બાળકોના કુપોષણ અને ખાદ્ય અસુરક્ષાને સમાપ્ત કરવી એ ટોચની પ્રાથમિકતા હોવી જરૂરી છે

24 બાળકો મૃત્યુ પામ્યા હશે તમે આ વાંચી લો ત્યાં સુધીમાં ભૂખમરાના પરિણામે.

આ દુ:ખદ સત્યને કારણે છે કે, વૈશ્વિક સ્તરે, દર 10 સેકન્ડે એક બાળક ભૂખથી મૃત્યુ પામે છે, જે વાર્ષિક 3 મિલિયનથી વધુ બાળકોને અસર કરે છે.

કુપોષણ શું છે? 

તેના મૂળમાં, કુપોષણ એ પોષણની અછત છે જે વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે. કુપોષણ ઘણીવાર એવા બાળકો સાથે સંકળાયેલું હોય છે જેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં યોગ્ય ખોરાક લેતા નથી. વધુમાં, જો બાળકો વધુ પડતા અયોગ્ય ખોરાક ખાય તો તે થઈ શકે છે. દુ:ખદ રીતે, આ તમામ પરિબળો કુપોષણમાં ભાગ ભજવે છે જે 170 મિલિયનથી વધુ બાળકોને તેમની સંપૂર્ણ ક્ષમતા સુધી પહોંચતા અટકાવે છે.

અનુસાર  વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા  45 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં લગભગ 5% મૃત્યુ કુપોષણ સાથે સંકળાયેલા છે. આ મોટે ભાગે ઓછી અને મધ્યમ આવક ધરાવતા દેશોમાં જોવા મળે છે. તે જ સમયે, આ જ દેશોમાં, બાળપણમાં વધુ વજન અને સ્થૂળતાના દરો વધી રહ્યા છે. 

બાળ કુપોષણના મુખ્ય કારણો નીચે મુજબ છે

માતૃત્વનું ખરાબ સ્વાસ્થ્ય

બાળકના જીવનના પ્રથમ 1,000 દિવસો - સ્ત્રીની ગર્ભાવસ્થાની શરૂઆતથી બાળકના બીજા જન્મદિવસ સુધી - તે બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મોટી તકોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જે સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઓછું પોષણ મળે છે તેઓને જન્મ આપવામાં તકલીફ થઈ શકે છે. કારણ કે તેમની માતાઓ કુપોષિત છે, ઘણા બાળકો ઓછા કદના જન્મે છે. જે માતાઓ ગંભીર રીતે કુપોષિત હોય છે તેઓને તેમના બાળકોને સુવડાવવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે.

સામાજિક આર્થિક વિકાસ

ગરીબ દેશોમાં, કુપોષણ મોટે ભાગે ગરીબીને કારણે થાય છે. ઘણી વખત, ગરીબીમાં રહેલા પરિવારો પાસે તાજી પેદાશોની ઍક્સેસ હોતી નથી. ઘણા સમુદાયોમાં ફુલ-સર્વિસ ગ્રોસર્સનો અભાવ હોય છે જે રોજિંદા ધોરણે તાજો ખોરાક લઈ જાય છે. જો તેઓ કરે તો પણ, તાજી પેદાશો ખરીદવી મોંઘી પડી શકે છે. જ્યારે બાળકો તાજી પેદાશો મેળવી શકતા નથી, ત્યારે તેઓ ઓછી કિંમતી, ઓછી આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ પર ભાર મૂકી શકે છે.

યુદ્ધ અને સંઘર્ષ

ઓછામાં ઓછા 240 મિલિયન બાળકો અસ્થિર અને સંઘર્ષથી પ્રભાવિત રાષ્ટ્રોમાં રહે છે. આ બાળકો પાંચ વર્ષના થાય તે પહેલાં મૃત્યુ પામે તેવી શક્યતા વધુ હોય છે, ભૂખમરાથી તેમની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે અને ઘણું બધું.

બાળકો સૌથી વધુ પીડાય છે યુદ્ધ અને તકરાર. શિશુઓ, ટોડલર્સ અને કિશોરો વિસ્ફોટક યુદ્ધની આફટરઇફેક્ટ માટે અન્ય કોઈપણ વય જૂથ કરતાં વધુ સંવેદનશીલ હોય છે: ભૂખમરો, વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, બગાડ થાય છે અને સૌથી ગંભીર કિસ્સાઓમાં, મૃત્યુ યુદ્ધના મેદાનમાં આવે છે. અને સંઘર્ષને કારણે ભૂખમરો જેટલો ઝેરી બનાવે છે તે હકીકત એ છે કે બાળકો પરની આ અસરો ઉલટાવી ન શકાય તેવી છે.

કુપોષિત બાળકોને મદદ કરવા શું કરી શકાય?

બાળપણના કુપોષણનો સામનો કરવા માટે, આપણે કુપોષિત બાળકોને ખોરાક પૂરો પાડવો જોઈએ તેમજ તેમના પરિવારોને ભવિષ્યમાં ખોરાકની અસુરક્ષા-સંબંધિત સમસ્યાઓ સામે ઊભા રહેવા માટે જરૂરી સાધનો આપવા જોઈએ. 

નિષ્કર્ષમાં, ખોરાક એ મૂળભૂત માનવ અધિકાર છે. દરેક બાળકને તંદુરસ્ત પુખ્ત બનવાની અને ભૂખ્યા વિના જીવવાની તક મળવી જોઈએ. જો તમે સંમત હો, તો તે પહેલોમાં યોગદાન આપો જે હવે વિશ્વના સૌથી સંવેદનશીલ બાળકોને ખોરાક સાથે પ્રદાન કરે છે જે તેમના જીવનને બચાવશે. 

આજે કોઈને તેમનું આગલું ભોજન મેળવવામાં મદદ કરો. અમે તમને તમારી સખાવતી સંસ્થાઓની યાદીમાં ફૂડ ફોર લાઈફ ઉમેરવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ, પછી ભલે તમે પહેલાથી જ કેટલાક અન્ય લોકોને આપતા હોવ.

અમે તેને આપવાનું સરળ બનાવીએ છીએ, અને થોડો ફાજલ સિક્કો પણ ખોરાક પૂરો પાડવા માટે ખૂબ આગળ વધી શકે છે. સામાન્ય લંચની કિંમત હવે 50 સેન્ટ છે, જે મોટા ભાગની વ્યક્તિઓ માટે નાની રકમ છે પરંતુ ઘણા સંવેદનશીલ બાળકો માટે દૈનિક ભોજનનો ખર્ચ બની જાય છે.

 

પોલ રોડની ટર્નરનું ચિત્ર

પોલ રોડની ટર્નર

સહ-સ્થાપના Food for Life Global 1995 માં, જે હવે ફૂડ યોગા ઇન્ટરનેશનલ તરીકે ઓળખાય છે. તેઓ ભૂતપૂર્વ સાધુ, મુખ્ય વક્તા, વિશ્વ બેંકના અનુભવી, સામાજિક ઉદ્યોગસાહસિક, સર્વગ્રાહી જીવન કોચ અને 6 પુસ્તકોના લેખક છે, જેમાં FOOD YOGA અને The 7 Maxims for Soul Happiness છે.

શ્રી ટર્નરે છેલ્લા 72 વર્ષોમાં 40 દેશોની યાત્રા કરીને ફૂડ યોગ પ્રોજેક્ટ્સ સ્થાપવામાં, સ્વયંસેવકોને તાલીમ આપવામાં અને વિશ્વને શુદ્ધ ખોરાક સાથે એક થવાનો સંદેશ ફેલાવવામાં મદદ કરી છે.

પ્રતિક્રિયા આપો

કેવી રીતે અસર કરવી

દાન કરો

લોકોને મદદ કરો

ક્રિપ્ટો કરન્સી

ક્રિપ્ટો દાન કરો

પશુ

મદદ પ્રાણીઓ

પ્રોજેક્ટ્સ

સ્વયંસેવક તકો
વકીલ બનો
તમારા પોતાના પ્રોજેક્ટ શરૂ કરો
કટોકટી રાહત

સ્વયંસેવક
તકો

એક બની
એડવોકેટ

તમારી પ્રારંભ કરો
પોતાનો પ્રોજેક્ટ

ઇમર્જન્સી
આત્મવિશ્વાસ