મેનુ

ખાદ્ય સુરક્ષા વિ ખોરાકની અસલામતી

ખોરાકની અસલામતી શું છે?

શું તમે જાણો છો કે આજે રાત્રે જમવા માટે શું છે? તમે તમારું આગલું ભોજન ક્યારે લેશો? શું તમે આ ભોજન પર પ્રક્રિયા કરવા માટે તમારા શરીર માટે પૂરતા સ્વસ્થ છો?

જો તમે ઉપરના કોઈપણ પ્રશ્નોના હામાં જવાબ આપ્યો છે, તો તમે ભાગ્યશાળી લોકોમાંના એક છો જેઓ ખોરાક સુરક્ષિત છે.

આ પોસ્ટમાં, અમે ખોરાક સુરક્ષા વિરુદ્ધના અર્થની શોધ કરીશું ખોરાકની અસલામતી અને આપણે કેવી રીતે છીએ તે સમજવાનું શરૂ કરો Food For Life Global ખોરાકની અસલામતી સામે લડવામાં સહાય કરો.

ખાદ્ય સુરક્ષા વિ ખોરાકની અસલામતી

ખાદ્ય સુરક્ષા એ તમારું આગલું ભોજન ક્યાં અને ક્યારે હશે તે જાણવાનો વિશ્વાસ છે અને જો તમને ભૂખ લાગી છે, તો તમે જલ્દી જ તમારી જાતને ખવડાવી શકશો. 1996 ની વર્લ્ડ ફૂડ સમિટે ખાદ્ય સુરક્ષાને "જ્યારે દરેક સમયે, સક્રિય અને સ્વસ્થ જીવન માટે તેમની આહારની જરૂરિયાતો અને ખાદ્યપદાર્થોની પસંદગીઓને સંતોષતા પૂરતા, સલામત અને પૌષ્ટિક ખોરાકની ભૌતિક અને આર્થિક પહોંચ હોય છે" તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરી હતી.

માણસ પ્રાર્થના

બીજી બાજુ, ખોરાકની અસલામતી એ જાણવાની અસમર્થતા છે કે તમે ક્યારે અને ક્યારે ખાવા માટે સમર્થ હશો. મેરિયમ વેબસ્ટર ખોરાકની અસલામતી તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે "સતત વપરાશ કરવા અથવા પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક મેળવવામાં અસમર્થ"

2018 સુધીમાં, આફ્રિકન ખંડમાં લગભગ 65 મિલિયન વ્યક્તિઓ પર વિશ્વના લગભગ અડધા ખોરાક-અસુરક્ષિત લોકોનું ઘર હતું.

ખાદ્ય સુરક્ષાનાં ચાર સ્તર શું છે?

ખોરાકની સુરક્ષાના ચાર સ્તર છે જે કોઈની અથવા વ્યક્તિઓના જૂથનો અનુભવ કરી શકે છે તે ખોરાકની અસુરક્ષાની તીવ્રતા નક્કી કરવામાં સહાય કરે છે.

સ્તર 1: ખોરાક સલામત.

આ સ્તરે, જ્યારે પણ તમને જરૂર લાગે ત્યારે તમારી પાસે ખોરાક ખરીદવાનું સાધન છે. તમારી પાસે ખોરાકની સરળ ઍક્સેસ પણ છે અને તમારું આગલું ભોજન ક્યાં અને ક્યારે થશે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

ટેબલની ટોચ પર ફળો અને શાકભાજી

સ્તર 2: સીમાંત ખોરાકની અસલામતી.

જેઓ સ્તર બેમાં આવે છે તેઓ પૈસાની ચુસ્ત હોવાની અને વચ્ચે નિર્ણય લેવાની ચિંતા કરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ભાડુ ચૂકવવું અથવા જમવું. આ સ્તરના લોકો ભાગ્યે જ સહાય માટે ફૂડ બેંકની સહાય લે છે અને ખોરાક અને આશ્રય જેવી જીવન જરૂરીયાતોને પરવડે તે માટે તેઓ ઘણીવાર તેમની ખર્ચની ટેવમાં ફેરફાર કરશે.

સ્તર 3: મધ્યમ ખોરાકની અસલામતી

લેવલ 3 પર, ખોરાક ખરીદવો એ એક વાસ્તવિક ચિંતા છે, ખાસ કરીને આગામી પેચેક આસપાસ ફરે તે પહેલાં. જેઓ લેવલ 3 માં છે તેઓ ભૂખ્યા ન રહે તેની ખાતરી કરવા માટે તેઓ ખરીદેલા ખોરાકની ગુણવત્તામાં ઘટાડો કરવાનું શરૂ કરશે. તેઓ તેમની ખાદ્ય અસુરક્ષાના મુદ્દાને ઉકેલવા માટે સહાય મેળવવાનું શરૂ કરે તેવી પણ શક્યતા છે.

સ્તર 4: સખત ખોરાકની અસલામતી

જેઓ આ સ્તરમાં આવે છે તેઓ હેતુપૂર્વક ભોજન ચૂકી જશે કારણ કે ભૂખ્યા હોય ત્યારે તેમની પાસે ખાવા માટેનાં સાધનો નથી. તેઓ મોટાભાગે તેમના ભોજન માટે ફૂડ બેંકો પર આધાર રાખે છે.

ખોરાકની અસુરક્ષાના કારણો અને અસરો

ગરીબી

ગરીબ વ્યક્તિઓ પાસે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું ભોજન બનાવવા કે ખરીદવાનું સાધન નથી. ગરીબ ખેડૂતો પાસે નાના ખેતરો હોઈ શકે છે, બિનકાર્યક્ષમ ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે, અને/અથવા ખાતર અને શ્રમ-બચત તકનીક ખરીદવા માટે નાણાકીય સાધનોનો અભાવ છે, જે તમામ ખોરાકના ઉત્પાદનને મર્યાદિત કરે છે. તેઓ વારંવાર પરિવારો માટે પૂરતો ખોરાક બનાવવા માટે સંઘર્ષ કરે છે, વધારાની પેદાશો વેચીને પૈસા કમાવવા દો. ગરીબ ખેડૂતોને ઓછી ઉત્પાદક જમીન પર ખસેડવામાં આવી શકે છે જો તેમની પાસે આર્થિક સાધન અને રાજકીય શક્તિનો અભાવ હોય, આમ પર્યાવરણીય અધોગતિ વધુ થાય છે. ગરીબી ઘટાડો દરેક વ્યક્તિ પાસે પૂરતો ખોરાક છે તેની ખાતરી કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

આરોગ્ય

HIV/AIDS રોગચાળાના પરિણામે ઉત્પાદક લોકો બીમાર પડે છે અથવા મૃત્યુ પામે છે, ઘણા દેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. જ્યારે આરોગ્યની ચિંતાઓ પર ધ્યાન આપવામાં આવશે ત્યારે ખોરાકનો ઉપયોગ અને ઉપલબ્ધતામાં સુધારો થશે. ભૂખ્યા સ્ત્રી ઓછા વજનવાળા બાળકને જન્મ આપશે, જેની વૃદ્ધિ અટકી જશે, વારંવાર બીમારીઓ થશે અને ભવિષ્યમાં શીખવાની સમસ્યાઓ હશે. બાળકોમાં, દૂષિત ખોરાક અને પીણા રોગ, પોષણની ખોટ અને મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.

પર્યાવરણ

ખોરાકના ઉત્પાદન માટે મોટા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે. પૂરતું પાણી હોવું એ પૂરતું ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલું છે. સિંચાઈ પાણીનો સતત અને યોગ્ય પુરવઠો પૂરો પાડી શકે છે, કૃષિ ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકે છે.

જ્યારે પાણીની તંગી હોય ત્યારે ખાદ્ય સુરક્ષા પુષ્કળ પાણી ધરાવતા રાષ્ટ્રોમાંથી ખોરાકની આયાત પર આધારિત હોઈ શકે છે. આ મર્યાદિત સંસાધનનો વધુ સારો ઉપયોગ હોઈ શકે છે.

સફેદ બોક્સમાં લાલ અને પીળા શાકભાજી

કટોકટી

દુષ્કાળ, પૂર, ચક્રવાત અને જંતુઓ મોટા પ્રમાણમાં ખોરાકનો ઝડપથી નાશ કરી શકે છે જ્યારે તેઓ ઉગે છે અથવા પછીથી ઉપયોગ માટે સંગ્રહિત થાય છે. આવા પર્યાવરણીય જોખમો સંભવિત રીતે બીજને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જેમ જેમ ખેડૂતો સલામતી માટે જાય છે અથવા લડાઈમાં ભાગ લે છે, સંઘર્ષ ઉત્પાદન અથવા સંગ્રહમાં ખોરાકને મર્યાદિત અથવા નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. અગાઉ ઉત્પાદક ભૂપ્રદેશ વિસ્ફોટકોના કાટમાળથી પ્રદૂષિત હોઈ શકે છે અને ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય તે પહેલાં તેને સાફ કરવાની જરૂર છે. સૈનિકો સંગ્રહિત ખોરાક, બીજ અને સંવર્ધન પશુઓને ખાઈ અથવા નાશ કરી શકે છે, જેના પરિણામે લાંબા ગાળાની ખોરાકની અછત સર્જાય છે. યુદ્ધો પછી, સરકારી ભંડોળ ખાદ્ય સુરક્ષાને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ.

વસ્તી

ખાદ્ય સુરક્ષાની અસર વસ્તી પર પણ પડે છે. જેમ જેમ વસ્તી વધે છે તેમ તેમ ખોરાકની માંગ વધે છે. કારણ કે મોટાભાગની ફળદ્રુપ જમીન પહેલેથી ઉપયોગમાં છે, તેને વધુ ઉત્પાદક બનાવવા માટે દબાણ છે. નબળા પાક અને વધતા ભાવોએ અસંખ્ય ગરીબ ખેડૂતોને શહેરોમાં નોકરી શોધવાની ફરજ પાડી છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનને લોકોથી વધુ દૂર ધકેલવામાં આવી રહ્યું છે કારણ કે શહેરો ઉત્પાદક જમીનમાં વિસ્તરે છે. આનાથી ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પરિવહન સંબંધિત તમામ કામગીરીના ભાવમાં વધારો થયો, નગરોમાં ગરીબો માટે ખાદ્ય સુરક્ષામાં ઘટાડો થયો.

ટ્રેડિંગ

ગરીબ દેશો સમૃદ્ધ દેશો કરતાં ઓછા ખર્ચે મૂળભૂત ચીજવસ્તુઓનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, પરંતુ વેપાર અવરોધો તેમના માટે નિકાસ બજારોમાં ભાગ લેવામાં મુશ્કેલીઓ ઊભી કરે છે. ખોરાકની ગરીબી બાળકોના શારીરિક અને જ્ઞાનાત્મક વિકાસ પર હાનિકારક પરિણામો ધરાવે છે. સોમાલિયામાં, દાખલા તરીકે, 20% બાળકો પાંચ વર્ષની ઉંમરે પહોંચે તે પહેલાં મૃત્યુ પામે છે. મહિલાઓની પોષણની સ્થિતિ પણ એક મુખ્ય મુદ્દો છે.

લિંગ ભૂમિકાઓ

સમાજમાં ખાદ્ય સુરક્ષા મેળવવામાં મહિલાઓની મહત્વની ભૂમિકા છે. ફૂડ સપ્લાયર્સ, પ્રોસેસર્સ, વેપારીઓ અને આવક મેળવનાર તરીકે, મહિલાઓ તેમના પરિવારો માટે ભોજન અને પોષણ પૂરું પાડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. બીજી તરફ, મહિલાઓની હલકી સામાજિક અને આર્થિક સ્થિતિ, તેમના શાળાકીય શિક્ષણ, રોજગાર, મિલકતની માલિકી, નિર્ણય લેવા અને ધિરાણ, તેમજ તેમની ખાદ્યપદાર્થોની પહોંચ અને વપરાશને વધારવાની તેમની ક્ષમતાને પ્રતિબંધિત કરે છે.

પોષણ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને માંદગી નિવારણ વિશે મહિલાઓની સમજ તેમને વધુ અસરકારક રીતે ખોરાકનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. મહિલાઓ ખાતરના ઉપયોગ અને સુધારેલા બિયારણ, શ્રમ-બચત તકનીકો, સિંચાઈ અને જમીનની જાળવણીમાં વ્યસ્ત હોવાથી, નિર્ણય લેવામાં તેમની ભાગીદારી અને જમીન અને ધિરાણ સુધી પહોંચવાથી ખાદ્ય સુરક્ષામાં વધારો થશે.

ખાદ્ય સુરક્ષાના તત્વો શું છે?

તે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત છે કે ખોરાક સુરક્ષાના ચાર ઘટકો છે: પ્રાપ્યતા, accessક્સેસ, ઉપયોગ અને સ્થિરતા.

દ્રાક્ષ, એપલ અને સ્ટ્રોબેરી વેચાણ માટે

ઉપલબ્ધતા

કેટલાક લોકો "ફૂડ ડેઝર્ટ" લેબલવાળા વિસ્તારોમાં રહી શકે છે અને તેથી તેઓને ફક્ત ખોરાકની ઍક્સેસ નથી જેનો અર્થ છે કે તેમની પાસે ઉપલબ્ધતાનો અભાવ છે અને તેઓ ખોરાકની અસુરક્ષિત શ્રેણીમાં આવશે.

ઍક્સેસ

આનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિ પાસે ખોરાક ખરીદવા અથવા મેળવવા માટે જરૂરી સંસાધનો છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ વ્યક્તિ પાસે ખોરાક ખરીદવા અને ભાડું ચૂકવવા માટે પૂરતા પૈસા ન હોઈ શકે, તેથી તેણે નક્કી કરવું પડશે કે તે સમયે અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવા માટે આ મૂળભૂત જરૂરિયાતોમાંથી કઈ એક વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. ઍક્સેસને સ્ટોર અથવા ખોરાક મેળવવા માટેના સ્થળ પર અને ત્યાંથી વિશ્વસનીય પરિવહન તરીકે પણ વ્યાખ્યાયિત કરી શકાય છે.

ઉપયોગિતા

તે કુદરતી શારીરિક કાર્યો દ્વારા ખોરાકમાંથી ઊર્જા મેળવવાની વ્યક્તિની શારીરિક ક્ષમતાને દર્શાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કોઈને એવો રોગ હોઈ શકે છે જે તેમના શરીરને ભોજન દ્વારા મેળવેલા પોષક તત્ત્વોમાંથી યોગ્ય રીતે નફો મેળવવા દેતું નથી.

સ્થિરતા

તે એ વિચારનો ઉલ્લેખ કરે છે કે ઉપરોક્ત ત્રણ શરતો સતત હોવી જોઈએ અને કોઈ વ્યક્તિ ખોરાક સુરક્ષિત રહે તે માટે છૂટાછવાયા નહીં. જો એક વર્ષનો પાક જે સ્થાનિક વિસ્તારમાં ખોરાકનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે તે વિપુલ પ્રમાણમાં હોય, પરંતુ પાછલા વર્ષોમાં ન હોય અને ભવિષ્યમાં પણ ન હોય, તો તે વિસ્તારને ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે તેટલી સ્થિતિ સ્થિર નથી- સુરક્ષિત

સાથે, આ તત્વોનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિ પાસે ટકી રહેવા અને ખીલે તે માટે જરૂરી સંસાધનો છે.

ખાદ્ય અસુરક્ષાના મુખ્ય કારણો શું છે?

ખાદ્ય અસુરક્ષાના કારણો પર સંપૂર્ણ થીસીસ લખી શકાય છે, ત્યાં કેટલાક મુખ્ય મુદ્દાઓ છે જે આપણે જોઈ શકીએ છીએ. ગરીબી, રોગ, માનવ અધિકારોનું ઉલ્લંઘન, આબોહવા પરિવર્તન અને ખાદ્યપદાર્થોની અછત જેવી સતત સમસ્યાઓનો ઇતિહાસ સતત વધી રહેલા ખાદ્યપદાર્થોના ભાવો સાથે ખાદ્ય અસુરક્ષામાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે. આફ્રિકા અને સમગ્ર વિશ્વમાં.

ખાલી ડબ્બો અને છત્રી સાથે શેરીમાં બેઠેલો માણસ

આ મુદ્દાઓ જાતે જ મોટી સમસ્યાઓ છે અને આ સમસ્યાઓનો ઉકેલ લાવીને આપણે ખોરાકની અસલામતીની મૂળ સમસ્યાઓનું ધ્યાન આપી શકીએ છીએ.

ખાદ્ય અસુરક્ષાની અસરો શું છે?

વિકાસશીલ અને વિકસિત દેશોમાં ખાદ્ય અસુરક્ષાની વિવિધ અસરો જોવા મળે છે. વિકાસશીલ દેશોમાં, વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાનો અંદાજ છે કે લગભગ 60% બાળપણના મૃત્યુ ખોરાકની અસુરક્ષા સાથે સંકળાયેલા છે (વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન. "પોષણ સંશોધન: ટકાઉ ઉકેલોનો પીછો."). યોગ્ય પોષણનો આ અભાવ બાળકોને મેલેરિયા અને ઝાડા જેવા રોગો માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે, જે ખાસ કરીને ખતરનાક હોય છે જ્યારે સ્વચ્છ પાણીની અછત સાથે જોડાય છે, જે મૃત્યુનું જોખમ વધારે છે.

ખોરાકની અસલામતીની તાજેતરમાં મળી આવેલી અન્ય અસર સ્થાનિક હિંસા છે. જર્નલ Globalફ ગ્લોબલ હેલ્થ મુજબ, વિશ્વભરમાં 35% સ્ત્રીઓએ ખોરાકની અસલામતીને કારણે અમુક પ્રકારની ઘરેલુ હિંસા અનુભવી છે.

ઝિમ્બાબ્વેમાં હાથ ધરવામાં આવેલા સર્વેક્ષણ વિશે ખાસ કરીને જોતાં, અડધાથી વધુ સ્ત્રી વસ્તીએ જણાવ્યું હતું કે તેઓએ હિંસાનો અનુભવ કર્યો હતો જે અન્નક્ષેત્રની અસુરક્ષાના પરિણામે અપેક્ષિત હતી.

ભૂખ અને ખાદ્ય અસુરક્ષા વચ્ચે શું તફાવત છે?

જ્યારે ભૂખ અને ખાદ્ય સુરક્ષા એકબીજા સાથે સંકળાયેલી છે, તેઓ એકદમ સરખા નથી. ખરેખર, USDA એ તાજેતરમાં જ તેના ખાદ્ય સુરક્ષા પગલાંમાંથી ભૂખમરાના સંદર્ભોને દૂર કર્યા છે, આ વિષય પર સ્વતંત્ર અને વધુ વ્યાપક સંશોધનની આવશ્યકતાનો દાવો કર્યો છે. નીચે આપેલા બે વચ્ચેના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ તફાવતો છે:

ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રથમ અને અગ્રણી સામાજિક-આર્થિક (નાણાકીય અને સાંસ્કૃતિક) મુદ્દો છે, જ્યારે ભૂખ એ શારીરિક (શારીરિક) છે. ખાદ્ય સુરક્ષા અભ્યાસો ખરીદીની ચિંતા, પૌષ્ટિક ખોરાક માટે બજેટ અને ખોરાકની ઓછી માત્રા જેવા પ્રશ્નો પૂછીને ખોરાકની ભરોસાપાત્ર ઉપલબ્ધતાનું પ્રમાણ નક્કી કરવા માંગે છે. બીજી બાજુ, ભૂખ એ શારીરિક અનુભવ છે. આપણે કહી શકીએ કે ભૂખમરો એ ખોરાકની અસુરક્ષાના સંભવિત પરિણામોમાંનું એક છે, છતાં ભૂખમરો સામાન્ય રીતે ખોરાકની અસુરક્ષાનું પરિણામ નથી.

કાળી ટ્રેમાં ઘંટડી મરી અને ઝુચીનીસ

બીજું, અમે ઘરેલું અને વ્યક્તિગત સ્તરે ખાદ્ય સુરક્ષા અને ગરીબીને ટ્રેક કરીએ છીએ. ખોરાકની ગરીબીથી પીડાતા ઘરના કેટલાક સભ્યો ભૂખ્યા રહી શકે છે જ્યારે અન્ય નથી. ખાદ્ય-અસુરક્ષિત પરિવારોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તેમના બાળકોને ખવડાવવા માટે પૂરતું ભોજન હોઈ શકે છે પરંતુ તેઓ પોતે ભૂખ્યા છે.

આપણે ખાદ્ય સુરક્ષા અને ખાદ્ય અસુરક્ષાને કેવી રીતે માપી શકીએ?

તેથી, તે શું છે તે વિશેની આ બધી ચર્ચા સાથે, આપણે ખોરાકની અસુરક્ષા જેવી વસ્તુનું મૂલ્યાંકન કેવી રીતે કરી શકીએ? USDA ના વાર્ષિક પગલાં દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે Food for Life Global અને ઘણા અન્ય ભૂખ-રાહત સંસ્થાઓ. દર વર્ષે, પરિવારોની વધતી સંખ્યા એક સંક્ષિપ્ત સર્વેક્ષણ પૂર્ણ કરે છે જેને વસ્તી ગણતરીમાં સામેલ કરવામાં આવે છે.

બાળકો ધરાવતા પરિવારો માટે વધારાની 8 પ્રશ્નાવલિ સાથે માત્ર દસ પ્રશ્નો પૂછવામાં આવે છે. પ્રશ્નો ઓછામાં ઓછા ગંભીર ("અમને ડર હતો કે અમારી પાસે વધુ ખરીદવા માટે પૈસા ન હોય તે પહેલાં અમારું ખોરાક સમાપ્ત થઈ જશે") થી લઈને સૌથી ગંભીર ("શું તમે અથવા તમારા પરિવારના અન્ય પુખ્ત વયના લોકોએ ક્યારેય ખાધા વિના એક દિવસ પસાર કર્યો છે કારણ કે ત્યાં ન હતું. અગાઉના 12 મહિનામાં ચૂકવણી કરવા માટે પૂરતી રોકડ નથી?").

યુએસડીએ પરિવારોને તેમની ખાદ્ય સુરક્ષાના આધારે ચાર શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરે છે: ઉચ્ચ ખાદ્ય સુરક્ષા, સીમાંત ખાદ્ય સુરક્ષા, નબળી ખાદ્ય સુરક્ષા અને અત્યંત ઓછી ખાદ્ય સુરક્ષા. જો કોઈ પરિવાર દ્વારા ખોરાકની અસુરક્ષાના ત્રણ કે તેથી વધુ સંકેતો નોંધવામાં આવે, તો તેને ઓછી ખાદ્ય સુરક્ષા હોવાનું માનવામાં આવે છે. ખાદ્ય અસુરક્ષાના ત્રણ લક્ષણો ધરાવતા પરિવારો અને અમુક સ્તરે તેઓને જોઈએ તે કરતાં ઓછું ખાવું / ભોજન ખૂટે છે તેમને ખૂબ જ ઓછી ખાદ્ય સુરક્ષા માનવામાં આવે છે.

તમે ખાદ્ય અસુરક્ષા સામે કેવી રીતે લડશો?

પ્લેટની ટોચ પર ફળો અને શાકભાજી

જ્યારે આપણે ખોરાકની અસુરક્ષાના કારણો વિશે વાત કરીએ છીએ ત્યારે આપણે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તેનું કોઈ એક કારણ નથી કે તેની કોઈ એક અસર નથી. આખું ચક્ર નકારાત્મક પ્રતિસાદ લૂપ છે, જેનો આવશ્યક અર્થ એ છે કે A એ B તરફ દોરી જાય છે જે બદલામાં A તરફ દોરી જાય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, ગરીબી વિશે વિચારો. ભંડોળનો અભાવ ખોરાકની અસુરક્ષા તરફ દોરી જાય છે (ખોરાક ખરીદવાની અસમર્થતા દ્વારા) જે પછી ગરીબી તરફ દોરી જાય છે (કદાચ ભૂખમરાને કારણે કામ કરવામાં અસમર્થ હોવું). લૂપ તોડવું અતિ મુશ્કેલ છે, અને તે સામાન્ય રીતે કોઈ લૂપ નથી કે જે બહારની મદદ વિના તોડી શકાય, જેમ કે Food For Life Global.

યુનાઈટેડ નેશન્સ પ્રાદેશિક વિકાસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને સરહદો પાર સહકાર આપવાનું સૂચન કરે છે. જો કે, આ ભયંકર ખોરાકની અસુરક્ષા અને ભૂખમરાના મુદ્દાઓ સામે લડતું નથી કે જેને તાત્કાલિક ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને સબ-સહારન આફ્રિકામાં.

તમે મદદ કરવા માટે કરી શકો તે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ પૈકી એક છે દાન કરો. ફક્ત 10 ડ$લર 20 બાળકોને ખવડાવશે અને નકારાત્મક પ્રતિસાદ લૂપને તોડવામાં મદદ કરશે. તમે પણ કરી શકો છો તમારો સમય સ્વયંસેવક આપો. 

સાથે મળીને, આપણે ખોરાકની અસુરક્ષાને સમાપ્ત કરવામાં અને ભૂખમરો અને ગરીબીના ચક્રને તોડવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ.

 

સાથે મળીને આપણે ગરીબીનો અંત લાવવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ.

હવે દાન

https://ffl.org/app/uploads/2019/10/6Billionmeals-2.jpg

ના મહત્વના કામને ટેકો આપો Food for Life Global 200 દેશોમાં 60 થી વધુના સહયોગીઓના આંતરરાષ્ટ્રીય નેટવર્કની સેવા આપવા માટે.
Food for Life Global 501 (સી) (3) સખાવતી સંસ્થા, EIN 36-4887167 છે. બધા દાન ચોક્કસ કરદાતાને લાગુ કરપાત્ર કપાત પર કોઈ મર્યાદાઓ ગેરહાજર કર-કપાતપાત્ર માનવામાં આવે છે. તમારા યોગદાનના બદલામાં કોઈ માલ અથવા સેવાઓ આપવામાં આવી નથી.

Food For Life Global’s પ્રાથમિક મિશન પ્રેમાળ હેતુ સાથે તૈયાર શુદ્ધ છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા વિશ્વમાં શાંતિ અને સમૃદ્ધિ લાવવાનું છે.

પોલ ટર્નર

પોલ ટર્નર

પોલ ટર્નર સહ-સ્થાપના Food for Life Global 1995 માં. તેઓ ભૂતપૂર્વ સાધુ, વિશ્વ બેંકના અનુભવી, ઉદ્યોગસાહસિક, સર્વગ્રાહી જીવન કોચ, વેગન રસોઇયા અને 6 પુસ્તકોના લેખક છે, જેમાં ફૂડ યોગા, 7 મેક્સિમ્સ ફોર સોલ હેપ્પી.

શ્રીમાન. ટર્નરે છેલ્લાં 72 વર્ષોમાં ફૂડ ફોર લાઇફ પ્રોજેક્ટ્સ સ્થાપવામાં, સ્વયંસેવકોને તાલીમ આપવા અને તેમની સફળતાનું દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં મદદ કરીને 35 દેશોમાં પ્રવાસ કર્યો છે.

મદદ આધાર
Food for Life Global

કેવી રીતે અસર કરવી

દાન કરો

લોકોને મદદ કરો

ક્રિપ્ટો કરન્સી

ક્રિપ્ટો દાન કરો

પશુ

મદદ પ્રાણીઓ

પ્રોજેક્ટ્સ

સ્વયંસેવક તકો
વકીલ બનો
તમારા પોતાના પ્રોજેક્ટ શરૂ કરો
કટોકટી રાહત

સ્વયંસેવક
તકો

એક બની
એડવોકેટ

તમારી પ્રારંભ કરો
પોતાનો પ્રોજેક્ટ

ઇમર્જન્સી
આત્મવિશ્વાસ