24 ફેબ્રુઆરીએ યુક્રેન પર રશિયન આક્રમણની વર્ષગાંઠ છે. આ સંઘર્ષે યુક્રેનની ખાદ્ય પ્રણાલી પર વિનાશક અસર કરી છે, જે વ્યાપક ભૂખમરો તરફ દોરી જાય છે અને વૈશ્વિક ખોરાકની અછતમાં ફાળો આપે છે.

યુક્રેનને યુરોપના બ્રેડબાસ્કેટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે વિશ્વના ટોચના ત્રણ અનાજ નિકાસકારોમાંનું એક છે. ચાલુ સંઘર્ષ સાથે, ખૂબ જ ઓછા ઉત્પાદન દેશ છોડવા સક્ષમ હતા. રશિયા અને યુક્રેન વચ્ચે જુલાઈમાં થયેલા કરારથી અનાજને બજારમાં પરત આવવાની મંજૂરી મળી હતી. કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે આ કરારે વિશ્વને વિનાશક આર્થિક અને માનવતાવાદી આપત્તિઓ ટાળવામાં મદદ કરી. 

જ્યારે અનાજ મોકલવાનું શરૂ થઈ રહ્યું છે, ત્યારે મોટાભાગની દુનિયા હજુ પણ અછત સાથે સંઘર્ષ કરી રહી છે, ખાસ કરીને એવા દેશોમાં કે જેઓ પહેલાથી જ ખાદ્ય અસુરક્ષા માટે સંવેદનશીલ છે, જેમ કે સોમાલિયા, જે આપત્તિજનક ખાદ્ય કટોકટી બનવાની નજીક છે.  

યુક્રેન પર રશિયન આક્રમણની સમયરેખા

24 ફેબ્રુઆરી, 2022 ના રોજ, રશિયાએ યુક્રેનની રાજધાની કિવ પર હુમલો કર્યો. પરિણામે હજારો લોકો યુદ્ધ અને હિંસા વચ્ચે દેશ છોડીને ભાગી ગયા. 

સંયુક્ત રાષ્ટ્ર અનુસાર, માર્ચ 2022 માં વધુ નાગરિકો માર્યા ગયા હતા અન્ય કોઈપણ મહિના કરતાં યુદ્ધમાં. તે શરૂઆતના દિવસોમાં 3,300 થી વધુ નાગરિકો માર્યા ગયા અને 2,410 ઘાયલ થયા. મોટાભાગની ઇજાઓ અને મૃત્યુ વિસ્ફોટક હથિયારોથી થયા છે જેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. 

તરત જ, યુક્રેનિયન લડવૈયાઓએ બંદર શહેર માર્યુપોલમાં રશિયન દળોને આત્મસમર્પણ કર્યું, અઠવાડિયા સુધી બોમ્બ વિસ્ફોટો કે જેણે નાગરિકોના જીવ લેવાનું ચાલુ રાખ્યું. 

પાનખરમાં, યુક્રેન ઉત્તરપૂર્વીય ખાર્કીવ પ્રદેશનો મોટાભાગનો ભાગ પાછો મેળવવામાં સક્ષમ હતું અને ડનિટ્સ્ક પ્રાંતમાં લીમેન શહેરને ફરીથી કબજે કર્યું હતું. ઑક્ટોબરમાં કેર્ચ સ્ટ્રેટ બ્રિજને નુકસાન થયું ત્યારે વિસ્ફોટથી રશિયામાં આંચકો આવ્યો. વિસ્ફોટના બે દિવસ પછી રશિયાએ યુક્રેનના ઉર્જા ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સામે આક્રમક અભિયાન ચલાવ્યું. 

દબાણ હેઠળ, રશિયન દળોએ ખેરસનથી પીછેહઠ કરી, અને યુક્રેને રશિયાની અંદરના લશ્કરી થાણા પર હુમલો કરવા માટે ડ્રોનનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. શિયાળો શરૂ થતાં, સંઘર્ષની બંને બાજુના સૈનિકોએ કઠોર, કડવી પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવો પડ્યો. 

ભારે ટોલ ઉમેરવામાં આવે છે યુક્રેનની અંદર લગભગ 5 મિલિયન લોકો વિસ્થાપિત થયા છે, જે 8 મિલિયન લોકો પડોશી દેશોમાં આશરો લે છે સમગ્ર યુરોપમાં, અને લાખો વધુને માનવતાવાદી સહાયની જરૂર છે. 

યુક્રેનની ફૂડ સિસ્ટમ પર યુદ્ધની અસર

યુક્રેનમાં યુદ્ધે દેશની ખાદ્ય પ્રણાલીને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરી છે. માં ઘણા ખેડૂતો પૂર્વી યુક્રેનને તેમની જમીન છોડી દેવાની ફરજ પડી છે, અને સંઘર્ષે ખાદ્ય ઉત્પાદન માટેની સપ્લાય ચેઇનને વિક્ષેપિત કરી છે અને ખાદ્ય સંગ્રહ સુવિધાઓનો વિનાશ જોયો છે. આનાથી લોકો માટે તેમના પરિવારને ખવડાવવા માટે જરૂરી ખોરાક મેળવવાનું અત્યંત મુશ્કેલ બને છે. 

જેમ જેમ યુદ્ધ પરિવારોને તેમના ઘરોમાંથી વિસ્થાપિત કરવાનું ચાલુ રાખે છે, તેમ તેમ ખાવા માટે પૂરતું ન હોય તેવા લોકોની સંખ્યા દરરોજ વધે છે. હમણાં, કેટલાક નિષ્ણાતોના મતે, યુક્રેનમાં રહેતા ત્રણમાંથી એક પરિવાર ભૂખ્યો છે.