ડિનેટર, મિસિસિપી)
હ્યુસ્ટન મેનુ
હ્યુસ્ટનની FFL ટીમ શહેરની આસપાસના વિવિધ આશ્રયસ્થાનોમાં ભોજન પીરસવામાં સક્રિય છે. રેડ ક્રોસ શેલ્ટર (ફ્રીવે મેનોર બેપ્ટિસ્ટ ચર્ચ) ચોખા, ગરબાન્ઝો સબજી અને સલાડ. રેડ ક્રોસ શેલ્ટર રાઇસ (સેન્ટ ફ્રાન્સિસ કેબ્રિની) ગરબાન્ઝો સબજી અને સલાડ ફર્સ્ટ બેપ્ટિસ્ટ ચિલી અને કઠોળ, ચોખા, સલાડ, મકાઈની બ્રેડ અને પીનટ બટર બર્ફી પામર મેમોરિયલ એપિસ્કોપલ પીનટ બટર બર્ફી ઇન્ટરફેઇથ મિનિસ્ટ્રીઝ ઑફ ISKCON યુવાનોએ IM મીલ ઓન વ્હીલ્સ પ્રોગ્રામ માટે 300 પીનટ બટર અને જેલી સેન્ડવીચ તૈયાર કરી. રેડ ક્રોસ શેલ્ટર (ક્રિસ્ટચર્ચ ક્રિશ્ચિયન ફેલોશિપ) મરચાં અને કઠોળ, ચોખા, સલાડ, પીચ મોચી.
વેગન ભોજન અને ઘણો પ્રેમ!
સપ્ટેમ્બર 11, 2005 - મિસિસિપીમાં બચી ગયેલા લોકો માટે તાજા કડક શાકાહારી ભોજન લેવાનું ચાલુ રાખ્યું. "સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા, કડક શાકાહારી મરચાં અને લીંબુનું શરબત એ માત્ર ગડગડાટ કરતા પેટને સંતોષવા માટેની વસ્તુ છે," રોડની હોલ્ડન સમજાવે છે, FFL કેટરિના રિલીફ ટીમને મદદ કરનારા ઘણા સ્વયંસેવકોમાંના એક. કેરીઅર, મિસિસિપીમાં ફૂડ ફોર લાઇફ ફાર્મમાંથી ભોજન રાંધવામાં આવે છે અને પછી 20 મિનિટમાં ક્લેબોર્ન મોલ, પિકાયુન સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે. જ્યાં નેશનલ ગાર્ડે વોટર એન્ડ આઈસ સ્ટેશન સ્થાપ્યું છે. બચી ગયેલા લોકો ભાત, બીન અને બટાકાની સ્ટયૂ, ડીપ ફ્રાઈડ વેજીટેબલ ફ્રિટર્સ, BBQ સોસ, પીનટ બટર પુડિંગ અને લેમોનેડના હાર્દિક લંચ માટે વાહન ચલાવે છે અથવા લાઈનમાં ઉભા છે. અન્ય FFL સ્વયંસેવક, કીથે ઉમેર્યું, "અમે Picayune માં રેડ ક્રોસ શેલ્ટરમાં નાસ્તો પણ પીરસીએ છીએ અને દરેકને તે ગમે છે — હેશ બ્રાઉન્સ, અંગ્રેજી મફિન્સ અને સ્ટ્રોબેરી સોજી પુડિંગ!" "લોકો અમારા તાજા ભોજનને પસંદ કરે છે, તેમણે કહ્યું. "તેઓ સામાન્ય રીતે મેળવેલા MRE માંથી એક સરસ ફેરફાર છે. FFL સ્વયંસેવકોના પ્રયાસો જોઈને ઘણા લોકો આંસુએ હતા. જેઓ તેને પ્રાપ્ત કરે છે તેમાંના ઘણાએ ટિપ્પણી કરી હતી કે તે "તેમણે લાંબા સમયથી મેળવેલું શ્રેષ્ઠ ભોજન હતું, વાવાઝોડું ત્રાટક્યું તે પહેલા પણ!" ફૂડ ફોર લાઈફને જોઈને લોકો આંસુએ હતા કે ત્યાં પ્રબળ તડકામાં જરૂરિયાતમંદોને તાજું રાંધેલું ગરમ ભોજન આપવામાં આવ્યું. કેટલાક આગલા દિવસે ભોજન મેળવ્યાની મોટી અપેક્ષાએ આવી રહ્યા હતા. હ્યુસ્ટન...અમારી પાસે ઉકેલ છે! લોસ એન્જલસ અને વોશિંગ્ટન ડીસી જેવા દૂરના FFL સ્વયંસેવકો ટાર્ગેટ હંગર ઝુંબેશના સહયોગમાં એક નવો રાહત પ્રોજેક્ટ શરૂ કરવા માટે હ્યુસ્ટનમાં ઉડાન ભરી રહ્યા છે. સોમવારથી શુક્રવાર - ડાઉનટાઉન હ્યુસ્ટનના મધ્યમાં એક હોલમાં હરિકેન કેટરિનાથી સ્થળાંતર કરનારાઓને તાજા રાંધેલા વેગન ભોજન પીરસવામાં આવશે. Food for Life Global હ્યુસ્ટનમાં ટાર્ગેટ હંગર (www.targethunger.org) નામની સંસ્થા અને સાઉથવેસ્ટર્ન બેલ કોમ્યુનિકેટર્સ યુનિયન સાથે ભાગીદારી કરી રહી છે. ટાર્ગેટ હંગરની મોડસ ઓપરેન્ડી લોકોને આકર્ષવા માટે હૂક તરીકે મફત ખોરાક વિતરણનો ઉપયોગ કરવાનો છે અને પછી તેમને સામુદાયિક સંસાધનો, જોબ હન્ટિંગ અને હેલ્થકેર વગેરેમાં શિક્ષણ આપવાનું છે. ટાર્ગેટ હંગર હ્યુસ્ટનમાં હરિકેન કેટરીના સ્થળાંતર કરનારાઓને નોકરીના સંસાધનો પર શિક્ષિત કરવા માટે એક વિશાળ ઝુંબેશનું આયોજન કરી રહ્યું છે. , રહેવાની સહાયતા, સ્થળાંતર વગેરે. તેઓ કોમ્યુનિકેટર્સ યુનિયન હોલ (હ્યુસ્ટનમાં કેન્દ્રીય રીતે સ્થિત) ની બહાર કામગીરીને બેઝ કરશે. વિચાર એ છે કે FFL આવશે અને લંચ પીરસે અને લોકો યુનિયન હોલની અંદર લંચ લઈ શકે, જ્યાં પછી તેમને માહિતી અને સહાય આપવામાં આવશે. તેની સાથે જ, ફૂડ ફોર લાઈફ એક ચર્ચમાં (હોલથી 20 મિનિટના અંતરે) સ્થળાંતર કરનારાઓને નાસ્તો પીરસશે. ટાર્ગેટ હંગર દ્વારા પણ આ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. Food for Life Global આ પ્રોજેક્ટમાં ભાગીદાર બનવાનો ગર્વ છે. ટાર્ગેટ હંગર વિશે વધુ જાણવા માટે, મુલાકાત લો: www.targethunger.org સપ્ટેમ્બર 8, 2005 - જ્યાં સુધી વિનાશગ્રસ્ત ગલ્ફ કોસ્ટ વિસ્તારમાં ભૂખ્યા લોકોને મદદ કરવાની વાત છે, ત્યાં સુધી મિસિસિપી, વેસ્ટ વર્જિનિયા, વૉશિંગ્ટન ડીસી અને ફ્લોરિડાના ફૂડ ફોર લાઇફ સ્વયંસેવકો તેમના કામ કરી રહ્યા છે. ભાગ ફૂડ ફોર લાઈફ પહેલાથી જ હરિકેનથી બચેલા લોકોને પવિત્ર શાકાહારી ભોજનનું વિતરણ કરવા વેવલેન્ડ, બિલોક્સી અને ગલ્ફપોર્ટના ગલ્ફ કોસ્ટ નગરોમાં ટીમો મોકલી રહ્યું છે. હ્યુસ્ટનની એક નવી ટીમ હવે ટૂંક સમયમાં લોસ એન્જલસની નવી ટીમ સાથે હ્યુસ્ટનના આશ્રયસ્થાનોમાં ગરમ શાકાહારી ભોજન પીરસી રહી છે. કહેવાની જરૂર નથી કે અમારા નાના પ્રયાસોને તોફાનથી બચી ગયેલા લોકો દ્વારા કૃતજ્ઞતા સાથે સ્વીકારવામાં આવ્યા છે. સપ્ટેમ્બર 6, 2005 - કેરેર મિસિસિપીમાં તેમના ફાર્મ સમુદાયના હિંમતવાન સ્વયંસેવકો પહેલેથી જ ગલ્ફ કોસ્ટના સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં, કાટમાળના ક્ષેત્રો, હાનિકારક ઝડપી કાદવના વિશાળ વિસ્તારો અને ગેસથી ભૂખ્યા સ્થાનિકોને તાજી રાંધેલા વિતરણ કરવા માટે સાહસ કરી રહ્યા છે. શાકાહારી ભોજન. ગેસ-ભૂખ્યા SUV અને પિકઅપ્સને ખવડાવવા માટે લોકોને બંદૂકની અણી પર પકડવામાં આવ્યા હોવાના અહેવાલો છતાં, ગઈકાલે અને આજે FFL સ્વયંસેવકોએ ભૂખે મરતા રહેવાસીઓ માટે લાલ કઠોળ અને ચોખા, ચપાટી અને લીંબુનું શરબતનું ગરમાગરમ ભોજન લાવવા માટે ગલ્ફપોર્ટ અને બિલોક્સીનો પ્રવાસ કર્યો. અન્ય ન્યૂ ઓર્લિયન્સ એફએફએલ સ્વયંસેવક, રોડની હોલ્ડન, જેમણે વાવાઝોડામાં બધું ગુમાવ્યું હતું, તેણે તાજેતરમાં મેમ્ફિસમાં પુરવઠો એકત્રિત કર્યો અને તેને મિસિસિપીમાં એફએફએલ કેમ્પ કિચનમાં પહોંચાડ્યો, જ્યારે અન્ય બચી ગયેલા, દ્વિભુજા દાસ, જેમની ભાડાની મિલકત તોફાનમાં તેની છત ગુમાવી હતી, તે છે. ઘણા લોકોમાંથી એક હવે તેમનો સંપૂર્ણ સમય ગલ્ફ કોસ્ટ વિસ્તારમાં ખોરાકના વિતરણ માટે ફાળવે છે. તેઓ પીડિતોને ખૂબ ઓછી મદદ સાથે લગભગ સંપૂર્ણ વિનાશના દ્રશ્યની જાણ કરે છે. વયોવૃદ્ધ અને અશક્ત લોકોને સૌથી વધુ અસર થાય છે, તેઓને મદદ કરવા માટે કોઈ ન હોય તે ઘણીવાર સ્થિર રહે છે. સ્વયંસેવકો દરિયાકિનારાની નજીકના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ઘરે-ઘરે જઈને વિનાશ અને દુ:ખની આશ્ચર્યજનક વાર્તાઓ લાવી રહ્યા છે. Food for Life Global આ પ્રયત્નોને ટેકો આપવાનું ચાલુ રાખ્યું છે સાથે સાથે ટેક્સાસમાં હવે ઘણું ચાલે છે.