લિંક: https://veganliftz.com/blog/ ફોટો ક્રેડિટ: વેગન લિફ્ટઝ

સંપૂર્ણ ખોરાક, છોડ આધારિત આહારના ફાયદા

મનુષ્ય માટે શ્રેષ્ઠ આહાર કેવા છે તેના વિશે વિવિધ લોકોના જુદા જુદા મત છે. તેમ છતાં, આરોગ્ય અને સુખાકારી સમુદાયો સહમત છે કે તાજા, સંપૂર્ણ ઘટકો અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સને ઘટાડતા આહાર આપણી એકંદર સુખાકારી માટે વધુ સારા છે. સંપૂર્ણ આહાર, છોડ આધારિત આહાર બરાબર આ છે, કારણ કે તે વનસ્પતિ આધારિત ખોરાક અને ઓછામાં ઓછા પ્રક્રિયા ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે આરોગ્ય સુધારવામાં અને વજન ઘટાડવા ઉત્તેજીત કરવા માટે પણ અસરકારક છે.

ડબલ્યુએફપીબી: મનુષ્ય માટે શ્રેષ્ઠ આહાર

સંપૂર્ણ ખોરાક, છોડ આધારિત (ડબલ્યુએફપીબી) ખોરાક વનસ્પતિ આધારિત ખોરાક પર ભાર મૂકે છે જ્યારે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને પ્રાણી ઉત્પાદનોનો વપરાશ ઘટાડે છે. તે મોટાભાગની મોટી માનવીય બીમારીઓથી બચવા માટે, તેમજ verseલટું બતાવવામાં આવ્યું છે. ડબ્લ્યુએફપીબી આહારના કેટલાક વધુ આરોગ્ય લાભો અહીં છે.

 

વજન વ્યવસ્થાપન

 

આધુનિક જીવનશૈલી એક વ્યસ્ત છે, તેથી જ મોટાભાગના લોકો પાસે યોગ્ય કસરત માટે સમય નથી. તેઓ પણ પસંદ કરે છે તંદુરસ્ત ખોરાક ઉપર ફાસ્ટ ફૂડ કારણ કે તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ઝડપી છે. પરંતુ આ જીવનશૈલી એ પણ છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યના પતનનું કારણ છે - એટલા માટે કે સ્થૂળતા વિશ્વભરમાં રોગચાળાના પ્રમાણનો મુદ્દો બની રહી છે. સદભાગ્યે, આ કોઈ સમસ્યા નથી કે જેનો કોઈ સમાધાન નથી.

અંદર 2018 અભ્યાસ, People who લોકોને મેદસ્વીપણાના ઇતિહાસ અથવા વધુ વજનવાળા લોકોએ તેમના માંસ આધારિત આહાર ચાલુ રાખવા અથવા કડક શાકાહારી આહારમાં ફેરવવા માટે સોંપવામાં આવી હતી. ચાર મહિના પછી, ફક્ત તે જ જેઓ કડક શાકાહારી જૂથમાં હતા તેનું નોંધપાત્ર વજન 75 કિગ્રા અથવા 6.5 પાઉન્ડ ઓછું થયું. તેઓએ વધુ ચરબીયુક્ત સમૂહ પણ ગુમાવ્યો અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો કર્યો. તેની તુલનામાં, જેમણે માંસ સાથે પોતાનો પાછલો આહાર ચાલુ રાખ્યો હતો, તેમના વજનમાં કોઈ નોંધપાત્ર વજન ઘટાડો અથવા સુધારો થયો નથી.

તેથી, આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવાથી આપણા સ્વાસ્થ્ય પર નોંધપાત્ર અને કાયમી અસર થઈ શકે છે. સંશોધનકારોએ એ પણ શોધી કા .્યું છે કે જે લોકો મુખ્યત્વે પ્લાન્ટ આધારિત ખોરાક ખાતા હોય છે તેમના શરીરમાં બ massસ માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) હોય છે. તેઓ આરોગ્યની સ્થિતિ, જેમ કે મેદસ્વીપણું, હ્રદયરોગ અને ડાયાબિટીઝ માટે ઓછી સંવેદનશીલ હોય છે. વધારામાં, શાકભાજી અને ફળોની ઉચ્ચ ફાઇબર, પાણી અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી લોકોને લાંબા સમય સુધી fulંડાણપૂર્વક અનુભવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, માણસો માટેના શ્રેષ્ઠ આહારમાં વનસ્પતિના ખોરાકથી ભરપૂર આહાર શામેલ છે.

 

હૃદય રોગ અને આરોગ્યની અન્ય સ્થિતિઓનું જોખમ ઓછું છે

 

A 2019 માં અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ અભ્યાસ જાણવા મળ્યું કે પ્રાણીના ઉત્પાદનોમાં ઓછા અને સ્વસ્થ છોડના આહારવાળા આહારવાળા આધેડ વયસ્કોને હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું હોય છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન પણ પુષ્ટિ આપે છે કે ઓછી માંસ ખાવાથી તમારા સ્ટ્રોક, હાઈ કોલેસ્ટરોલ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, અમુક કેન્સર, મેદસ્વીપણા અને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

 

છોડ આધારિત આહાર ખાવાની આદર્શ રીત

મનુષ્ય માટે શ્રેષ્ઠ આહાર  

સંપૂર્ણ ખોરાક, છોડ આધારિત આહારમાં તે કેવી રીતે લાગે છે તેનો સમાવેશ કરે છે. જો કે, આ શબ્દના સામાન્ય અર્થમાં આહાર નથી, કારણ કે તમે વજન ઘટાડતા આહારનું પાલન કરતી વખતે જે પ્રતિબંધ અથવા વંચિત તકનીકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તેનો અભ્યાસ કરી રહ્યાં નથી.

વનસ્પતિ આધારિત આહાર ખરેખર કડક શાકાહારી ખોરાક કરતા અલગ છે. ઘણી રીતે સમાન હોવા છતાં, તેઓ બરાબર એકસરખા નથી. વનસ્પતિ આધારિત આહારમાં મુખ્યત્વે તેમના આખા ખોરાકના સ્વરૂપમાં છોડના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે ફળો, શાકભાજી અને અનાજ. બીજી બાજુ કડક શાકાહારી આહાર, તંદુરસ્ત રહેવા માટે અમુક ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરવાનું ઓછું છે, પરંતુ વ્યવહારિક રીતે શક્ય હોય ત્યાં સુધી અન્ય માણસોના વેદનાને ટાળવા માટે. તેથી, કડક શાકાહારી ખોરાક અનિચ્છનીય હોઈ શકે છે અને કડક શાકાહારી કડક શાકાહારી જંક ફૂડ ખાય છે, કારણ કે તે તેમના આરોગ્ય વિશે નથી; તે પ્રાણીઓ વિશે છે.

વેગનિઝમ એ ફક્ત આપણે કેવી રીતે ખાઈએ છીએ તે વિશે નથી - વધુ ટકાઉ જીવનશૈલી જીવવાની પસંદગી છે જે શક્ય તેટલા જીવનના દરેક ભાગમાં પ્રાણીઓની ક્રૂરતા અને શોષણના તમામ પ્રકારોને ટાળે છે. આમાં આપણે શું પહેરીએ છીએ, અમે જે ઉત્પાદનો ખરીદીએ છીએ અને જે ટાળવાનું પસંદ કરીએ છીએ તે શામેલ છે.

પ્લાન્ટ આધારિત આહારમાં સંક્રમણ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે આ ખોરાકને તમારા આહારમાં શામેલ કરો.

  • ફળો (સાઇટ્રસ ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, કેળા, દ્રાક્ષ, સફરજન, એવોકાડો અને તરબૂચ)
  • શાકભાજી (બ્રોકોલી, બીટરૂટ, કાલે, કોબીજ, ગાજર, શતાવરી, મરી, ટામેટાં અને ઝુચિની)
  • રુટ શાકભાજી (બટાકા, શક્કરીયા, બીટ અને બટરનટ સ્ક્વોશ)
  • ફણગો (દાળ, ચણા, કિડની કઠોળ, વટાણા અને કાળા દાળો)
  • બીજ (કોળું, ચિયા, શણ અને શણ બીજ)
  • બદામ (બદામ, કાજુ, પેકન્સ, પિસ્તા અને મadકડામિયા બદામ)
  • આખા અનાજ (ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ, ક્વિનોઆ, બિયાં સાથેનો દાણો, રાઈ, આખા અનાજની બ્રેડ અને જવ)
 

જીવન માટેનો ખોરાક કેવી રીતે વધુ સારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે?

 

ફૂડ ફોર લાઇફ (એફએફએલ) એ વિશ્વના સૌથી મોટા કડક શાકાહારી ખોરાક રાહત પ્રદાતા છે, જેમાં 60 થી વધુ દેશોમાં પ્રોજેક્ટ્સ છે. અમે જે ભોજન પીએ છીએ તે તાજી રાંધેલા અને ખૂબ પૌષ્ટિક હોય છે. એફએફએલનું લક્ષ્ય ઉદાર ખોરાક રાહત અને આધ્યાત્મિક સમાનતા પ્રત્યેની અમારી પ્રતિબદ્ધતા સાથે વિશ્વને એક કરવાનું છે. આપણી પૌષ્ટિક ખોરાક રાહત સેવા અને શિક્ષણ પહેલ સાથે, અમારું લક્ષ્ય એ બતાવવાનું છે કે વિશ્વના ભૂખને સૌથી પર્યાવરણને અનુકૂળ, ખર્ચ-કાર્યક્ષમ અને અહિંસક રીતે કેવી રીતે દૂર કરી શકાય.

ખરેખર આ ટકાઉ આહાર અને જીવનશૈલીને સમજવા માટે, તમે કોઈ પ્રાણી અભયારણ્યની મુલાકાત લેવાનું પણ ઇચ્છતા હોવ છો જ્યાં તેઓ પરિવારો અને બાળકોને પ્રાણીઓ સાથે કેવી રીતે સારો વ્યવહાર કરવો તે અંગે શિક્ષિત કરે છે, તેમજ છોડ આધારિત આહારના ફાયદા. અને જો તમને બને તેટલા પ્રાણીઓની મદદ કરવાનો ખરેખર જુસ્સો લાગે, તો તમે પણ કરી શકો છો પ્રાણી દાન આ અભયારણ્યોમાં.

આ લેખ તમારા દ્વારા લાવ્યા છે આર્દોર એસઇઓ પર કડક શાકાહારી માર્કેટર્સ જે માણસો અને ગ્રહ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તરીકે આખા ખોરાક, વનસ્પતિ આધારિત આહારનું સમર્થન કરે છે.  

હવે દાન

https://ffl.org/wp-content/uploads/2019/10/6Billionmeals-2.jpg
ના મહત્વના કામને ટેકો આપો Food for Life Global 200 દેશોમાં 60 થી વધુના સહયોગીઓના આંતરરાષ્ટ્રીય નેટવર્કની સેવા આપવા માટે.
Food for Life Global 501 (સી) (3) સખાવતી સંસ્થા, EIN 36-4887167 છે. બધા દાન ચોક્કસ કરદાતાને લાગુ કરપાત્ર કપાત પર કોઈ મર્યાદાઓ ગેરહાજર કર-કપાતપાત્ર માનવામાં આવે છે. તમારા યોગદાનના બદલામાં કોઈ માલ અથવા સેવાઓ આપવામાં આવી નથી.
Food For Life Global’s પ્રાથમિક મિશન પ્રેમાળ હેતુ સાથે તૈયાર શુદ્ધ છોડ આધારિત ભોજનના ઉદાર વિતરણ દ્વારા વિશ્વમાં શાંતિ અને સમૃદ્ધિ લાવવાનું છે.