રોબર્ટા લોવે: વેગન કેનોલી

નવેમ્બર 17, 2021
પોલ રોડની ટર્નરપોલ રોડની ટર્નર
રોબર્ટા લોવે: વેગન કેનોલી

રોબર્ટા લોવે

Instagram: @robertalowe , @vegboxmd

રોબર્ટા લોએ રેસ્ટોરેચર, લેખક, સ્પીકર અને કોચ છે. તેણીની કારકિર્દી હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગમાં 20 વર્ષથી શરૂ થઈ હતી. ખાનગી, કોર્પોરેટ અને સરકારી ક્ષેત્રોમાં સફળ એક્ઝિક્યુટિવ શેફ તરીકે કામ કર્યા પછી, રોબર્ટાએ નક્કી કર્યું કે તે તેના જીવન હેતુ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો સમય છે. આ પૃથ્વી પર હોય ત્યારે તેના જીવનનો હેતુ અને સોંપણી લોકોને તેમના જીવનને સુધારવામાં મદદ કરવાનો છે. રોબર્ટાએ તમને જોઈતું જીવન જીવવાના અસ્પષ્ટ રહસ્યો શીખ્યા છે, અને તે વ્યક્તિગત વિકાસ દ્વારા છે.

તેણીના ઓનલાઈન અભ્યાસક્રમો, પુસ્તકો, કોચિંગ, સ્પીકિંગ અને સેવાઓમાંથી, તે વ્યક્તિઓને બહેતર માનસિક અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય અને વ્યક્તિગત વિકાસ દ્વારા આર્થિક સ્વતંત્રતા મેળવવામાં મદદ કરે છે.

"તમે તમારા પર જેટલું સખત મહેનત કરશો, તે સમયની સૌથી મોટી લહેર તમે બનાવશો! પરિવર્તન અંદરથી શરૂ થાય છે!” - રોબર્ટા લોવે

કાચા

શેલ

  • 2 કપ ઓલ પર્પઝ લોટ
  • 1 1/2 ચમચી સફેદ ખાંડ
  • 1/4 ટીસ્પૂન મીઠું
  • 2 ચમચી મીઠું વગરનું માખણ, ઠંડુ (મિકોની બ્રાન્ડ)
  • 1 શણનું ઈંડું (1 ચમચી શણના બીજ અને 2 1/2 ચમચી પાણી)
  • 1/2 કપ સફેદ દ્રાક્ષનો રસ + 1 ચમચી વિનેગર

ભરવું

  • 2 કપ દૈયા બ્રાન્ડ ક્રીમ ચીઝ
  • 1 કપ પાઉડર ખાંડ
  • 1 tsp તજ
  • 1 tsp વેનીલા
  • 1 લીંબુનો રસ

ચોકલેટ સોસ

  • 1/2 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ
  • 1/4 કપ ખાંડ
  • 1 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

  • મીની ચોકલેટ ચિપ્સ
  • શેવ્ડ બદામ
  • સમારેલ પિસ્તા
  • પાવડર ખાંડ
  • ફુદીના ના પત્તા

 

સૂચનાઓ

પાયો

  • એક મિક્સિંગ બાઉલમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. ઘટકો ભેગા કરો. માખણ ઉમેરો અને મિક્સર સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી કોઈ મોટા ઝુંડ ન રહે.
  • દ્રાક્ષના રસ અને ફ્લેક્સ ઇંડામાં મિક્સ કરો. કણકને ગ્રીસ કરેલા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને 30 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો.
  • વનસ્પતિ તેલ સાથે મોટા પોટને ગરમ કરો. તેલ 345-355F સુધી પહોંચવું જોઈએ.
  • લોટવાળી સપાટી પર લોટને પાથરી દો. કણક ખૂબ જ પાતળું (લગભગ 1/16-ઇંચ) હોવું જોઈએ. કણક કાપવા માટે 4 ઇંચના કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો.
  • કેનોલીને ગ્રીસ કરો અને દરેક ફોર્મની આસપાસ કણકના વર્તુળો લપેટો. કણકના અડધા ભાગને ઈંડાની સફેદીથી બ્રશ કરો અને ફોર્મની આસપાસ કણક દબાવો.
  • દરેક શેલને પ્રીહિટેડ તેલમાં કાળજીપૂર્વક મૂકો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, લગભગ 1-2 મિનિટ.
  • ધાતુની સાણસીનો ઉપયોગ કરીને તેલમાંથી શેલો દૂર કરો. કાગળના ટુવાલ પર મૂકો. કેનોલી સ્વરૂપોમાંથી શેલ દૂર કરવા માટે કાગળના ટુવાલનો ઉપયોગ કરો. ભરણ ઉમેરતા પહેલા શેલોને ઠંડુ થવા દો.

ભરવું

  • ક્રીમ ચીઝ, પાઉડર ખાંડ, તજ અને વેનીલાને એકસાથે મિક્સ કરો. (જો જરૂરી હોય તો હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરો).
  • પેસ્ટ્રી બેગમાં સ્કૉપ ભરીને. કેનોલી શેલ્સમાં પાઇપ ભરવા.
  • ભરેલી કેનોલીને પસંદગીના ટોપિંગમાં ડુબાડો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

જીવન માટે ખોરાક મેળવો કિચન

શુદ્ધ આહાર દ્વારા વિશ્વને એક કરવું

વિશ્વભરની 108 વેગન વાનગીઓ

ટૂક સમયમાં આવી રહ્યું છે*

બીજ પેટ

પ્રતિક્રિયા આપો

કેવી રીતે અસર કરવી

રોબર્ટા લોવે: વેગન કેનોલી

લોકોને મદદ કરો

રોબર્ટા લોવે: વેગન કેનોલી

ક્રિપ્ટો દાન કરો

રોબર્ટા લોવે: વેગન કેનોલી

મદદ પ્રાણીઓ

પ્રોજેક્ટ્સ

સ્વયંસેવક તકો
વકીલ બનો
તમારા પોતાના પ્રોજેક્ટ શરૂ કરો
કટોકટી રાહત

સ્વયંસેવક
તકો

એક બની
એડવોકેટ

તમારી પ્રારંભ કરો
પોતાનો પ્રોજેક્ટ

ઇમર્જન્સી
આત્મવિશ્વાસ

તાજેતરની પોસ્ટ્સ