રોકેટ, હિંસા અને જોખમ હોવા છતાં ભોજન પીરસવું.
તાજેતરમાં, પીટર ઓ'ગ્રેડી તરીકે પણ ઓળખાતા પરશુરામ દાસે ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયા સાથે યુદ્ધગ્રસ્ત યુક્રેનમાં લોકોને ખવડાવવાના તેમના કામ વિશે વાત કરી હતી.
જેમ જેમ સંઘર્ષ ચાલુ રહે છે, કૃષ્ણ ભક્તોનું એક સમર્પિત જૂથ પૂર્વી યુક્રેનમાં ભૂખ્યા લોકોને ભોજન પીરસીને તેમનો જીવ જોખમમાં મુકવાનું ચાલુ રાખે છે.
જનરેટર, પુરવઠો અને મસાલાઓ સાથે સ્થાનિક ક્ષેત્રના રસોડામાં સપ્લાય કરવા લંડન છોડીને, પરશુરામ દાસ, ડિરેક્ટર બધા યુકે માટે ખોરાક શક્ય તેટલા સપ્લાય સાથે ક્ષેત્રના રસોડામાં સ્ટોક કરી રહ્યું છે. આ મુલાકાત સમયે, તેઓ નવ ક્ષેત્રના રસોડામાં સ્ટોક કરવામાં વ્યસ્ત હતા, દરેક દિવસમાં લગભગ 2,000 ભોજન ખવડાવે છે.
ખોરાક રસોડામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી વિતરણ સ્થળો પર લઈ જવા માટે વાનમાં લોડ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના યુવાનો ચાલ્યા ગયા છે, કાં તો યુદ્ધના પ્રયાસોમાં ઘડવામાં આવ્યા છે અથવા ભાગી ગયા છે.
જે બાકી છે તે મોટાભાગે વૃદ્ધો છે. જેઓ આખી જિંદગી આ વિસ્તારમાં રહે છે અને છોડવા માંગતા નથી.
અહીંનું જીવન લગભગ ફરી સામાન્ય લાગે છે. વીજળી ફરી ચાલુ થઈ ગઈ છે અને લોકોને પાણી માટે કતારમાં ઊભા રહેવાની જરૂર નથી.
પરંતુ અવારનવાર રોકેટ હુમલા થાય છે.
જ્યારે ઓ'ગ્રેડી અંદર હતો ત્યારે તેની વાન વિસ્ફોટોથી હચમચી ગઈ હતી. આ તે જોખમો છે જેનો તેઓ દરરોજ સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે.
પરંતુ જોખમ હોવા છતાં, તેઓ જે કાર્યમાં મદદ કરવા ત્યાં છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું ચાલુ રાખે છે. છોડ આધારિત ખોરાક રાંધવા.
"અહીં ખૂબ જ બહાદુર રસોઈયાઓ છે, અને તેઓ એવા સ્થળોએ જાય છે જે ખરેખર હુમલા હેઠળ છે"
રસોઈ પદ્ધતિ સુંદર રીતે સરળ છે. બર્નર એક વિશાળ વાસણને ગરમ કરે છે (4,000 લોકો માટે ખોરાક રાંધવા માટે પૂરતો મોટો).
બટાકા તળિયે રાંધે છે, અને દાળ સૌથી ઉપર ભાત અને નરમ શાકભાજી સાથે રાંધે છે.
અને જો ત્યાં કોઈ ગુપ્ત ઘટક છે, તો તે આ છે. પ્રેમ.
ખોરાક પ્રેમાળ ઈરાદા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને દરેક રસોડું ખવડાવવા આવતા લોકો માટે સંગીત વગાડે છે. હિંસાના સતત ભયનો સામનો કરવો, ખોરાક લેવા આવવું એ લોકો માટે શાંતિની, આનંદની ક્ષણનો પણ અનુભવ કરવાની તક છે.
ખતરો છે, પરંતુ એવા લોકો પણ છે જેઓ સેવામાં ભેગા થાય છે.
ખરસેન એ સૌથી ખતરનાક સ્થળો પૈકીનું એક છે. નજીકમાં સ્વિમિંગ પૂલ સાથેનું ઘર છે જ્યાં રોકેટ ઓવરહેડ સફર કરતી વખતે ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે છે.
પૂલ વધુ સુરક્ષિત છે કારણ કે તે એવી ઇમારત નથી કે જે કામદારો પર પડી શકે. તેમના જીવન માટે દૈનિક જોખમ હોવા છતાં, ભક્તો આનંદની લાગણી અનુભવે છે અને લોકોને ભોજન આપવાના કાર્યમાં ચોક્કસ શાંતિ મેળવે છે.
ગયા જુલાઈ, બે Iskcon નજીકના ગામમાં ખેડૂતોને ભોજન પહોંચાડ્યા બાદ ડોનબાસમાં ભક્તોની હત્યા કરવામાં આવી હતી.
તેના માટે, ઓ'ગ્રેડી કહે છે, "આ ક્ષણે પણ, આ ભક્તોની પત્નીઓ પોતે પ્રસાદ પીરસે છે, તેથી તેણે તેમને મોકૂફ પણ રાખ્યા નથી."
તેણે અમને વધુ નિર્ધારિત કર્યા છે.
“જો આપણું જીવન ફક્ત પૈસા વિશે છે, તો આપણે ખરેખર જીવન જીવતા નથી. "
અહીં સંપૂર્ણ વાર્તા સાંભળો (મફત એકાઉન્ટ રજીસ્ટ્રેશનની જરૂર પડી શકે છે)
3 ટિપ્પણીઓ
મહાન સેવા ચાલુ રાખો
હરિબોલ
🧡💚