બુધવાર, 21.10.2015, 11:00 am Slo સ્લોવેનીયાના વડા પ્રધાન ડો. સેરર, બે રાજ્ય સચિવો, શ્રી તાડેજ સ્લેપનિક અને કુ. આન્દ્રેજા ક્રિનાક મેગલિકે રજૂ કરેલા, EKO 365 પર લ્યુબ્લજાના ફૂડ સરપ્લસ એન્ટરપ્રાઇઝ (એફએસઇ) કેન્દ્રની સત્તાવાર શરૂઆત કરી કેન્દ્ર.
યુરોપિયન યુનિયનના ઇરેસ્મસ + પ્રોગ્રામ દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવ્યું અને હોસ્ટ કરેલું Food for Life Global (એફએફએલજી) અને ફૂડ સરપ્લસ એન્ટરપ્રિન્યર્સ નેટવર્ક (એફએસએન), માઇલસ્ટોન ઇવેન્ટમાં સ્વીડન, ડેનમાર્ક, સ્લોવેનીયા, હંગેરી, લાતવિયા, યુકે અને સર્બિયાથી જીવન માટેની સંસ્થાઓ ફૂડ વેસ્ટ ક્રાંતિના જવાબમાં લ્યુબ્લજાનામાં મળી હતી.
વડા પ્રધાનનું ભાષણ શ્રી સ્લેપનિકે વાંચ્યું.
ખાદ્ય કચરાનું વર્તમાન મૂલ્ય દર વર્ષે 400૦૦ અબજ ડ atલર હોવાનો અંદાજ છે, મધ્યમ વર્ગના વિકાસ સાથે આગામી ૧ years વર્ષમાં over 15 અબજ ડોલર થશે. જો 600 2030-20% ના ગ્રાહકોના ખાદ્ય પદાર્થોનું નુકસાન ઘટાડવામાં સફળ થાય, તો તે દર વર્ષે 50 થી 120 અબજ ડોલરની બચત કરશે. ખોટ અને ખાવાને લીધે આવકમાં નુકસાન થાય છે અને રોકાણ પરનું વળતર ઓછું થાય છે, આર્થિક અને સામાજિક વિકાસ ધીમું પડે છે. "
ના ડિરેક્ટર Food for Life Global, પોલ રોડની ટર્નરે કહ્યું:
“કોઈને આ દિવસ અને યુગમાં ભૂખ્યા રહેવાની જરૂર નથી. અમે એફએસઈની પહેલથી ભૂખમરાને ધ્યાનમાં લેવા સ્લોવેનિયન સરકારને સહકાર આપીને ખૂબ આનંદ અનુભવીએ છીએ.
સ્લોવેનીયામાં ફૂડ ફોર લાઇફ, લ્યુબ્લજાનાની રાધા ગોવિંદા રેસ્ટોરન્ટ સાથે મળીને, છેલ્લા years વર્ષમાં સામાજિક રીતે વંચિત પરિવારોને ,70,000૦,૦૦૦ થી વધુ ખાદ્યપ્રાપ્તિ ભોજન આપવામાં આવ્યું છે.
મૂળ 1974 ની સાથે, Food for Life Global સ્લોવેનીયાના લ્યુબ્લજાનામાં મુખ્ય મથક છે, જેનું વિશ્વભરમાં કચેરીઓનું સંકલન છે. વંચિત, કુપોષિત લોકો અને આપત્તિનો ભોગ બનેલા શુદ્ધ છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા, સંગઠનનું ધ્યેય શુદ્ધ ખોરાક દ્વારા વિશ્વને એક થવાનું છે. સ્વયંસેવકો હાલમાં દૈનિક ધોરણે 2,000,000 જેટલા નિ freeશુલ્ક પ્લાન્ટ-આધારિત ભોજન પીરસે છે અને હાલમાં તે સમગ્ર યુરોપમાં શરણાર્થી સંકટને પ્રતિસાદ આપી રહ્યા છે.
એફએસઇ નેટવર્કના સહ-સ્થાપક જોરીસ ડેપ્યુઇલોને ઉમેર્યું:
“મિલાનમાં અર્બન ફૂડ પોલિસી કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા પછી, હું ફૂડ કચરાના મુદ્દે કાર્યવાહી શરૂ કરવા લ્યુબ્લજાનામાં આવીને ઉત્સાહિત છું. ફૂડ સરપ્લસ એન્ટરપ્રેન્યોર નેટવર્ક એ યુરોપિયન સમુદાય છે જે સમાન વિચારધારા ધરાવતા ઉદ્યોગકારોને નવીન અને ઘાસની મૂળ પહેલ દ્વારા ખાદ્ય કચરો ઘટાડવા અને ફરીથી વહેંચવા પર કેન્દ્રિત છે. "
આ ઇવેન્ટ 2016 માં લ્યુબ્લજાનાના "ગ્રીન કેપિટલ ઓફ યુરોપ" હોવાના દાવાની પુષ્ટિ કરે છે અને તેમાં વર્કશોપ્સ, ગોળ ગોળ બેઠકો અને ફૂડ સરપ્લસથી તૈયાર પ્લાન્ટ આધારિત તહેવાર શામેલ છે.
પ્રધાનમંત્રી સેરરે સ્થાનિકના કામની પ્રશંસા કરી Food for Life Global આનુષંગિકો, એફએફએલ સ્લોવેનીયા અને રાધા ગોવિંદા રેસ્ટોરન્ટ:
“ખાદ્ય પદાર્થના બગાડની સમસ્યાનું પ્રમાણ, જેવી સંસ્થાઓના પ્રયત્નોને પ્રેરણારૂપ છે Food for Life Global, રાધા ગોવિંદા રેસ્ટોરન્ટના સહયોગથી, છેલ્લા 7 વર્ષમાં, વંચિત વ્યક્તિઓ અને પરિવારોને 75,000 થી વધુ મફત ભોજન પીરસવામાં આવ્યું છે. તમારા કાર્ય અને પ્રયત્નો માટે તેથી નિષ્ઠાપૂર્વક આભાર.
"સરપ્લસ ખાદ્યપદાર્થો ઘટાડવા બદલ લ્યુબ્લજાનામાં ફૂડ સરપ્લસ હબને સમજાવતા મને આનંદ થાય છે."
