શા માટે શાકાહારી બાબતો: વેગન ચેરિટીનો પરિપ્રેક્ષ્ય
જાન્યુઆરીમાં વેગન્યુરીની શરૂઆત થાય છે, જે એક વૈશ્વિક ચળવળ છે જે લોકોને વર્ષના પ્રથમ મહિના માટે શાકાહારી જીવનશૈલી અપનાવવા પ્રોત્સાહિત કરે છે. ફૂડ યોગા ઈન્ટરનેશનલમાં, આ મહિનો ગહન મહત્વ ધરાવે છે. ભૂખ અને ટકાઉપણું માટે છોડ આધારિત ઉકેલોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સમર્પિત ચેરિટી તરીકે, Veganuary અમારા મિશન અને મૂલ્યો સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંરેખિત છે. તે માત્ર એક વ્યક્તિગત પડકાર કરતાં વધુ છે; તે એક સારી દુનિયા બનાવવાની સામૂહિક તક છે.
શા માટે વેગનિઝમ પરિવર્તનની ચાવી છે?
વેગનિઝમ એ માત્ર જીવનશૈલીની પસંદગી નથી; તે વિશ્વની કેટલીક સૌથી અઘરી સમસ્યાઓને ઉકેલવા માટેનું એક શક્તિશાળી સાધન છે. છોડ આધારિત આહાર અપનાવીને, આપણે આ કરી શકીએ છીએ:
- આબોહવા પરિવર્તનનો સામનો કરો: ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં પશુ કૃષિ એ અગ્રણી યોગદાનકર્તાઓમાંનું એક છે. છોડ આધારિત આહારમાં પરિવર્તન આ અસરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
- સંસાધનોનું સંરક્ષણ કરો: પ્રાણી-આધારિત ખોરાકની તુલનામાં છોડ આધારિત ખોરાકનું ઉત્પાદન કરવા માટે પાણી, જમીન અને ઊર્જાનો ઉપયોગ ઓછો થાય છે.
- કરુણાને પ્રોત્સાહન આપો: વેગનિઝમ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે કોઈ પણ પ્રાણીઓ આપણા ભોજન માટે પીડાય નહીં, એક દયાળુ, વધુ નૈતિક વિશ્વને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ફૂડ યોગા ઇન્ટરનેશનલ ખાતે, આ સિદ્ધાંતો આપણે જે કરીએ છીએ તે બધું માર્ગદર્શન આપે છે. અમે જે ભોજન આપીએ છીએ તે 100% છોડ આધારિત છે, માત્ર એટલા માટે નહીં કે તે ટકાઉ છે, પરંતુ કારણ કે તે તમામ જીવો માટે કરુણા અને ટકાઉપણુંની અમારી દ્રષ્ટિ સાથે સંરેખિત છે.
FYI કેવી રીતે તફાવત બનાવે છે
દાયકાઓથી, ફૂડ યોગા ઈન્ટરનેશનલ શાકાહારી ભૂખ રાહતમાં મોખરે છે. વિશ્વભરમાં સ્થાનિક આનુષંગિકો સાથે ભાગીદારી કરવા માટે લાખો પ્લાન્ટ આધારિત ભોજનનું વિતરણ કરવાથી, અમારું કાર્ય એ વાતનો પુરાવો છે કે કરુણા અને ક્રિયા સાથે મળી શકે છે. પછી ભલે તે યુક્રેનમાં યુદ્ધથી વિસ્થાપિત થયેલા પરિવારોને ખવડાવવાનું હોય, નેપાળમાં બાળકોને ભોજન પૂરું પાડવાનું હોય, અથવા પાકિસ્તાન અને ઇન્ડોનેશિયા જેવા પ્રદેશોમાં કુદરતી આફતોનો પ્રતિસાદ આપવો હોય, આપણી અસર શાકાહારી મૂલ્યોમાં રહેલ છે.
આ વેગન્યુરી, અમે અમારા પ્રયત્નોને વિસ્તૃત કરવા માટે પહેલા કરતાં વધુ પ્રતિબદ્ધ છીએ. પરંતુ અમે તમારા સમર્થન વિના તે કરી શકતા નથી.
વેગન્યુરી દરમિયાન તમે કેવી રીતે મદદ કરી શકો
જેમ જેમ અમે આ નવા વર્ષમાં પ્રવેશ કરીએ છીએ, અમે તમને પરિવર્તન લાવવા માટે અમારી સાથે જોડાવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. વેગન્યુરી દરમિયાન તમે ફૂડ યોગા ઇન્ટરનેશનલને કેવી રીતે સમર્થન આપી શકો તે અહીં છે:
1. દાન કરો: દરેક ડૉલર અમને જરૂરિયાતવાળા લોકોને વધુ છોડ આધારિત ભોજન આપવામાં મદદ કરે છે. તમારી ઉદારતા અમારા ભૂખ રાહત કાર્યક્રમો અને કટોકટીના પ્રતિભાવોને સીધા ભંડોળ પૂરું પાડે છે.
2. શબ્દ ફેલાવો: અમારું મિશન મિત્રો અને કુટુંબીજનો સાથે શેર કરો, તેમને વેગન જીવનશૈલી અપનાવવા અથવા અમારા હેતુને સમર્થન આપવા પ્રોત્સાહિત કરો.
3. વેગનિઝમ અજમાવો: એક નાનકડું પગલું પણ, જેમ કે એક મહિના માટે છોડ આધારિત ખાવાનું, ગ્રહ અને તેના રહેવાસીઓ પર ભારે અસર કરી શકે છે.
સાથે મળીને, અમે પરિવર્તન બનાવી શકીએ છીએ
વેગન્યુરી એ માત્ર એક મહિના કરતાં વધુ સમય છે-તે એક એવી ચળવળ છે જે પરિવર્તનને પ્રેરણા આપે છે, ધોરણોને પડકારે છે અને વધુ ટકાઉ ભવિષ્ય બનાવે છે. ફૂડ યોગા ઈન્ટરનેશનલ ખાતે, અમે માનીએ છીએ કે દરેક ભોજન મહત્વ ધરાવે છે, દરેક ક્રિયા ગણાય છે અને દરેક દાતા ફરક પાડે છે.
આ મહિને, ચાલો વિશ્વને કરુણાની શક્તિ બતાવવા માટે સાથે મળીએ. તમારો ટેકો અમારા મિશનને બળ આપે છે અને અમને એવી દુનિયાની નજીક લાવે છે જ્યાં દરેકને પૌષ્ટિક, છોડ આધારિત ભોજનની ઍક્સેસ હોય.
હવે દાન અને દયાળુ, વધુ ટકાઉ ગ્રહ માટે આ વૈશ્વિક ચળવળનો ભાગ બનો.
અમને જણાવો કે તમે વેગન્યુરીમાં કેવી રીતે ભાગ લઈ રહ્યાં છો તે અમારી સાથે સોશિયલ મીડિયા પર અથવા ટિપ્પણીઓમાં શેર કરીને અમને જણાવો. સાથે મળીને, અમે આ મહિને-અને આ વર્ષે-અર્થપૂર્ણ પરિવર્તન તરફ એક પગલું બનાવી શકીએ છીએ.
