પર એક લેખ અનુસાર ટ્રસ્ટ.ઓઆર, છેલ્લા દો and દાયકાથી, ખેતીની દુનિયામાં એક રહસ્યમય અને ચિંતાજનક વલણ ઉભરી આવ્યું છે જેનાથી ખેડુતો, વૈજ્ scientistsાનિકો અને નીતિ ઉત્પાદકો જવાબો શોધી રહ્યા છે. પાકની ઉપજ - એક હેક્ટર દીઠ પાકની કેટલી પાક થાય છે - વિશ્વના કેટલાક મોટા અનાજ જેવા કે ચોખા, ઘઉં અને મકાઈ વિશ્વના ઘણા મોટા અનાજ ઉત્પાદકોમાં વર્ષો પછી વર્ષ વધતા જતા પ્લેટauઈંગમાં ગયા છે.

વધતી આર્ટિફિશિયલ ડિમાન્ડ

યુએન ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર Organizationર્ગેનાઇઝેશન (એફએઓ) એ 2009 માં આગાહી કરી હતી કે વધતી જતી અને વધુને વધુ સમૃદ્ધ વસ્તીને 70 સુધીમાં 2050 ટકા વધુ ખોરાકની જરૂર પડશે, પરંતુ નેબ્રાસ્કા-લિંકન યુનિવર્સિટીના કૃષિવિજ્ ofાનના પ્રોફેસર કેન કેસ્મેન, રોબર્ટ બી ડોટરી કહે છે, "જો આપણે કૃષિના વિસ્તરણ દ્વારા માંગને પહોંચી વળીએ, તો હવામાન પલટા અને જૈવવિવિધતા માટે તમે કરી શકો તે સૌથી ખરાબ બાબત છે."

વરસાદી જંગલોમાં વિસ્તરણ અને પ્રેરીઝ દ્વારા અનાજના ઉત્પાદનમાં વધારો થવાની અસરોએ વિશ્વની ઇકો-સિસ્ટમને બરબાદ કરી દીધી છે. શું મોટાભાગના લોકોને ખ્યાલ નથી આવતો, તેમ છતાં, આ અનાજના વિસ્તરણનો મોટાભાગનો ખોરાક ફીડલોટ્સ પર અનાજથી ખવડાવતા પ્રાણીઓને ખવડાવવાની જરૂરિયાત દ્વારા કરવામાં આવે છે.

"જો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પશુધનને આપવામાં આવતા તમામ અનાજનો સીધો લોકો દ્વારા વપરાશ કરવામાં આવે તો, જે લોકોને ખવડાવી શકાય તેવા લોકોની સંખ્યા લગભગ 800 મિલિયન હશે," દાવાઓ ડેવિડ પિમેંટલ, કોર્નેલ યુનિવર્સિટીની કૃષિ અને જીવન વિજ્encesાનની ક Collegeલેજમાં ઇકોલોજીના પ્રોફેસર

આજે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 7 અબજ પશુધન પ્રાણીઓ સીધા આખા અમેરિકન વસ્તી દ્વારા ખાવામાં આવતા પાંચ ગણા અનાજનો વપરાશ કરે છે. ઉપર બતાવેલા લેખ મુજબ, દર વર્ષે અંદાજિત આ મોડેલ કેટલું નિષ્ક્રિય છે તે દર્શાવવા માટે 41 મિલિયન ટન છોડના પ્રોટીનને યુ.એસ.ના પશુધનને ટૂંકા ઉત્પાદન માટે આપવામાં આવે છે 7 મિલિયન ટન એનિમલ પ્રોટીન માનવ વપરાશ માટે. તે તમારા રોકાણ પરના return 6 વળતર માટે $ 1 ચૂકવવા જેવું છે.

“ખાદ્યપદાર્થો માટે પ્રાણીઓનો ઉછેર એકદમ બિનકાર્યક્ષમ છે, કારણ કે જ્યારે પ્રાણીઓ મોટા પ્રમાણમાં અનાજ, સોયાબીન, ઓટ અને મકાઈ ખાય છે, તો તે બદલામાં માત્ર પ્રમાણમાં ઓછી માત્રામાં માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે. આ જ કારણ છે કે આપણે આ દેશમાં ઉગાડતા percent૦ ટકાથી વધુ અનાજ અને અનાજ, ખેત પ્રાણીઓને આપવામાં આવે છે, " પેટા લેખ.

એ જ લેખમાં, પેટા નિર્દેશ કરે છે:

“તે 2,400 પાઉન્ડ માંસ પેદા કરવા માટે 1 ગેલનથી વધુ પાણી લે છે, જ્યારે 1 પાઉન્ડ ઘઉં ઉગાડવામાં માત્ર 25 ગેલનની જરૂર પડે છે. તમે છ મહિના સુધી નહાવ્યા કરતા એક પાઉન્ડ માંસ ન ખાતા વધારે પાણી બચાવો! ”

આ સમાન અનાજને મનુષ્યને ખવડાવવામાં આવે તો આ વર્તમાન ખાદ્ય મ modelડલની નિરર્થકતા અને વિશ્વને કેટલું સારું થશે તે જોવું સહેલું છે. વનસ્પતિ આધારિત આહાર માત્ર વધુ ખર્ચ-કાર્યક્ષમ નથી, પરંતુ યુએનના પોતાના અહેવાલ મુજબ (પશુધનની લાંબી છાયા), જો પ્રાણીઓની ફેક્ટરીની ખેતી ન હોત તો પર્યાવરણ વધુ સારું રહેશે.

ફૂડ ફોર લાઇફ પ્લાન્ટ આધારિત સોલ્યુશન ટુ વર્લ્ડ હંગર

Food for Life Global પ્રેમાળ ઉદ્દેશ્ય સાથે તૈયાર છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા તમામ માણસોની આધ્યાત્મિક સમાનતાને માન આપવાના સિદ્ધાંત પર સ્થાપના કરી હતી.

અમારું માનવું છે કે છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા, અમે ફક્ત ઓછા લોકોને વધુ પૈસા ખવડાવી શકીએ છીએ, પણ પર્યાવરણનું સન્માન કરીશું અને અબજો નિર્દોષ પ્રાણીઓના જીવ બચાવી શકીશું. આશરે 50 અબજ પ્રાણીઓ ખોરાક તરીકે માર્યા જાય છે. અનાજયુક્ત પ્રાણીઓની આ વધુ વસતીને ખવડાવવા કેટલું પાણી અને અનાજનું ઉત્પાદન લે છે તે ધ્યાનમાં લેતા, વિશ્વની ભૂખમરાના નિવારણને જોવાનું સહેલું છે.

ભૂખ અનાજની અછતને કારણે નથી. ભૂખ એ પ્રાણી-પ્રોટીન માટેની કૃત્રિમ માંગ અને તે અનાજનું મનુષ્યમાં અયોગ્ય વિતરણને કારણે છે. 

ટેકો આપીને Food for Life Global કડક શાકાહારી ખાદ્ય રાહત તમે વધુ ટકાઉ અને શાંતિપૂર્ણ વિશ્વ માટે તમારા ડોલરથી મત આપી રહ્યા છો - તે વિશ્વ કે જ્યાં બધા જીવનો સન્માન કરવામાં આવે છે અને ભૂખ અને ગરીબી એ ભૂતકાળની વાત છે.

[પેપલ દાન]